我認(rèn)為這是個(gè)高雅的藝術(shù)，茶道是國(guó)粹，是國(guó)學(xué)，通過(guò)茶館傳播來(lái)中國(guó)文化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，格調(diào)高，價(jià)位要親民，應(yīng)該很有前景，目前國(guó)內(nèi)個(gè)各地方茶館并不多，似乎只賣茶葉，純喝茶的并不景氣，越是這樣越有可創(chuàng)造發(fā)掘的空間，當(dāng)把茶道作為文化宣揚(yáng)傳承，我想國(guó)人會(huì)接受，走進(jìn)茶館靜靜的喝上一壺，或者與朋與商來(lái)次洽談業(yè)務(wù)，茶文化巷深，但經(jīng)營(yíng)者淺，是經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn)。開拓經(jīng)營(yíng)思路，可以做的很高雅。

云南有多少人喜歡喝茶？喝茶有什么好處？

義芳君說(shuō)茶 | 每日原創(chuàng)深度精彩茶說(shuō)，告訴你一個(gè)真實(shí)茶世界!要說(shuō)云南人熱衷于喝茶的指數(shù)，在全國(guó)排行榜上，不敢說(shuō)能排第一，但進(jìn)入前三甲，那應(yīng)該是沒有問題的。

因?yàn)椋颇想m地處西南邊陲，自古以來(lái)卻是我國(guó)西南地區(qū)不知不扣的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。尤其是云南普洱茶、紅茶名聲在外。如今普洱年產(chǎn)量已突破40萬(wàn)噸，紅茶年產(chǎn)量也近6萬(wàn)噸，全國(guó)上下喝的人也是越來(lái)越多了。

到了云南地界，就拿省府昆明來(lái)說(shuō)，大街小巷那不也是茶葉店、茶館遍地都是。喝茶，在云南已然也是一種融入民風(fēng)社情的生活方式。

更不用說(shuō)，當(dāng)你來(lái)到偏于云南西南一域的臨滄、普洱、德宏、保山、西雙版納一帶。這里是云南茶葉的發(fā)源地、集中地，人們種茶、制茶、品茶那都是家常便飯，幾千年延續(xù)下來(lái)的“祖宗業(yè)”。

云南普洱茶與紅茶，一般都是以云南大葉種茶為原料。普洱生茶，香高湯濃，味醇耐泡，霸氣十足。紅茶則身骨重實(shí)，香鮮湯艷，味足色亮，十分搶眼。

在這里，喝茶不僅是一種與生俱來(lái)的習(xí)慣與熱愛，還是一種出于現(xiàn)實(shí)的需要。

歷史上，該地區(qū)山高林密，夏季潮濕悶熱，多瘴氣，加上社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，當(dāng)?shù)鼐用裆钏狡毡檩^為低下。茶葉有清熱解毒、消膩解乏、生津止渴等作用，很適合當(dāng)?shù)鼐用褡鳛槿粘ｏ嬈罚鰪?qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病，且喝茶也帶有社交屬性，成為當(dāng)?shù)鼐用癫栌囡埡蟮慕涣髅浇椋且彩鞘肿匀坏倪x擇。

此外，云南自古是少數(shù)民族聚居地方，區(qū)域內(nèi)有大大小小生活著26個(gè)少數(shù)民族。本身少數(shù)民族都有著自己獨(dú)特的文化特色，再加上身處古老的茶區(qū)，他們也喜歡喝茶，并形成了獨(dú)具特色的茶文化。

例如：大理白族的“三道茶”、臨滄佤族的烤茶、西雙版納傣族的竹筒茶……等等，都讓我們看到了云南人對(duì)于茶葉的熱愛與崇尚。

簡(jiǎn)介 | 義芳君，國(guó)家級(jí)評(píng)茶師、原創(chuàng)茶文化自媒體人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜歡就關(guān)注，有用就分享，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必保留出處！