1. 奶茶配油炸

奶茶店適合帶一些小吃。各種油炸食品，比如油炸雞柳，骨肉相連，炸雞排，炸排骨炸雞肉圈，油炸的各種蔬菜等，吃這些油炸食品渴了又可以促進奶茶的銷售。

賣章魚小丸子也是不錯的選擇。還可以放個專門烤烤腸的烤箱賣烤腸。還可以賣一些面包蛋糕之類的甜品。這些食物配奶茶冷飲都是絕配

2. 酥油奶茶怎么熬

西藏奶茶有2種：一種是酥油茶，喝起來是咸的，這個用酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶制作。

另一種是甜茶，喝起來是甜的，這個用牦牛奶、酥油、糖、和磚茶制作。內(nèi)地的人大多不習慣酥油茶，但是可以接受藏式甜茶，也就是我說的第二種。另外，西藏也有一些印度風味的奶茶，比如瑪薩拉，其實就是加了一種叫瑪薩拉的香料的甜茶，很特別。

3. 奶茶店炸東西用什么油

油炸或者慢火烘干，一般都是烘干的

4. 抹茶奶油做法

第一種方法，綠色直接加入棕色降純，這個顏色最接近色卡上的抹茶綠！

第二種方法，綠色加入橙色，利用了三間色兩兩相加會變灰的原理！用綠色加一點黃色再加棕色，也能調(diào)出這個效果，就是比較麻煩！這個顏色是最接近我心中對抹茶綠的定義！

第三個是綠色加粉色，利用了互補色調(diào)灰的原理！這個顏色也有人叫霧霾綠，不過我覺得還是挺接近抹茶綠的感覺的！

5. 酥油奶茶怎么做竅門

酥油糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一?！棒佤巍笔浅疵娴牟卣Z譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿

工藝：拌

口味：家常味

烹飪步驟：

0.酥油糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。酥油是從牛奶中提煉出來的奶油，糌粑是將青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑時先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌勻，并捏成小團食用，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜潤。營養(yǎng)豐富，發(fā)熱量大，充饑御寒

糌粑是藏民的一種主要食品

做法：

1、制作時先將青稞（屬大麥類，有白色、紫黑色二種）曬干炒熟，磨成細面，不去皮

2、然后把糌粑放在碗里，加點酥油茶，用水不斷攪勻，直到把糌粑捏成團為止（“粑”就是成團的意思。）糌粑攜帶方便，適于牧民生活

出門只要帶上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一點茶水就行了，不必起灶用火做飯。還可在糌粑里加入一些肉、野菜之類，做成“稀飯”，藏語叫“土巴”

6. 奶茶店可以做油炸嗎

有哪些零食比較搭配奶茶呢？

1. 甜品蛋糕 喝奶茶當然會少不了甜品蛋糕了，甜味的奶茶加上蛋糕的奶香，會更添加甜蜜的味道，比如慕斯蛋糕、布丁等就比較搭配奶茶了，相比膩膩的奶油蛋糕會更適合一些。

2. 曲奇餅干 曲奇餅干質(zhì)地比較干硬，吃起來很鍛煉牙口，用來搭配奶茶是最合適不過的了，因為可以用曲奇餅干蘸著奶茶一起吃，味道超級好。曲奇餅干建議巧克力、草莓味、和綠茶味，這兩種口味搭配奶茶簡直就是絕配，不建議配原味和奶味曲奇餅，那樣搭配奶茶會覺得很膩。

3. 酸甜水果干 上面這兩種都屬于甜食，吃多了肯定是會覺得很膩的，因此也可以準備一些酸甜開胃的水果干，用來搭配奶茶也是不錯的選擇?？梢栽囋嚸⒐伞⒉葺?、獼猴桃干等比較酸甜的水果干，可以試試那種開袋即食的水果干，比如小谷熊芒果干。

4. 雞蛋仔餅 雞蛋仔餅也是奶茶店中常見的零食之一，制作方法也很簡單，因此一些打算開奶茶店的人，不妨考慮在菜單上增加這一項。如果是自己在家喝奶茶的，也可以買一些雞蛋仔小零食，不過味道可能沒有現(xiàn)做的那樣好吃。

5. 咸味肉干 奶茶是比較甜的，有的人就喜歡喝奶茶的時候搭配一些咸的食物，一些咸的肉干也是很配奶茶的，比如炭烤魷魚絲、風干牛肉等都不錯。可以直接買有包裝的肉干，吃多少就拿多少，容易存放。

6.炸雞排 炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。

7. 奶茶加油炸

說說我的想法：

我家那邊的奶茶店跟外面的不一樣，我們那邊的是奶茶配炸串，再加小吃。每次想吃炸串，就去奶茶店吃，順便點杯奶茶；或者想吃奶茶，就去奶茶店吃，順便點個小吃幾只炸串，別說，生意挺好的，我覺得這是非常好的商機。而且炸串種類多，選擇性多，不會很單一，方法也不會很復雜，非常不錯，值得參考。

哈哈哈，不能說了，要饞了。。。順便附上烤串饞饞你們！

8. 奶茶配奶油

奶茶店里邊的奶蓋并不是奶油。奶蓋是由一些奶精構(gòu)成的，味兒和奶油有點兒相近，奶蓋必須奶蓋粉，鮮奶油，純奶，淡奶或奶茶粉，及其糖，那樣濃砂漿稠度和口味才會更好。

奶蓋也是牛乳制成的，僅僅后邊出去的實際效果是不一樣的，奶蓋是由牛乳提煉出而成的粘稠鮮奶油迅速拌和，包進很多的氣體從而使容積澎漲而成。