1. 銀杏果怎樣泡茶

就是白果除去外殼和胚芽后的果肉泡的茶。

白果除去它中間的芯之后，用開(kāi)水沖泡成一些常規(guī)的飲料，做成各種各樣的豆?jié){或者是跟一些糖混合在一起飲用，亦或者是加入一些牛奶和梨一起燉成各種甜品，味道上也非常甘甜，白果泡水要將它的外殼和胚芽去除，再將白果碾碎直接倒入開(kāi)水沖泡，之后可以按照個(gè)人口味加入糖、牛奶等食物進(jìn)行調(diào)味。需要注意銀杏果泡水不宜放太多，每次最好控制在3個(gè)左右。

2. 銀杏果怎樣泡茶好

看白果的新鮮程度，剛剛做好的白果可以不焯水，不泡水。如果是冰凍白果需要焯水，或者是浸泡溫水之后再炒。

白果焯水，一定要焯透，焯熟后，反復(fù)多用清水洗幾遍，再用白糖腌漬半小時(shí)，來(lái)消除白果里淡淡的苦味。半小時(shí)再用水沖洗一道就可以了。

3. 銀杏果子可以泡茶喝嗎

銀杏果肉平時(shí)可以泡茶喝，在泡茶時(shí)需要取八到十粒銀杏果，去掉它們的外殼，把得到的果肉用刀拍碎，放在杯子中，加入熱牛奶或者豆?jié){直接沖泡后食用，也可以用沸水沖泡以后以代茶飲用，最后把銀杏果肉一起吃下去就可以。

4. 銀杏果茶的制作方法

用將銀耳泡發(fā)， 雪梨 去皮切塊，在鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，再燜10分鐘后，便可食用。多喝水，吃新鮮衛(wèi)生的蔬菜水果。砂鍋煮蠻好的，還有像銀耳百合、蓮子、 枸杞 、 白果 都是很好的秋季食物。

5. 銀杏果泡茶喝的作用

外皮的毒只對(duì)動(dòng)物有作用，對(duì)植物沒(méi)有作用。

6. 銀杏果怎樣泡茶喝

白果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，可潤(rùn)肺 保護(hù)心血管，但是白果一味中藥，有一定毒性，一定不要過(guò)量，尤其小朋友，五歲以下的孩子最好不要吃，具體數(shù)量建議大家參照營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)。

用料

白果 250克

粗粒海鹽 150克

香葉 2片

花椒 10-20粒

黑胡椒粉也可不加 1克

水 3克

步驟 1

白果用干果鉗子略微夾開(kāi)口。

步驟 2

白果用干果鉗子略微夾開(kāi)口。

步驟 3

放在烤盤(pán)里，撒上所有配料，表面噴一點(diǎn)點(diǎn)水。

步驟 4

拌勻后，放入烤箱，210°，20分鐘。

步驟 5

一定要烤熟

7. 銀杏茶怎么泡

銀杏茶富含多種維生素和礦物質(zhì)元素，是制作茶飲料的優(yōu)質(zhì)原料,其基本工藝流程為:采葉--- 去雜---清洗--- 切條-- 殺青-- 揉捻-- 炒二青--復(fù)揉-- 攤晾-- 再炒干-- 分級(jí)包裝。 注意事項(xiàng):殺青時(shí)翻動(dòng)要快，抖落時(shí)要均勻松散，掌握嫩葉老殺，老葉嫩殺的原則，鍋溫掌握先高后低;揉捻時(shí)應(yīng)遵循 先輕后重，逐步加壓，輕重交替，最后松壓及老葉熱揉, 嫩葉涼揉;老葉重揉，嫩葉輕揉的原則。

8. 銀杏果怎么泡

1.去外層果肉：如果是在樹(shù)下?lián)斓膸Ч獾男迈r銀杏果，要將其泡在水中一周（冷藏，每天換水），待外面的果肉變松軟之后剝掉。這個(gè)過(guò)程的氣味比較重口，最好帶口罩和橡膠手套來(lái)處理，不然手上皮膚沾到臭味很難洗掉。

2.去外殼：也可以用網(wǎng)購(gòu)的處理掉果肉，只剩白色硬殼的白果。把它放在砧板上，讓邊緣凸起的縫朝上。用錘子或開(kāi)果器輕敲這條縫，讓外殼裂開(kāi)，把外殼剝掉。

3.去衣：將帶衣的白果放入熱水中，快速攪動(dòng)幾下，再用冷水沖一下，外皮在“熱脹冷縮”的作用下（類似冷水剝蛋殼），就自然脫落啦。

4.去胚芯：用刀將白果中從中間剖成兩半，把中間像蓮子心的那個(gè)胚芯丟掉。胚芯是白果中最苦、毒性最強(qiáng)的部分，一定要把這部分去掉，才能更安全，也更好吃。

9. 銀杏果怎樣泡茶最好

采用的加工工藝流程為拐棗果—浸提—澄清—濃縮—混合調(diào)配—均質(zhì)—灌裝—?dú)⒕亍獧z漏、貼標(biāo)—產(chǎn)品，具體操作步驟為：

①浸提：將挑選干凈的鮮果置于浸提器中，加入果重量6倍的水，在67℃、0.12兆帕條件下真空浸提4小時(shí)，分離浸提液，如此反復(fù)提取2次浸提液，用120目尼龍布過(guò)濾；

②澄清：向?yàn)V液中加入占濾液重量3%的蜂蜜，充分?jǐn)嚢韬?，在室溫靜置8小時(shí)，然后加熱至沸，冷卻后用硅藻土過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾；

③濃縮：將濾液置于真空濃縮罐中，在0.35兆帕條件下濃縮到45%，貯存?zhèn)溆茫?/p>

④混合調(diào)配：將拐棗濃縮汁、蘋(píng)果酸和香精用水充分稀釋至酸含量為5%，邊劇烈攪拌邊將其加入到白果粉、蛋白糖混合液中；加穩(wěn)定劑溶解：將穩(wěn)定劑、山梨酸鉀、蛋白糖混合均勻，加入100℃的熱水，邊加熱邊攪拌，使之充分溶解；

⑤均質(zhì)：在料液溫度為50℃時(shí)加入適量的枇杷花汁、百合粉，混合均勻，100目尼龍布過(guò)濾，再將混合液加熱至68℃，在15兆帕條件下均質(zhì)2次；

⑥灌裝和殺菌：將拐棗保健果茶定量灌入洗凈瀝干的玻璃瓶中，并立即壓蓋密封，裝瓶后必須在5分鐘內(nèi)進(jìn)行殺菌，280毫升玻璃瓶在108℃條件下殺菌10分鐘，冷卻即為成品。

有益效果：本發(fā)明產(chǎn)品酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有拐棗保健果茶特有的清甜風(fēng)味；本產(chǎn)品生津止渴，具有止渴除煩，去膈上熱，潤(rùn)五臟的功效。食用方便，老少皆宜，是一種可以潤(rùn)喉止渴的保健飲品。食用簡(jiǎn)單，操作方便。