1. 刮油茶的作用

茶水是不可以刮油的，喝茶水，可以幫助消化，茶多酚可以防止老化，耐氧化，抗衰老等功效。茶葉也分好多種的，喝茶講究?jī)汉芏嗪芏嗟模裁醇竟?jié)喝什么茶是有說(shuō)道兒的，比如說(shuō)，春季，夏季，秋季，多數(shù)兒都喝綠茶，而冬季多數(shù)兒都是喝紅茶的。紅茶中比較好的要數(shù)普洱茶了。大紅袍是很少能買(mǎi)到真品的。

2. 刮油茶的作用是什么

對(duì)于比較胖的人來(lái)說(shuō)都希望可以變瘦，市面上瘦身的產(chǎn)品也有很多。還有用茶來(lái)刮油的，其實(shí)喝普洱茶是可以減肥的，但是表現(xiàn)得也不是很明顯。有的人由于沒(méi)有喝過(guò)普洱茶，對(duì)普洱茶也不是特別的了解，最好的減肥方法還是以運(yùn)動(dòng)為主，可以多做有氧運(yùn)動(dòng)，條件允許的話(huà)可以多去健身房，科學(xué)減肥合理安排時(shí)間。

3. 刮油茶有用嗎

食材：糯米粉200公克，在來(lái)米粉100公克，水260公克，抹茶粉1大匙，細(xì)砂糖75公克，核桃粒50公克

具體做法：1.糯米粉、在來(lái)米粉、水、抹茶粉和細(xì)砂糖一起倒入鋼盆中備用。

2.另準(zhǔn)備一個(gè)大盆，將作法1的剛盆放置其中，一邊隔水小火加熱，一邊攪拌至呈黏稠狀后再加入核桃粒稍作攪拌即可。

3.用刮刀將作法2中的材料刮進(jìn)已鋪好玻璃紙的竹制蒸籠中，并隔水以大火蒸約90分鐘，可以筷子輕松插入作測(cè)試，若不沾粉即可起鍋。

4.食用前可先切成小塊狀，再撒上少許抹茶粉即可。

4. 刮油茶的作用和功效

烏龍茶是我國(guó)特有的具有溶脂作用的半發(fā)酵茶。喝烏龍茶還可以刺激胰腺中脂解酶的活性，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物的吸收，加速體內(nèi)產(chǎn)熱的增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。荷葉茶刮油效果好。具有清胃解毒祛濕的作用。它能增加人體腸道蠕動(dòng)，幫助腸道排出廢物和垃圾，燃燒脂肪，對(duì)減肥有一定作用。

5. 養(yǎng)生刮油茶

1、涼皮

涼皮子做工較復(fù)雜，即先將小麥面粉和成面團(tuán)，放在清水盆里用手搓洗，直到將淀粉全部洗出，只剩面筋。

然后將洗出的粉漿沉淀，倒掉清水，攪成糊狀，用平底大盤(pán)在滾水鍋中一張張涮熟，涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

2、泡菜炒飯

材料：大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜

調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉

制法:一、泡菜切細(xì)，培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊，蒜切片 二、鍋內(nèi)放油，七成熱時(shí)，依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。

3、酸蘿卜老鴨湯

材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。

1、老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。

2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

3、燒開(kāi)后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。

經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個(gè)半小時(shí)，不過(guò)平時(shí)為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了。

4、仙湖米粉魚(yú)

仙湖米粉魚(yú)。仙湖米粉魚(yú)食江西新余特色美食之一。以草魚(yú)為主料，配上自制米粉，以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后，用水煮過(guò)的荷葉包好，蒸制而成。仙湖米粉魚(yú)荷香魚(yú)嫩、造型美觀。

主料：草魚(yú)750克。配料：自制米粉100克，荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝：魚(yú)肉切條，和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時(shí)，荷葉水煮消毒后修成細(xì)條狀，將魚(yú)條拌米粉包好，蒸7—10分鐘即成。成菜特點(diǎn)：荷香魚(yú)嫩、造型美觀。

5、什錦煲

胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子攪勻，再用文火煨20～30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過(guò)多。

6、仙女湖特色青魚(yú)

特點(diǎn)

酸甜可口、形似鮮花。

原料

仙女湖草魚(yú)

制作方法

1、將魚(yú)宰殺去鱗，刮開(kāi)去內(nèi)臟，再刮成兩片，將魚(yú)肉內(nèi)切十字花刀后，用蔥姜鹽腌制片刻，再擺回魚(yú)型，下鍋炸，第二次油溫七成時(shí)再炸，起鍋兌汁，澆在魚(yú)身上即可。

文化背景

相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時(shí)候，七仙女對(duì)董郎難分難舍，在升空之際，將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒，后來(lái)這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼，董郎思念?lèi)?ài)妻甚深，用蘿卜雕刻出一個(gè)七仙女的形象，每次吃飯時(shí)都放在飯桌旁陪伴著他，好像七仙女還沒(méi)有離開(kāi)他一樣。

7、北山油茶

北山村主要進(jìn)行油茶的初加工和細(xì)加工，現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的民營(yíng)企業(yè)，擁有壓榨機(jī)、過(guò)濾機(jī)、脫色脫味脫水機(jī)等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進(jìn)的茶油生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油，保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門(mén)多次抽查，均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。深受廣大用戶(hù)的好評(píng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。

8、龍興鋪燈芯糕

以一季晚長(zhǎng)條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材，經(jīng)過(guò)炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點(diǎn)：形似燈芯，色澤津潤(rùn)潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因?yàn)樗?0種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的作用。

9、冬筍咸肉絲

冬筍咸肉絲：龍虎山毛竹資源十分豐富，所以?xún)?yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品，它個(gè)大、飽滿(mǎn)、無(wú)蟲(chóng)眼，筍肉色白鮮嫩，與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴，具有鮮、嫩、甜、爽的特點(diǎn)，成為天師家宴上的佳肴，位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲，用開(kāi)水稍許煮燙一會(huì)兒即撈上來(lái)，以去掉澀味，然后與咸肉絲合炒，可讓我們食欲大增。當(dāng)然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.

10、貴溪燈芯糕

飲譽(yù)中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史，是江西四大名特糕點(diǎn)之一，清代為貢品，被乾隆皇帝譽(yù)為“京省弛名，獨(dú)此一家”，連年被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品

6. 刮油茶的作用與功效

烏龍茶，節(jié)食減肥的人群，吃的食物少，體內(nèi)食物殘?jiān)蛔?，身體容易干燥，這類(lèi)人群推薦喝烏龍茶，有助于助消化，祛痰，解油膩消脂。還有馬鞭草迷迭香茶，用等分量的馬鞭草，迷迭香和檸檬草一同用沸水沖泡代茶飲用，可以減緩?fù)炔克[，凈化腸胃，利尿消脂，加強(qiáng)代謝功能，分解臀部和大腿脂肪，尤其適宜下半身肥胖人群飲用。

7. 刮油茶副作用

可能存在以下3方面的原因：

一是 茶園的有效土層較淺,有粘盤(pán)層。由于去冬今春雨水偏多,粘盤(pán)層阻礙了水分的向下滲透,土壤中的水分多、空氣少、氧氣供給不足,使茶樹(shù)根系長(zhǎng)時(shí)間處于厭氧呼吸狀態(tài),有機(jī)物分解不良,并產(chǎn)生沼氣或有機(jī)酸,形成漬害。

二是病蟲(chóng)害的危害,茶場(chǎng)對(duì)茶尺蠖防治不及時(shí),葉子嚴(yán)重被蛀;鉆蛀性害蟲(chóng)（茶枝鐮蛾、茶天牛）的危害,被害枝生長(zhǎng)不良,葉片枯黃,直至全株死亡。

三肥料投入嚴(yán)重不足,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)差,抵御不良?xì)夂蛞蛩氐哪芰Α?/p>

8. 有助于刮油的茶

普洱生茶

它是采用云南葉種的為原料制成，分為生茶與熟茶，其茶內(nèi)富含咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，具有緩解油膩，促進(jìn)消化的好處，比烏龍茶刮油厲害