直接讓你的朋友在西班牙問問當地人什么品牌是最好的才是最佳選擇。國內銷售的基本上都是進口后分裝的。沒有人知道分裝時會加入什么其他油類。厚厚，我是被國內的食品加工騙怕了。

這個可以問當地超市里的工作人員，因為橄欖油有時不一定牌子好就好的，因為我也是在西班牙，你可以叫你朋友問問那商店的工作人員，因為這方面還是問他們比較清楚吧

西班牙特級初榨橄欖油怎么食用

橄欖油食用方法如下：1.烹調 用量：僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不污染環(huán)境，炒出的菜肴不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。 普通食用油高溫產生過氧化反應物，對人體有害；橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200－220攝氏度也沒有問題，煎炸食品最安全。 2.涼拌 新鮮蔬菜洗凈切塊后加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。 3.沾面包 將橄欖油盛入小碟中用小塊的面包沾食，口味清香滑潤，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。 4.口服 慢性胃炎、潰瘍患者每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可迅速減輕癥狀，還能有效消除因胃病產生的口腔異味（口臭）；便秘者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。 5.如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。 6.按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌后，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健康，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。 7. 喜歡吃面食的消費者，可將橄欖油和入餃子，混沌等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟后的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。 8.涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出后，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。 9.蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，且粒粒留香。西班牙產的Oleaverum特級初榨橄欖油的酸度只有0.07%，遠遠低于市面上大多數的橄欖油的0.8-0.4%的酸度， http://style.sina.com.cn/tas/food/2011-10-14/071285446_2.shtml ，這里是意大利大廚對7種橄欖油的盲品評價，里面評價Oleaverum特級初榨橄欖油“非常上乘的品質，用來喝最好”。

橄欖油是一種非傳統(tǒng)的食用油，其具有一定的養(yǎng)生價值。那么橄欖油的正確吃法是什么呢，特級初榨橄欖油怎么使用呢