1. 豬油好還是茶油好吃

吃豬油好還是植物油好豬油是動(dòng)物油，大豆油和菜油等是植物油。動(dòng)物油和植物油都是以脂肪酸為基本成分，但前者多為飽和脂肪酸，后者多為不飽和脂肪酸（植物油中椰子油、棕櫚油除外），兩種油有些性能上的差別，在營(yíng)養(yǎng)方面各有春秋。

豬油作為動(dòng)物油脂，其飽和脂肪酸含量較高，且含有較多的膽固醇，這些都是對(duì)心血管疾病不利的因素，所以老年朋友要少吃。

但膽固醇又是生長(zhǎng)激素等物質(zhì)的基本原料，對(duì)發(fā)育階段的兒童是有好處的。

而植物油、特別是含不飽和脂肪酸最高的橄欖油，對(duì)老年人非常合適。

但對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，因其缺乏膽固醇一類物質(zhì)就不太適宜。

豬油對(duì)皮膚也有一點(diǎn)益處，因此皮膚干燥的老年人也應(yīng)少量吃一點(diǎn)。

另外，豬油含維生素a和維生素D多些，植物油含維生素e和維生素K多些。

從營(yíng)養(yǎng)均衡的觀點(diǎn)來(lái)看，兩者更應(yīng)適當(dāng)搭配，最重要的是要控制用油的總量。豬油和植物油的區(qū)別1、形態(tài)不同：在通常溫度下，豬油為固體狀態(tài)，植物油多為液體狀態(tài)；

2、熔點(diǎn)不同：豬油的熔點(diǎn)高，植物油的熔點(diǎn)低；

3、吸收率不同：一般來(lái)說(shuō)，熔點(diǎn)低的油，越接近人體體溫的油，吸收率越高，可達(dá)9798，一旦油的熔點(diǎn)超過(guò)50度，人體就難于吸收，所以植物油比豬油容易被人體吸收。

4、脂肪酸不同：豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。

但這并非絕對(duì)的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。

5、膽固醇含量不同：豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。

6、吸收維生素的種類不同：脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。

豬油能吸收維生素A和維生素D，植物油能吸收維生素E和維生素K。豬油和植物油哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高由上面的比較可以看出，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸灾参镉蜑橹?，但并不是要禁絕豬油，科學(xué)研究證明，必需保持飽和脂肪和不飽和脂肪的適宜比例，才能使人體健康，延年益壽。建議：可以在食用時(shí)按豬油與植物油之比為1:2的比例來(lái)混合。熱炒類，涼拌類菜肴一般選用植物油。另：

1、人少的話，要選購(gòu)小桶裝。

2、選購(gòu)不同種類的植物油及不同品牌的植物油。

2. 茶油好還是香油好

茶油好。

茶油有美容護(hù)膚的功效，是自然油水分離提煉出來(lái)的一種果油，里面含有多種的維生素和油酸。冬季皮膚干燥、面部發(fā)紅的人群，可以使用茶油涂抹于皮膚的表面，能促進(jìn)皮膚的健康，有利于皮膚的血液循環(huán)。

3. 茶油好吃么

論脂肪酸的組成，應(yīng)該是亞麻籽油更好。亞麻籽油中的“亞麻酸”含量非常高，對(duì)人體有很好的作用。亞麻酸是人體不是自身合成，同時(shí)又能是人們普遍缺乏的重要營(yíng)養(yǎng)素，更容易促進(jìn)人體所需要的脂肪酸。

亞麻籽油是低溫油，不適合高溫爆炒，茶籽油煙點(diǎn)高，適合高溫爆炒。如果就脂肪酸來(lái)講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過(guò)亞麻油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。不然會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)~。

4. 豬油好還是茶油好吃呢

特別的好,如果光吃豬油的話,對(duì)人健康會(huì)不利,由于豬油吃多了,會(huì)粘稠血液,所以把兩種油混在一起吃的話,就能減少豬油的攝入量。

5. 豬油好還是食用油好

營(yíng)養(yǎng)分析　 　

1. 色拉油和調(diào)和油中均不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇，對(duì)機(jī)體有保護(hù)作用； 　　

2. 含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾??； 　　

3. 含有一定的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。相關(guān)人群　　一般人都能食用 豬油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進(jìn)人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時(shí)，可以獲得用其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。動(dòng)物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，幾乎平分秋色，具有一定的營(yíng)養(yǎng)，并且能提供極高的熱量。 相關(guān)人群 　　一般健康人可以食用。 　　1. 寒冷地區(qū)的人適合多食； 　　2. 老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用。 食物相克 　　豬油不可與梅子食用。

6. 茶油好還是菜油好

如果是純的，當(dāng)然是胡麻油更好。

胡麻油吃起來(lái)味道更香，

也許南方人不喜歡嫌味道重。

而且胡麻油價(jià)格要比菜籽油貴一些。

1、生活中常見(jiàn)的食用油有很多比如胡麻油大豆油和菜籽油和山茶油等，不同的食用油有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，并不是說(shuō)哪種油最好最健康。必須要健康的吃食用油，應(yīng)該健康吃油。

2、花生油里面含有的脂肪酸非常的平衡，里面含有大量的維生素e，不僅味道好，同時(shí)耐熱性也很好?；ㄉ屠锩婧写罅康臍W米伽6脂肪酸，長(zhǎng)時(shí)間存放的話有可能會(huì)被污染黃曲霉毒素，所以劇毒物質(zhì)而且溶于油脂。

3、菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面含有的脂肪酸比例和整體幾乎是相似的，同時(shí)也含有大量的甾醇和多酚類物質(zhì)，開封之后必須要盡快吃完，以免發(fā)生變質(zhì)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

4、大豆油里面含有亞油酸非常的豐富，同時(shí)也含有大量的維生素e、胡蘿卜素以及飽和脂肪酸。但是里面的亞麻酸和亞油酸不耐熱，經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱或者檢查之后會(huì)出現(xiàn)氧化聚合，影響了身體健康。

7. 豬油好吃還是植物油

植物油更好吃，因?yàn)槲沂寝r(nóng)村人，吃的油種類非常多，最多的就是自己家讓別人加工的植物油，炒菜做餅都特別香，雖然我也喜歡吃豬油，但豬油炒菜燉菜有很多限制，不是所有的菜都適合豬油！