1. 白蘿卜燉茶油功效與禁忌

八個(gè)月大的寶寶還不適合吃油和鹽，輔食還是應(yīng)該保留原汁原味，所以暫時(shí)不要給寶寶吃茶油。茶油可以通便，如果寶寶過早吃茶油容易導(dǎo)致腹瀉，媽媽應(yīng)該等寶寶一周歲后再給茶油吃。此時(shí)可以給寶寶做點(diǎn)蔬菜泥、蘿卜泥等輔食，食物可以多樣化。

2. 蘿卜湯用什么油

主料

龍利魚柳400克

油面筋10個(gè)

白蘿卜200克

青蔥4根

雞湯370毫升

輔料

海鹽1-2茶匙胡椒1-2茶匙麻油1-2茶匙生粉1-2茶匙

步驟1

將龍利柳放在冰箱下層解凍完成后，用廚房紙吸干水分之后，切成大塊之后放在和面機(jī)內(nèi)，工具最好是用槳，而且?guī)z刮的那種。

步驟2

加入些許海鹽、胡椒粉和生粉，然后用最快的速度打成魚膠，此過程大概需要12到15分鐘。

步驟3

期間，如果發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁外沿粘了太多魚膠，需要停止機(jī)器，用膠刮把魚肉刮回去。

步驟4

打成膠之后，應(yīng)該是這種狀態(tài)。

步驟5

我們刮一小撮，在煎鍋里面煎熟后試味。

步驟6

最后加入切片的蔥白和適量的麻油，低俗攪拌均勻。

步驟7

將攪拌好的魚膠搬離和面器，就準(zhǔn)備開塞了。

步驟8

將面筋丸子敲開一個(gè)小洞。

步驟9

將魚膠慢慢往里面塞。

步驟10

塞好的面筋丸子在生粉堆上印一下，以防之后煎的過程中粘鍋底。

步驟11

另一邊廂，將雞湯和等比例的水，燒開。

步驟12

炒鍋燒熱，些許生油，放入姜片。

步驟13

將白蘿卜切成1厘米邊長的粗條，在炒鍋內(nèi)炒出香味。期間放入些許海鹽。

步驟14

加入之前兌好的雞湯，煮8分鐘。

步驟15

將面筋低潮下，放入煎鍋。

步驟16

約2、3分鐘，底部有魚肉露出的部分便可煎出金黃的色澤。

步驟17

倒入滾燙的蘿卜和雞湯。

步驟18

蓋上蓋子，大火煮5-7分鐘，至面筋表面起皺紋即可。

步驟19

裝碗時(shí)，加入麻油和蔥花調(diào)色和調(diào)味就大功告成。

3. 白蘿卜煮豬油的功效

白蘿卜和土豆都切成條，大蔥切蔥花；鍋內(nèi)加植物油，放蔥花和醬油熗鍋；倒入土豆蘿卜條，加入沒過食材的清水；大火燒開中火燉至食材軟爛，加鹽拌勻出鍋。這道菜的制作要點(diǎn)：土豆切完之后就不要再洗了，這樣燉出來有黏度，菜才好吃，再就是土豆要軟爛才好，泡飯才香

4. 白蘿卜湯放油嗎

食材明細(xì)

白蘿卜、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、蔥絲、姜絲、油、鹽、白糖、五香粉。

1、白蘿卜半個(gè)，玉米粒豌豆粒胡蘿卜粒適量，蔥姜適量。

2、白蘿卜去皮洗干凈。

3、切絲或擦絲，要細(xì)點(diǎn)。

4、蘿卜絲要焯水燙一下就好，過一下涼。

5、玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒要焯熟，也過一下涼。

6、多放點(diǎn)蔥絲，姜絲預(yù)防感冒。

7、準(zhǔn)備好食材。

8、平底鍋加熱加點(diǎn)油炒香蔥絲和姜絲。

9、熗上湯。

10、加上玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒。

11、開鍋后加點(diǎn)糖，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)五香粉，加上白蘿卜絲。

12、這道湯，加點(diǎn)綠豆粉絲再撒點(diǎn)香菜葉會更美味，可惜現(xiàn)在都沒有

5. 白蘿卜熬豬油的功效

豬板油就是我們平時(shí)常說的肥膘，炒菜用的豬油就是用豬板油提煉出來的，我們平時(shí)只知道它用于烹飪，殊不知它含有大量的營養(yǎng)元素，是有一定的食用和藥用價(jià)值的，下面就來看看豬板油的功效與作用有哪些。

1

增強(qiáng)食欲

豬板油中的油脂與一般的植物油相比，有一股特殊的香味，可以幫助增加食欲。所含的脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸量相當(dāng)，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，而且能為人體提供熱量。

2

延緩衰老

豬板油中的維生素E含量豐富，維生素E 是一種極好的抗氧化劑，具有抗衰老的作用，適量食用豬板油能幫助人清除積存在體內(nèi)的自由基，延緩衰老，使皮膚變得更細(xì)膩，且具有彈性。

3

保護(hù)眼睛

豬板油中的胡蘿卜素含量豐富，攝入足量的胡蘿卜素能有效保護(hù)眼睛，促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，避免因缺少維生素A所造成視野適應(yīng)遲鈍，也可以避免突然出現(xiàn)強(qiáng)光對眼睛造成損害，此外還有助于預(yù)防夜盲癥，角膜潰瘍，干眼癥等眼部不適。

4

改善糖尿病癥

豬板油中的維生素E對糖尿病愈后有一定的改善作用，能明顯減低甘油三酯，游離脂肪酸，低密度脂蛋白，空腹血糖及自由基水平，從而減少糖尿病大血管，微血管病變的發(fā)生率。

6. 白蘿卜吃油嗎

大肉蘿卜餃子所料油是用各種香料洗干凈，然后用油炸制出來的油是料油，這種油是非常香的，吃起來包餃子，拌面面條味道都是不錯(cuò)的，這種料油里面有洗干凈的大蔥，還有洗干凈的小蔥，新鮮的香菜，還有洋蔥，洋蔥要切塊，而且這些香料洗干凈都要瀝干水分，要不然炸的時(shí)候油會煎出來。

7. 白蘿卜茶的功效

是腸胃茶。

蘿卜苗茶產(chǎn)自廣州梅州，歷代以來都是客家人非常喜愛的民間茶飲?？图胰耸侵腥A民族的特殊族群，古代的時(shí)候聚居在中原地區(qū)，后來因躲避戰(zhàn)亂進(jìn)行了三次大遷徙，到近代以來都分布定居在粵東北山區(qū)。山區(qū)的物資比平原匱乏，勤勞聰明的客家人常常食用野菜，同時(shí)也因地制宜領(lǐng)悟出不少食物的獨(dú)特食用方法。蘿卜苗茶就是其中一種客家人獨(dú)有的食物，常常被客家人當(dāng)做特產(chǎn)送贈客人。

蘿卜苗茶顧名思義就是蘿卜菜苗制成的茶，通常是加入精鹽，姜絲等共同腌制烘干而成，飲用時(shí)以開水沖泡，飯后喝蘿卜苗茶有解油膩的作用，常喝蘿卜苗茶還能清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃呢。

8. 白蘿卜燉茶油功效與禁忌是什么

食材

1.福壽魚 1條，白蘿卜 1顆，豆腐 2小塊，萵筍 1顆 ，土豆 ，豆芽 適量，生菜 1顆 ，香菜 1顆 ，青紅辣椒 適量

調(diào)料：八角 2顆 ，花椒 適量，郫縣豆瓣醬 3勺 ，蒜泥 適量

步驟

1.福壽魚洗凈，從中間切開，撒上胡椒粉、鹽、姜片、料酒，腌制20分鐘。

2.白蘿卜、豆腐、萵筍、土豆洗凈切片備用；豆芽、生菜、香菜、辣椒，洗凈備用。

3.把腌制好的魚放進(jìn)油鍋炸制兩面金黃后撈出備用。

4.鍋中加入3勺郫縣豆瓣醬、蒜泥、青紅辣椒、八角、花椒，再加入適量生抽，最后加入適量清水燒開。

5.把白蘿卜、豆腐、萵筍、土豆擺好，生菜和豆芽熟的較快可以出鍋前10分鐘加入，最后加入煎好的魚，淋上醬汁，燉煮30分鐘。

6.出鍋前10分鐘，加入豆芽和生菜，還要加入靈魂香菜。

青紅辣椒是我在煮湯汁時(shí)就放進(jìn)去了，其實(shí)在出鍋后放。

燉煮后的烤魚，香氣撲鼻，魚皮金黃且有嚼勁，魚肉也很嫩，輕輕一劃就脫刺而出。加入郫縣豆瓣醬的醬汁也格外的好吃，喜歡重口的湯汁可以多加一些豆瓣醬。

配菜順序是：蘿卜墊底，其次是土豆、萵筍，魚放在上面，豆芽在快出鍋時(shí)放在邊上即可。

蘿卜比較清爽，可以解油膩；土豆很軟糯，好像在吃棉花糖；萵筍是酥脆的，也是我比較喜歡的青菜，遺憾的是超市沒有豆皮或千張了，后面烤魚再補(bǔ)上。

這一次依然吃的很飽，很滿足。

照顧好自己，才會有能力和耐心去幫助別人。

9. 白蘿卜油豆腐湯的功效與作用

步驟1

豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干點(diǎn)

步驟2

白蘿卜洗好切好備用

步驟3

起油鍋，放蘿卜下去炒一下

步驟4

放豆腐泡下去，翻炒一下

步驟5

加點(diǎn)水煮一下

步驟6

水滾以后，鏟起來放小鍋里，要是有砂鍋會更好

步驟7

蓋蓋子，慢火煮到蘿卜變軟

步驟8

倒出碟子來，香噴噴的菜就做好了