1. 茶油樹根可煲豬肚湯嗎

材料：墨魚6只，豬肚半個，蓮子適量，枸杞少許

1、洗豬肚。豬肚買回來，先放三大勺鹽來洗，里外都洗到位，揉搓。然后沖干凈。再放面粉洗，里外都揉搓，再沖洗干凈。最后再用醋洗，沖洗干凈之后備用

2、然后去味。鍋內(nèi)放姜片、蒜頭、蔥須、花椒一小把燒開，然后放料酒，把豬肚放進(jìn)去煮一小會，五分鐘左右。然后撈出，再用鹽洗一遍就可以了，主要是把豬肚上煮出來的白色的東西洗干凈。

3、新鮮墨魚，洗干凈，把肚子里的白膜撕掉。

4、墨魚和豬肚切成條。姜片切絲，放鍋里爆香。

5、下豬肚條和墨魚條翻炒，倒入少許料酒迅速翻炒，然后加水大火燒開。

6、湯里放兩瓣蒜頭和三段蔥根（家里沒大蔥，所以放的小蔥根部）放入蓮子轉(zhuǎn)入湯鍋。小火煲湯。一個小時左右就好了。煲好的湯里放鹽和味精，撒點(diǎn)枸杞再燜一會就能喝了。

2. 茶油豬肚湯的功效

一 材料:豬肝200克，雞蛋1個，蔥5克，姜5克，鹽3克

二 做法:

1，豬肝200克用水洗凈，泡水30分鐘備用

2,切成片

3,雞蛋一個放在碗里打散

4,蔥切末，姜切絲

5,鍋中放水，水開后，放油10克

6,將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開

7,放入蔥姜

8,倒入豬肝

9,豬肝變色后，放入鹽，關(guān)火后悶5分鐘即可起鍋.

3. 茶油樹根可煲豬肚湯嗎怎么煲

食材清單

豬肚 半個 、 雞蛋 4~6個 、 黨參 若干 、 枸杞 若干 、 生姜 3片 、 橄欖油或山茶油 些許 、 鹽 適量

烹飪步驟

1/5

豬肚洗干凈，因為兩個人吃，我只用了半個。香菇泡水。

2/5

豬肚切成細(xì)條備用。熱鍋后 下姜片涂抹鍋底，倒入橄欖油，煸炒至金黃，盛出備用。

3/5

雞蛋（我喜歡吃雞蛋 就多打了幾個 一共用了六個）打散 加入適量的鹽。鍋熱了以后倒入橄欖油 片刻后倒入雞蛋 豬肚。然后加入香菇翻炒出香味。

4/5

把炒鍋里的豬肚雞蛋香菇移至砂鍋內(nèi)，加入泡香菇的水，適量開水開始燉。。喜歡吃爛一點(diǎn)就燉四五小時。脆一點(diǎn)兩三小時就夠了。

5/5

開吃之前放入洗干凈的枸杞。開動啦

4. 福建燉豬腳湯的樹根有哪些

備料：豬蹄 1000克

雞爪 300克

大蔥 20克

姜 7克

花椒 5克

鹽 15克

檸檬片 2克

生抽 30克

豬蹄雞爪加花椒、姜、檸檬片、冷水下鍋汆水后，涼水沖洗干凈。重新倒入壓力鍋加生抽鹽蔥段。加水2500毫升。蒸30分鐘。煮好的豬蹄放到不燙手后開始脫骨處理。用手和小刀把肉一點(diǎn)點(diǎn)提下來。分離好的骨頭第二次熬湯。找一個大點(diǎn)的鍋倒入骨頭和涼水2500毫升，燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬。熬好的湯的標(biāo)準(zhǔn)是濃厚的感覺奶白色。大概剩下1000毫升左右。骨頭撈出。骨頭直接丟掉不要了。把壓力鍋的湯倒入鍋里和第二次的湯混合。剔骨的肉倒進(jìn)去。一起煮5分鐘。送他們更融合。煮好后倒入一個大的不銹鋼盆里，放窗外或者陽臺都可以。讓豬蹄凍自己凝固。這是凝固的豬蹄凍。凝固后上面一層白的就是油脂。用不銹鋼勺子刮掉上面的油脂。成品豬蹄凍大概能有5斤左右重。切塊。加蒜，醋，醬油拌勻，可以開吃了。注意：豬蹄上如果有毛，要用鑷子先夾掉。

5. 茶油樹根可煲豬肚湯嗎功效

用料；豬肚 1個 ；土雞蛋 6個 ；茶油 3湯勺 ；永春養(yǎng)脾散 3小包 ；永春養(yǎng)脾散燉豬肚的做法；

1.1> 把豬肚清洗干凈(可以加點(diǎn)地瓜粉跟食鹽處理下，這樣會洗的干凈些)；

2.2> 雞蛋打散放進(jìn)養(yǎng)脾散和茶油加少許鹽調(diào)勻倒入豬肚；

3.3> 豬肚開口用線縫好下鍋燉約一小時；

4.4> 要吃的時候往鍋里加少許鹽再把豬肚拿出來涼涼切開來里面的雞蛋和養(yǎng)脾散凝固成塊也一起切來配湯吃；小貼士；這湯味道不錯一股香氣撲鼻而來關(guān)鍵的是養(yǎng)脾胃我們這里很多有胃病的人都吃這個據(jù)說療效很好.因為讀書的時候沒能乖乖的按時吃飯以致于現(xiàn)在自己也落下胃病常常會胃口不好，后來連著吃了幾個這樣的豬肚有時候早晨還拿養(yǎng)脾散來拌煮好的米湯喝漸漸的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己燉來吃吃??!