1. 又到了摘油茶的季節(jié)

到了寒露或霜降，這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié)，人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。

茶果桃收摘回來之后，經暴曬脫殼，選出果仁，不久就可挑送到榨油坊去候榨，經焙干脫水，上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨，客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月，男人望榨油”，榨油寄托著客家人生活的厚厚希望?？图胰说纳?，有很大一部分都靠著油茶山和茶油。

2. 茶油什么時候采摘

茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。油茶籽應該選擇合適的采摘時間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費了油茶樹一年積累的精華，自己改做了無用功；采摘晚了，油茶籽開裂落入草叢，很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節(jié)，油在樹上歇”。從這些諺語中，可以看出油茶果的油分是如何轉化和積累的。

3. 油茶什么時候摘

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚戳压牟枳炎兂缮钭厣?，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。

4. 油茶啥時候采摘最好

農歷9月份，以地方不同而略微不同，因每年氣候小差異而變化，不過整體上相差都在30天以內，每年都是在農歷9月期間！采摘茶籽的時候當地政府會根據農業(yè)專家的調查出采茶通告，組織鄉(xiāng)政府、村委來到山頭巡山、監(jiān)督油茶的采摘！杜絕因個別人因提前采摘而造成油茶品質不高、資源浪費現(xiàn)象，政府確定統(tǒng)一的開山采摘的時間還可以防止村民的哄搶油茶資源！

5. 油茶幾月份摘最好

木籽樹又叫油茶樹，屬于茶科，常綠的小喬木。因為它結的果實可以榨油，故叫油茶樹。每年十月，是采摘油茶果的最佳時節(jié)，也是茶農們忙于上山采摘油茶果的時候。但有的人采回來的茶果出油率高，有的卻榨不出多少油，這是怎么回事呢？

原來不同油茶品種，采摘時間不同，茶籽出油率也不同。同一品種，在不同時間采摘，出油率也大有差異。

6. 又到了摘油茶的季節(jié)說說

1、聽寺鐘一鳴，聞熏香一縷，或嘬上一小口腥味十足的酥油茶，他們便喪失了辨別力。

2、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黃豆、芝麻、糯粑、筍干等。

3、大面積的油茶林改造，良種苗木是根本保證.

4、完全以武夷山、浦城等周邊縣市的優(yōu)質野生油茶籽為原料。

5、油茶餅粕；化學活化法；表征；吸附；甲基橙；維生素B12。

6、接著，他倒了一小杯酥油茶，參入一把青稞粉，單手捏成一團濕濕的面團，就像日本廚師在捏握壽司一樣。

7、對油茶枯餅的脫毒和發(fā)酵技術進行了研究.

8、硬枝油茶、軟枝油茶插穗扦插都可以成活，關鍵在于對扦插技術掌握的程度。

9、品種改良縱深推進中國加入，袁州油茶何去何從？

10、景谷興永橋油茶種植有限責任公司技術顧問組。

11、油茶硬枝、軟枝扦插都可成活，關鍵在于扦插技術掌握的程度。

12、以D4020大孔吸附樹脂為吸附劑，對油茶皂苷進行分離純化.

13、做油茶，當地稱為打油茶.打油茶一般經過四道程序.

14、該文概述國內淀粉糖的發(fā)展狀況，對油茶籽中淀粉的糖化條件進行了探討。

15、對油茶、山核桃等木本油料林采取淺翻松土、砍草埋青、根部覆蓋、施保水劑、噴施抗蒸劑，經濟果木林還要通過整枝修剪控制生長量、減少蒸騰。

7. 摘油茶時間

還抽梢。

油茶的幼齡期一般需要3～5 a的時間，而進入豐產期則需要經歷7～8 a，待油茶成長了70～80 a，就開始進入衰老期。油茶一年內可抽一至多次新梢，各個時節(jié)抽梢分為春梢、夏梢、秋梢和冬梢。油茶從新梢萌發(fā)開始生長，3月上中旬左右春梢萌芽，至5月結束。油茶夏梢生長時間是在5月中下旬-8月下旬，其中分兩次生長。生長旺盛的幼齡植株常見冬梢，從9月上旬開始則是秋梢萌芽，截止10月中旬。

8. 茶油的收獲季節(jié)

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風調雨順，產量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

9. 又到了摘油茶的季節(jié)作文

送走舊的一年，我們迎來新的一年，也迎來一個節(jié)日，你知道是什么節(jié)嗎?哈哈!告訴你吧：“是元旦節(jié)!”

　　今年的元旦節(jié)是美麗的。你看街道旁那火紅的燈籠、綠綠的大樹，仿佛像仙境一般。

　　也許元旦也是熱鬧的。你看廟會也開，有的在賣熱乎乎的油茶，香甜可口的三大炮，還有香辣的羊肉串……吸引多少顧客啊!

　　元旦節(jié)又是幸福的。透過玻璃窗一看，在溫暖的火爐旁男女老少圍著桌子在吃年夜飯，看起來是那么的溫馨、那么的熟悉。

　　元旦節(jié)還是好玩的。小孩子可以放五顏六色的煙花，大人也可以和長輩們一起說笑。

　　元旦節(jié)還是彩色的。你看公園里燈會開始，有的燈像龍，有的燈向小魚，還有的燈像小老鼠……

　　我喜歡過元旦節(jié)!

10. 油茶采摘季節(jié)

區(qū)別：一是原料的采摘時間不同。根據茶籽成熟的早晚，分為兩種：寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，兩種茶籽的成熟期相差半個月時間?！?/p>

二是原料大小不同。不同的品種，油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度，葉小而密，果小皮薄，每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘。“霜降籽”樹冠較大，開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒，要于“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖?，開張分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒，應于“立冬”時成熟采摘。 　　

三是觀察顏色。在油茶成熟季節(jié)，認真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是：果皮發(fā)亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開，發(fā)現(xiàn)茶籽發(fā)亮時，進一步剝開，見種仁白中帶黃、油光發(fā)亮時，證明球果已充分成熟，這時便可采摘。 　　

四是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同，成熟度也不一致，一般是高山先熟，低山后熟；陽坡先熟，陰坡后熟；老林先熟，幼林后熟；荒蕪地先熟，耕作地后熟。

11. 油茶采收季節(jié)

結2次果。

世人都知油茶樹有“果花同株，懷胎抱子”的奇觀，卻很少提及油茶樹“一花兩果”的特性，同一種花的掛果，在不同的季節(jié)，結出兩種截然不同的果實，一種是清明節(jié)前后長出的可以直接食用的“茶苞”，一種是國慶節(jié)前后采摘的用來榨油的油茶子。每年十月國慶前后幾天，是家鄉(xiāng)采摘油茶子的季節(jié)。那時候已有部分油茶花開，但并不多，所以“懷胎抱子”的景觀也不多見。