江西野生茶油茶枯(江西山茶油樹)
1. 江西山茶油樹
主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長(zhǎng)期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
2. 江西山茶油樹圖片
據(jù)試驗(yàn)測(cè)算,新品種、新技術(shù)高產(chǎn)油茶基地建設(shè)每畝需投入資金1522元(不含租地費(fèi)用),其中整地挖穴460元,基肥132元,種苗材料198元,栽植60元,幼林管理(1-3年)678元。在豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)中政府給予一定補(bǔ)助,其余由企業(yè)或農(nóng)戶自籌。 目前,全國(guó)油茶盛果期平均畝產(chǎn)鮮茶果200--600kg,優(yōu)良品種平均畝產(chǎn)鮮果1500kg,以去年鮮果1.4元/kg計(jì)算(干籽7.6-8.0元/kg),畝產(chǎn)200kg收入可達(dá)392元,畝產(chǎn)600kg收入可達(dá)840元,畝產(chǎn)1500kg收入可達(dá)2100元。如果進(jìn)行精深加工,升值空間還很大,產(chǎn)值還更高。江西省東鄉(xiāng)縣生態(tài)園林種苗有限公司提供高產(chǎn)良無性系嫁接油茶苗(大田裸根苗、容器袋苗、扦插苗等)參考資料:www.ylzm.com
3. 江西山茶油種植地在哪里
植油茶樹適合在中國(guó)南方地區(qū)種植,可以將它種植在高山以及丘陵地帶。最適合種植的地區(qū)有江西、湖南、廣西、浙江及河南等地區(qū)。在中國(guó)的長(zhǎng)江流域至華南的各個(gè)地區(qū)都在廣泛的栽種。它也適合的生長(zhǎng)環(huán)境油茶樹適合生長(zhǎng)在酸性土壤中,最好在坡度和緩的地方種植。它喜歡在溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng),它不耐寒。
4. 江西紅花油茶樹
1、紅花茶油的榨?。?/p>
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再?gòu)?fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對(duì)油茶籽進(jìn)行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
5. 茶油 江西
茶油還是江西產(chǎn)的好。因?yàn)橥寥篮?/p>
6. 江西 山茶油
1、金浩JINHAO(中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2、綠海Green-sea(始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3、潤(rùn)心(江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4、得爾樂(中國(guó)馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5、中富(中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
6、山潤(rùn)(中國(guó)馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司)
7、金拓天(中國(guó)馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8、徽山(安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國(guó)家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9、源森(中國(guó)馳名商標(biāo),江西名牌,全國(guó)唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10、老知青(福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標(biāo),福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團(tuán)有限公司)
7. 江西高山茶油
齊云山是中國(guó)品牌。齊云山江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年。公司秉承“追求自然純真,奉獻(xiàn)綠色健康,締造幸福生活”的經(jīng)營(yíng)宗旨,專注于山區(qū)野生食品資源開發(fā)天然綠色健康食品,一直專注于具有特色的天然綠色健康食品領(lǐng)域,持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。齊云山食品以其優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、天然的特質(zhì)、綠色健康的形象贏得消費(fèi)者的廣泛青睞。
8. 江西山茶油樹苗圖片
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。
9. 江西老樹茶油有限責(zé)任公司
山茶籽油,作為我國(guó)的特有樹種,也是我國(guó)分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”,其茶油的功效我就不一一介紹,今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。
山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同,土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣,特別是人工種植的?,F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種,用的化肥、農(nóng)藥,油的品質(zhì)也就大打折扣。
作為我們國(guó)家特有的、古老樹種,在我國(guó)已經(jīng)有2300多年的種植歷史,像衡陽(yáng)、常德、耒陽(yáng)等等都被評(píng)為“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”中的一員。
我們這邊剛好這些天在撿茶籽,白天在山上摘,也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥,不施化肥的老樹是什么樣子。
10. 江西特產(chǎn)山茶油
一般在正常的情況下,現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤??!地域不同,市場(chǎng)價(jià)格自然會(huì)有偏差。
目前福建福州市永泰縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為55元錢一斤,江西景德鎮(zhèn)市樂平市現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為58.75元錢一斤,湖北黃石市陽(yáng)新縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為61.69元錢一斤,廣東廣州市從化區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤,廣西南寧市上林縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為60元錢一斤,福建三明市建寧縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為40元錢一斤,江西萍鄉(xiāng)市安源區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為38元錢一斤,湖北十堰市丹江口市現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤等。
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