茶油根燉豬蹄下奶(如何燉豬蹄湯下奶的做法)
1. 如何燉豬蹄湯下奶的做法
食材:豬蹄 200克,干黃花菜 100克,大蔥 1根,生姜 1塊
調(diào)料:鹽少許,雞精適量
做法:
1.豬蹄洗凈,切成塊狀
2.的黃花菜先用熱水泡20分鐘左右,等黃花菜泡開之后再用清水澤洗干凈,瀝干水分放在盤中等待備用。
3.壓力鍋中倒入適量的清水,放入大蔥段,冷水將豬蹄放下去,蓋上鍋蓋大火燉煮一個(gè)小時(shí)左右。
4.待湯汁燉至呈奶白色時(shí),打開鍋蓋放入泡好的黃花菜,中小火繼續(xù)燉煮10分鐘左右。
5.最后燉至湯汁便得又濃又黃時(shí),加入雞精調(diào)味,再在上面撒上一些蔥花即可出鍋。
2. 如何燉豬蹄湯下奶的做法竅門
坐月子期燉豬蹄湯要和黃豆放在一起切成小塊,然后放入壓力鍋或電壓鍋中燉煮,可以下奶。豬蹄湯含有豐富的膠原蛋白、脂肪,能補(bǔ)充乳汁分泌所需的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有一定的下奶功效。在喝豬蹄湯下奶期間,要注意適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)身體,增加熱量的消耗。
3. 豬蹄湯怎樣燉下奶
如果想要燉豬蹄兒補(bǔ)奶的話,那么是可以的,但是里邊兒的蔥姜盡量不放,因?yàn)槭[姜是比較辛辣的食物,對(duì)催奶沒有什么好處。你可以適當(dāng)?shù)耐i蹄兒里放一些通草了,益母草之類的草藥,那么通乳效果會(huì)更好。
在燉豬蹄湯的同時(shí)可以放點(diǎn)通草,也可以用新鮮鯽魚燉湯喝。這兩種方法都是補(bǔ)奶非常快的??傊綍r(shí)要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,一定要注意好休息。
4. 如何燉豬蹄湯下奶的做法大全
每個(gè)產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候都會(huì)喝各種各樣的的湯,其中豬蹄湯就是必不可少的,因?yàn)樨i蹄的蛋白質(zhì)含量非常豐富,而且還有下奶的作用。煮的湯特別適合產(chǎn)婦,豬蹄可以和黃豆、山藥、胡蘿卜、花生等食材一起燉湯。產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的情況選擇合適的食物搭配。
坐月子的時(shí)候產(chǎn)婦要多喝一些湯水,這樣才可以補(bǔ)充能量,也可以促進(jìn)奶水分泌。這是產(chǎn)婦都清楚的飲食要點(diǎn),而產(chǎn)婦在喝湯方面會(huì)有很多選擇,其中豬蹄湯就是最適合產(chǎn)婦喝的。因?yàn)樨i蹄含有的蛋白質(zhì)很豐富,同時(shí)還有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、下奶的作用。不過產(chǎn)婦喝豬蹄湯的時(shí)候要注意烹飪方法,要盡量清淡一些,下面推薦兩個(gè)產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。
1、木瓜大棗豬蹄湯
主要的材料有豬蹄、青木瓜、紅棗、生姜片、米酒。首先把豬蹄洗干凈切塊,然后焯水去掉異味。木瓜要去皮切成大塊,紅棗洗干凈去核。在鍋里面加入水之后,就可以把豬蹄、木瓜、大棗、生姜一起放進(jìn)去,大火煮開之后再小火燉到豬蹄熟爛就可以調(diào)味吃了,注意不要加太多的鹽。這款湯非常適合產(chǎn)婦,特別是奶水不足的產(chǎn)婦,木瓜豬蹄湯是很好的催奶食譜。而且還可以補(bǔ)氣血,健脾胃。
2、芝麻黑豆燉豬蹄
要準(zhǔn)備的食材有豬蹄、黑芝麻、黑豆。首先把所有食材洗干凈,豬蹄切塊焯水,黑芝麻、黑豆洗干凈分別炒熟,然后和豬蹄一起煮湯,豬蹄熟爛就可以吃了。黑芝麻有補(bǔ)鐵補(bǔ)血,補(bǔ)肝腎的作用,黑豆也是補(bǔ)腎的食物,豬蹄可以補(bǔ)血通乳,這款湯對(duì)產(chǎn)婦身體虛弱、奶水不足有很好的改善作用,特別適合氣血不足,脾胃虛弱,奶水分泌不足的產(chǎn)婦飲用。
產(chǎn)婦在生完孩子四五天左右就可以開始喝一些豬蹄湯了,湯要盡量清淡,不要加入其他的調(diào)味料。豬蹄會(huì)有一股異味,可以加入一些食醋焯水去掉異味。雖然豬蹄湯營(yíng)養(yǎng)豐富,但是脂肪含量比較高,所以產(chǎn)婦不要吃太多豬蹄,喝湯的時(shí)候要把表面的油撇掉
5. 給產(chǎn)婦燉豬蹄湯下奶怎么燉
主料: 豬蹄400克,鯽魚2條
輔料: 枸杞,花生,蓮子,鹽,雞精
制作方法:
1.鍋中加油,將豬蹄下鍋煸炒。
2.豬蹄變色后加入涼水繼續(xù)燉。
3.將鯽魚打花刀。
4.另起鍋,將魚煎兩面金黃。
5然后用紗布把煎好的魚包起。
6.把豬蹄湯和包好的鯽魚,一同放入煮鍋,加入蓮子,枸杞,花生,小火燉2個(gè)小時(shí)。
7.出鍋前加少量鹽和雞精調(diào)味即可。
6. 豬蹄怎么燉湯下奶
準(zhǔn)備好豬腳2只,花生仁小半碗,輔材提前準(zhǔn)備鹽、姜、蔥等適
1、選干凈新鮮的豬腳,最好是選前蹄,前蹄的肉比較多。留意要把豬腳上的毛清除干凈,也要用水果刀輕輕地刮掉上邊的污垢,再用冷水清洗。
2、把洗完的豬腳切割成一小塊的,放進(jìn)開水中,添加米酒和蔥段,漸漸地煮3分鐘。那樣能夠把豬腳的鮮血和腥味兒除掉,還能夠讓湯沒有那麼油膩感。
3、花生仁提早10分鐘用冷水侵泡,略微泡開以后倒進(jìn)水份再清洗一遍就好了。
4、姜切兩塊,蔥切割成段,洗干凈以后把蔥、姜、花生仁、豬腳等所有的原材料都放進(jìn)鍋中。
5、加冷水,冷水要吞沒全部的食物才能夠,最好用壓力鍋和燉鍋。壓力鍋燉一個(gè)小時(shí)就好了,由于壓力鍋較為快;燉鍋能夠漸漸地?zé)?到3個(gè)鐘頭。留意水開以后要變?yōu)槲幕?,不可以一直用火?zāi)。
6、燉好以后起鍋以前添加鹽調(diào)料。
7. 豬蹄下奶湯的做法竅門
高壓鍋豬蹄湯的做法并不難,只需要一個(gè)高壓鍋和豬蹄以及佐料就可以做出美味的豬蹄湯,豬蹄還具有通乳的作用。
花生豬蹄湯:先準(zhǔn)備好食材豬蹄2個(gè),花生150克,鹽、味精適量。做法是將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調(diào)味即可食用。因?yàn)榛ㄉ晕陡势?,而豬蹄補(bǔ)血通乳,主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。所以花生豬蹄湯是產(chǎn)婦小奶的首選食譜之一哦。
8. 豬蹄湯怎么燉下奶
七孔豬蹄兒下奶,主要是把豬蹄洗干凈,以后和花生黃豆一塊燉,清燉最好是用高壓鍋壓,放氣20分鐘關(guān)火,然后等氣放完,它就壓得差不多了,就好了,起鍋的時(shí)候呢,你可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,調(diào)個(gè)味兒,然后湯里面放著香蔥和香菜,一頓吃一小碗,別吃太多,吃多了,太油膩也不好
9. 咋樣燉豬蹄湯下奶
用料:豬蹄 2只、黃豆 150克、干香菇 2個(gè)
紅棗 6-8顆、枸杞 少許、姜 3片、鹽 5克、料酒 1勺
做法步驟:
1、黃豆、干香菇洗凈,涼水泡發(fā),黃豆最好提前一晚泡好。
2、豬蹄洗凈,去毛,切塊加生姜,料酒涼水下鍋焯一下,濾去浮沫撈出。
3、將豬蹄放入砂鍋加水(水不宜過多,否則湯汁不濃,以超高豬蹄3厘米),將黃豆、紅棗、香菇、姜片加入鍋中。
4、大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火,蓋蓋燉四個(gè)小時(shí)。
5、出鍋前五分鐘加入枸杞、鹽。
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