1. 油茶掛果后如何保果

施肥技術

據(jù)研究，油茶林每抽發(fā)100kg枝葉，需氮素0.9kg，磷素0.22kg，鉀素0.28kg；每生產100kg鮮果需氮素11.1kg，磷素0.85kg，鉀素3.4kg；每生產100kg茶油(1430kg鮮果)需從土壤中吸收氮素158.7kg，磷素12.0kg，鉀素48.6kg。盛果期為了適應樹體營養(yǎng)生長和大量結實的需要，施肥要氮磷鉀合理配比，一般N：P2 O5：K2O=10：6：8。每年每株施速效肥總量1~2KG，有機肥15~20KG。增施有機肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長化肥肥效，而且還能提高果實含油量。

在施追肥的基礎上，還可根據(jù)年情、土壤條件和樹體掛果量適當增施一些適量的葉面噴施，對促花保果，調節(jié)樹勢，改善品質和提高抗逆性大有幫助。葉面施肥多以各種微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長調節(jié)劑為主，用量少、作用快，宜于早晨或傍晚進行，著重噴施葉背面效果更好。

2. 油茶果摘下來怎么保管

放在放箱和置于陰涼處。

炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中置于陰涼處。一般來說自制的油茶，都不會做的太多，每次用完后封號袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個月左右的時間就會有哈喇味，因為里面放入了大量的油和芝麻及花生。

3. 油茶樹怎樣保果

10 月下旬至 12 月上旬最佳。

從花的習性可看出，要提高結果率，前提就是提高授粉率，特別要注意保護好授粉昆蟲，主要是：

1、全墾整地特別是大面積連片對授粉蜂筑巢和活動范圍的影響；

2、整地前煉山會致原有的授粉蜂死亡或驅趕走；

3、長期使用農藥或除草劑對授粉蜂筑巢及生長的影響。

4. 油茶第一次掛果要摘掉嗎

土壤管理：

（1）深翻除草。秋冬季深翻有利于疏松土壤，促進茶樹根系的生長發(fā)育和土壤的通透性，對恢復茶樹生機十分重要。深翻一般應在每年10月初至11月上旬進行，深度20厘米左右，過深易傷根系，影響茶樹的正常生長。深耕時結合鏟除雜草，埋入土中。

（2）深施有機肥。10～11月份是茶樹根系生長發(fā)育高峰期，因此施基肥的時間最遲不超過11月底?；实姆N類以有機肥為主，如豬牛糞、堆肥、餅肥等，配合施用少量磷肥?；适┯昧恳话阏既晔┓柿康?0%。不同生長階段的茶園施肥量有所不同。幼齡茶園一般每畝施用農家肥1000～1500公斤，或餅肥100公斤，配施磷肥20公斤；成年茶園為每畝施用農家肥2000～2500公斤，或餅肥200～250公斤，外加磷肥50公斤。施肥應沿行間開溝深施，也可結合深耕進行。施后應覆土，防止肥料流失。對梯級茶園，肥料應施在梯級內側。

（3）茶園培土。選擇一些外來的潔凈土，如茶園四周或其他坡地上的紅壤土、黃壤土、泥土等，培到茶樹基部，厚度達10厘米左右。一般要求粘性土茶園培入砂質的紅壤土，砂質土茶園培入粘性土；低產茶園和衰老茶園則應培入紅、黃壤心土。

2、茶園修剪：茶樹秋冬季修剪是奪取春茶優(yōu)質高產的重要技術環(huán)節(jié)，應注意因樹制宜，對于成年茶園應采取輕修剪、深修剪及邊緣修剪相結合的方法；對于幼齡茶樹則應以養(yǎng)為主，定型修剪，培育樹冠。

（1）輕修剪。對已投產茶園每年要進行一次輕修剪，目的是控制樹高和培養(yǎng)樹冠采摘面。一般剪去樹冠面3～5厘米，達到樹冠表面平整，使茶樹高度控制在50厘米左右。修剪的時間要根據(jù)海拔高度確定，低山可以在10～11月進行，海拔900米以上的茶區(qū)，可在年后2月份進行。

（2）邊緣修剪。對已封行形成無行間通風道的茶園還要進行邊緣修剪，剪除行間交叉枝條，保持茶園行間20～30厘米的整齊的通風道及操作行間，有利于防止茶園病蟲害。

（3）深修剪。對于有較多細弱枝、雞爪枝，產量開始下降的茶園，應進行深修剪，可將超出樹冠面10~15厘米的枝條剪除，并將全部雞爪枝剪掉，以利于下年發(fā)芽粗壯整齊。

3、病蟲害防治：

（1）全面清園。茶樹行間的雜草及枯枝落葉均是害蟲、病菌隱藏的地方，及時進行清園有利于減少茶園內越冬病蟲的基數(shù)。一是修剪和深耕過程中應及時清除樹冠上的病枝病葉以及蟲蛹，二是掃除行間和四周的枯枝落葉，然后集中燒毀，消除越冬病菌和蟲源。

（2）噴藥封園。茶樹越冬病蟲主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲及蚧類、螨類等。秋茶采完后，如果病蟲害仍很嚴重，可以噴灑一次農藥進行防治。然后要對整個茶園用0.7％石灰半量式波爾多液或0.3~0.5波美度的石硫合劑進行防治。噴藥時要將茶叢上下、內外，葉片正面背面都噴到，地面的雜草及蓬內的枝條也要噴及，以提高防治效果。封園工作要在11月底結束。

4、茶樹防凍工作：

（1）施肥培土。在寒潮來臨之前，要及時做好施肥培土工作，在茶園行間多施一些牛欄糞、磷鉀肥等暖性肥料有利于提高土溫。施肥后應及時進行培土，在茶樹基部培入厚度達10厘米左右的新土，以防根系外露造成凍害。

5. 油茶怎樣保果

在早春，春梢萌動之前增施一些鉀肥，以供應抽梢展葉。用人糞尿、過磷酸鈣、尿素、和硫酸銨等速效肥，氮、磷、鉀的比例以2：1：1為好。

豐產林施肥，氮、磷、鉀的比例以1：2：2為好。早春多施氮肥、適量鉀肥，以促進抽梢、發(fā)葉、壯果、保果。夏季多施磷肥和適量的氮肥，以壯果、長油、促進花芽分化。

6. 油茶掛果不住有什么措施

油茶開花不結果的原因主要有兩種：一是受孕率不高，油茶是蟲媒花，異花才能授粉， 10月中旬開始開花，11月為盛花期，12月下旬開花基本結束，少數(shù)延至翌年2月開放。一天中開花時間一般在上午9點至下午2點；而以上午11點至下午1點最盛，因為這時氣溫較高，有利花朵開放，傳粉和授精。 一朵花從蕾裂到花蕾，歷時6-8天。油茶是蟲媒、異花授粉樹種，幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。從花的習性可看出，要提高結果率，前提就是提高授粉率，特別要注意保護好授粉昆蟲，主要是：1、全墾整地特別是大面積連片對授粉蜂筑巢和活動范圍的影響。2、整地前煉山會致原有的授粉蜂死亡或驅趕走。3、長期使用農藥或除草劑對授粉蜂筑巢及生長的影響。

7. 油茶種植幾年掛果

一）油茶從種子萌發(fā)、幼苗生長到開花結果，直至死亡的整個過程，稱之為個體生命周期。油茶平均壽命一般長達70~80年，有的甚至可達到幾百年。因此，根據(jù)油茶個體的生長發(fā)育階段，其生命周期可劃分為幼齡期、逐漸成熟期、成年期和衰老期四個時期。

1.幼齡期從油茶種子萌發(fā)出土到開始開花著果，這階段為幼齡期。一般經歷3~5年時間。幼齡期主要是營養(yǎng)生長，構成樹體。其生長發(fā)育特點是:營養(yǎng)生長十分迅速，主要是生長主干，分枝很少。

2.逐漸成熟期從開始開花結果至樹冠基本形成，這一階段為逐漸成熟期般經歷8~10年時間。這個階段的生長發(fā)育特點是:樹冠離心生長大于高生長，春、夏兩季萌發(fā)新梢、秋梢減少，茶果產量迅速增加

3.成年周這是油茶樹大量產果的時期，一般經歷5080年的時間。油茶樹此階段的生長發(fā)育特點是:營養(yǎng)生長（枝葉生長）和生殖生長（開花苗果）都達到旺盛階段，春梢多夏梢少，樹冠內外上下立體開花結果，產果量高。在這一階段，茶樹繼續(xù)增髙，平均高度最終可達3~4米。冠幅也隨著新梢的生長，不斷向四周擴展。樹干變光滑，皮薄，呈灰褐色，木質更堅硬。根系可深達3米以上，隨著冠幅的生長，其范圍不斷擴大。

4.衰老油茶生長到70~80年后，其營養(yǎng)生長和生殖生長逐漸衰退，樹勢衰老。果實多著生于樹冠表面，產量下降，大小年現(xiàn)象顯著，落花落果嚴重

8. 油茶多久掛果

粗略計算一畝地茶油情況，如果是種植10畝地，那么第四年最大虧損為12000元。這就需要后續(xù)年份豐產期給填補上來，只能說如果茶油價格一直能保證在65元/斤以上，那么種植七八年以后可以開始盈利。

但是我們農村種過茶油樹的果農都應該了解，茶油樹掛果有大小年。即便種植到了七八年，它也并不是年年都能保持豐產，并且它的豐產期只有15年左右。