1. 山茶油 山茶花油

有區(qū)別。

一是原料不同，油茶籽油原料為灌木茶葉籽，山茶茶葉籽油原料為喬木山茶籽；

二是味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，油茶籽加工而成的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，味道稍澀，山茶籽油味道清香。

2. 山茶油飲料

油渣需要經(jīng)過(guò)腐熟才能利用，直接放入不僅不利于吸收，而且容易導(dǎo)致燒苗，發(fā)酵過(guò)程中還有衛(wèi)生隱患。

3. 山茶油食用油

1、橄欖油 簡(jiǎn)介：橄欖油，屬木本植物油，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。

2、山茶油 簡(jiǎn)介：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。

3、棕櫚油、

4、椰子油。

4. 樂(lè)業(yè)山茶油

百色的特產(chǎn)有:田東香芒、七里香豬、香蕉、香茶油、田東米花、靖西酸嘢、凌云白毫茶、 靖西糯米 、 靖西繡球 、西林麻鴨、辣椒骨，隆林黑米、黑粽，田林的八渡筍、德保的蛤蚧酒、釀豬血腸、 德保矮馬 、德保八角茴香，樂(lè)業(yè)板栗……

百色特產(chǎn):

百色芒果

百色芒果是廣西百色的特產(chǎn)。百色芒果，廣西百色市所轄12個(gè)縣（區(qū)）芒果的統(tǒng)稱(chēng)，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品 。 百色右江河谷是全國(guó)三大“天然溫室”之一，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，照時(shí)間長(zhǎng)，氣候濕潤(rùn)，降水充足，具有得天獨(dú)厚的芒果種植氣候條件。

田林八渡筍

產(chǎn)于廣西田林。八渡筍是田林縣著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，種植歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在清朝曾作為嶺南山珍進(jìn)貢朝廷，享有數(shù)百年盛譽(yù)。該筍具有色澤金黃、肉厚細(xì)嫩、爽滑可口、纖維細(xì)少，有助胃腸消化，增進(jìn)食欲，降低膽固醇和血壓，解毒利尿，抗癌等特點(diǎn)。

3.凌云白毫茶

凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長(zhǎng)滿(mǎn)白毫而得名。主產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂(lè)業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)量最多。素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外，成為中國(guó)名茶。

4.七里香豬

七里香豬為中國(guó)稀有香豬品種之一義圩鄉(xiāng)：七里香豬。印茶鄉(xiāng)：蜂蜜、七里香豬。那拔鄉(xiāng)龍下村：七里香豬。桂農(nóng)七里香豬養(yǎng)殖從古代明末清初至今，約有400年悠久的歷史。因香豬原產(chǎn)于廣西田東縣義圩鎮(zhèn)等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（解放前屬于百色地區(qū)恩隆縣的七里區(qū)），由此而得名“七里香”。

5.西林麻鴨

西林麻鴨小巧玲瓏，嘴小脖短，行動(dòng)活潑，覓食力強(qiáng)，合群性好，適宜于水面和稻田放牧飼養(yǎng)。主要以稻田中的穗花、昆蟲(chóng)、魚(yú)蝦、蟹、螺和收割后的稻谷遺粒為食。西林麻鴨在西林縣得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和良好的氣候條件下，經(jīng)本地群眾長(zhǎng)期不斷自然選育而成。

6.田東香芒

中國(guó)芒果之鄉(xiāng) - 廣西百色田東田東地處右江河谷腹地，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，是我國(guó)芒果種植最適宜的地區(qū)之一。從上世紀(jì)90年代至今，該縣芒果生產(chǎn)進(jìn)入大規(guī)模引種栽培階段。

7.西林沙糖桔

西林縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、濕潤(rùn)、肥力較高等特點(diǎn)，非常適合種植沙塘桔。該縣種植出來(lái)的沙糖桔，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，產(chǎn)出的水果除在本地銷(xiāo)售外，大部分遠(yuǎn)銷(xiāo)云南、貴州、重慶等區(qū)內(nèi)外各市場(chǎng)。

8.百色番茄

廣西百色市地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，番茄是百色市主要茄果類(lèi)蔬菜品種，很久以前就有種植，上世紀(jì)80年代開(kāi)始引種外來(lái)雜交品種。百色番茄產(chǎn)業(yè)化興起源于1984年在百色市田陽(yáng)縣田州鎮(zhèn)興城村利用冬閑水稻田冬種番茄，實(shí)現(xiàn) “稻-稻-番茄”一年三熟。

9.靖西大麻鴨

靖西大麻鴨，是廣西百色市靖西縣為廣西地方優(yōu)良家禽品種，是當(dāng)?shù)刈畲笮偷牡胤絻?yōu)良鴨種。 主要特性 靖西大麻鴨體型碩大，軀干呈長(zhǎng)方形，羽色為深麻型。頭部羽色分別為烏綠色、細(xì)點(diǎn)黑白花，亮綠色，脛、蹼分別為橘紅色或褐色、橘黃色、黑褐色。

10.德保山楂

德保山楂果大肉厚、肉質(zhì)細(xì)膩、耐儲(chǔ)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有降血壓血脂，防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，延年益壽，被視為“長(zhǎng)壽之果”，備受消費(fèi)者青睞。

5. 山茶油榨油

山茶油提純的方法是：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全部過(guò)程都是物理處理方法，所以它也是非常自然純正的綠色天然食用油，它的提純技術(shù)也是一個(gè)含金量比較高的技術(shù)，具體的建議您可以聯(lián)系您當(dāng)?shù)氐牟枞~協(xié)會(huì)，看看是否能幫您找這方面的專(zhuān)業(yè)人才教您如何給山茶沒(méi)提純。

6. 山茶油市場(chǎng)

價(jià)格大概在70到100左右。

市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價(jià)格也相差不少，對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者，稍不留神就上當(dāng)受騙。

精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價(jià)至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價(jià)至少為38.53元/500克。

根據(jù)成本測(cè)算，低于80元/500克的壓榨山茶油慎買(mǎi)，低于60元/500克的浸出山茶油慎買(mǎi)。