干天麻是由
生天麻——熟天麻——干天麻，等三個(gè)階段。
如果你再想把干天麻變軟，一種辦法：蒸，但是往往這種方法是最不好的，因?yàn)槟阍谡舻倪^(guò)程中，會(huì)使很多養(yǎng)分消失掉。
建議：
看你把天麻用來(lái)做什么？一般把干天麻用來(lái)打成粉，最好，不管是用來(lái)燉湯還是其它！皆可！

干天麻可以泡水喝嗎

因天麻比較貴,為了防止有效成份丟失,一般采用以下三種方法軟化后切片:
1,用干凈的布水浸后擰干,包裹天麻12-24小時(shí)即可.
2,將天麻直接置火上烤至微軟,邊烤邊切片.多用于家庭少量切片.
3,用蒸籠蒸20-30分鐘后,趁熱切片,切片時(shí)要保持籠蒸內(nèi)一定的溫度.多用于大量加工.

切記:不可水煮或水泡

干天麻怎么弄啊

假如你要買(mǎi)的話(huà),一般中藥房都有賣(mài)的.
假如你有整個(gè)的干天麻,想把弄開(kāi)的話(huà),我教你個(gè)方法,把天麻洗凈后,置于高壓鍋內(nèi),擱水蒸軟(是蒸,不要放在水里煮),趁熱切成薄片,曬趕即可.

你好

干天麻如何吃法天麻治頭痛配方摘抄。2、天麻燉豬腦一 〔原料〕天麻15克，豬腦1具。天麻蒸豬腦三.3、天麻鯉魚(yú) 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚(yú)1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。〔制法〕 （1）將鮮鯉魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈裝入盆內(nèi)，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過(guò)川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時(shí)，撈出天麻，置米飯上蒸透