1. 茶油和油茶的區(qū)別

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

2. 茶油調(diào)和油與茶油區(qū)別

當然是非轉(zhuǎn)基因的油好呀。油好好壞要看原料是不是轉(zhuǎn)基因的，另一個看加工方式是浸出的還是是壓榨的，要是浸出的基本就是轉(zhuǎn)基因的。壓榨的就是非轉(zhuǎn)基因的，轉(zhuǎn)基因的大豆主要是轉(zhuǎn)入了高產(chǎn)、抗病等基因，提高了大豆的產(chǎn)量，也就降低了大豆油的成本。不能單純的說，非轉(zhuǎn)基因食用油好不好，而應(yīng)該根據(jù)自己的需要進行選擇，這兩者都可以吃。

3. 茶湯和油茶的區(qū)別

1.喝茶時，偶爾會有點苦，為什么？①茶蕊未惕除干凈。②茶青采摘時較嫩。

2、喝茶時，偶爾會感到茶水青味濃，為什么？茶葉在加工過程中“消青”不足。

3、喝茶時，偶爾會感到茶水有點澀，為什么？

茶葉在加工過程中，茶梗中的水分未消完（未氧化的茶多酚含量過高）。

4、喝茶時，有沒有回甘是怎么一回事？

所謂回甘即茶葉的醇厚度，好的茶葉自然回甘好，它是由原料、加工技術(shù)、氣候等因素決定的。

5、喝茶時，感到有點酸味，是怎么回事？

① 反青做法的茶葉具有點微酸口感。

② 正青、消青的上等好茶，具有微酸口感。

6、喝茶時，為什么會感到茶葉很香？

構(gòu)成茶葉香氣的主要元素是氨基酸，好的茶葉氨基酸含量高，則香氣自然足。

7、葉底為什么很綠、很黑、很黃、很粗糙？

① 綠：消青、反青做法的茶葉，葉底綠。

② 黑：殺青時（下鍋時）茶青水分偏多。

③ 黃：正青做法或初制過程速度慢。

④ 粗糙：茶青采摘時的茶葉較老。

⑤ 新樅茶青制作出來的茶葉，葉底一般比較綠。

8、茶湯紅、綠、油茶色，是怎么回事？

①紅：茶葉加工過程中，沒有消青，紅角片未干凈，粗制時間偏長。

②綠：反傳統(tǒng)做法的茶葉（即介于傳統(tǒng)烏龍茶與綠茶的加工技術(shù)之間），茶湯一般較綠。

③油茶色：鐵觀音特有的正色（即采用傳統(tǒng)做法生產(chǎn)出來的茶葉）。

9、售價在300元、500元的鐵觀音主要區(qū)別在哪？

茶葉好壞之區(qū)別主要是葉底、條形、色澤、口感、香氣等因素，好的茶葉自然好喝，當然價格較高。

10、干茶色澤不均勻，有的黑，有的綠，有的紅是怎么回事？

采摘下來的茶青是一芽兩葉或三葉，大小老嫩不同，在同樣的加工過程中，發(fā)酵程度不同。

4. 茶油和茶樹油的區(qū)別

我覺得還是山茶油護膚效果更好，其實一直以來國人對外來品太過認真導(dǎo)致忽視本土產(chǎn)品，山茶油就是一個，山茶油本身比橄欖油功效要好而且價格還比較便宜，但是就是很多人愿意去使用橄欖油，這是一種不正確的心態(tài)。

5. 茶油和油茶的區(qū)別的作用與功效

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。茶油編輯?[chá yóu] 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

6. 茶油跟普通油的區(qū)別

純正茶油是油茶籽的榨出的頭道油，并經(jīng)過提純，去掉了油茶籽中含有的皂素等雜質(zhì)，營養(yǎng)元素的指標相對來說頗高一些。

原味茶油就是壓榨法做出的茶油，它保留了油料內(nèi)的豐富營養(yǎng)；不添加化學物質(zhì)，無化學溶劑殘留，不含任何化學防腐抗氧化劑，保證了茶油質(zhì)量的安全、味道純正、營養(yǎng)豐富、原汁原味，符合人體健康的需求。

7. 茶油和油茶一樣嗎

都是來自于茶樹。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

8. 茶油和植物油的區(qū)別

 山茶油和油茶油的區(qū)別

茶樹油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一。

茶樹油是一個商業(yè)名稱，在植物學上的被稱為互葉白千層油，因為它主要來自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物，其最主要的一種稱為互葉白千層，次要的植物有包鱗白千層、白油樹、綠花白千層等。

9. 油茶油和山茶油的區(qū)別

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油。

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。

山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

擴展資料：山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年， 比一般食用油長得多。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。