1. 國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)

　區(qū)分橄欖油是否原裝進(jìn)口首要可查看橄欖油瓶身上的條形碼，以“69”就代表是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝的，產(chǎn)自意大利的橄欖油條形碼均以“80”，產(chǎn)自西班牙的則是以“84”，而產(chǎn)自希臘的橄欖油條形碼則是以“52”。別的原裝進(jìn)口的橄欖油會(huì)有“CIQ”的標(biāo)識(shí)，而國(guó)內(nèi)分裝的則是標(biāo)有“QS”標(biāo)識(shí)。通過(guò)辨認(rèn)條形碼和“CIQ”、“QS”標(biāo)識(shí)，橄欖油是分裝仍是原裝的問(wèn)題就一望而知了。

　仍是以貝蒂斯橄欖油為例，它是西班牙原裝進(jìn)口的，所以條形碼上是以“84”，而且貼有“CIQ”的標(biāo)識(shí)。因?yàn)樨惖偎归蠙煊偷某霎a(chǎn)商TYRSA在1924年被西班牙阿方索十三世國(guó)王授權(quán)為皇室用油供貨商，所以在貝蒂斯橄欖油的包裝上還有一個(gè)獨(dú)有的盾牌標(biāo)志，標(biāo)志著皇室用油的榮譽(yù)。

想買高質(zhì)的橄欖油，一要認(rèn)準(zhǔn)特級(jí)初榨橄欖油，當(dāng)然品牌度也需要考慮一下;二是區(qū)分是不是原裝進(jìn)口的橄欖油，知道了這些辦法，就無(wú)需憂慮所購(gòu)橄欖油的質(zhì)量問(wèn)題了。

2. 國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)會(huì)員名單

橄欖油分初榨橄欖油（特級(jí)初榨橄欖油、初榨橄欖油、普通初榨橄欖油）、橄欖果渣油（橄欖果渣油原油、精練橄欖果渣油、橄欖果渣油），除以上的分類外，

特級(jí)初榨橄欖油又有有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油和歐盟原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證（PDO) 特級(jí)初榨橄欖油《GB 23347-2009》橄欖油、油橄欖果渣油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，橄欖油主要分為初榨橄欖油、精煉橄欖油、果渣油三大類，

請(qǐng)看列表： 大類 小類中文名稱 小類國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)名稱初榨橄欖油

特級(jí)初榨橄欖油 Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油

中級(jí)初榨橄欖油 mediun-grade Virgin Olive Oil初榨橄欖油

初級(jí)初榨橄欖油 Lampante Virgin Olive Oil

精煉橄欖油 精煉橄欖油 refined Olive Oil果渣油橄欖 果渣油 Olive-Pomace Oil不同的產(chǎn)區(qū)、橄欖樹(shù)品種的橄欖果，出產(chǎn)不同標(biāo)準(zhǔn)的橄欖油。

據(jù)2009年10月份出臺(tái)的《GB 23347-2009》橄欖油、油橄欖果渣油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨別精煉橄欖油和特級(jí)初榨橄欖油的標(biāo)準(zhǔn)：

即c18:1T、c18:2T+c18:3T綜合值≤0.1%。根據(jù)國(guó)際橄欖油理事會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，所謂橄欖果渣油即油橄欖果渣油不能標(biāo)明橄欖油名稱。國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)將橄欖油分為初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類，五個(gè)級(jí)別。

1、初榨橄欖油或稱為天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果實(shí)中采取機(jī)械冷榨、經(jīng)過(guò)過(guò)濾等處理除去異物后得到的油脂。根據(jù)酸度的不同可分為三個(gè)級(jí)別：特級(jí)初榨橄欖油（Extra Virgin）、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油（Fine Virgin）普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）。

2、特級(jí)初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級(jí)別、質(zhì)量最高的橄欖油，是純天然產(chǎn)品?？谖督^佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超過(guò)1%。如西班牙的Coosur谷蘇。

3、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超過(guò)2%，味道純正、芳香。

4、普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：口味與風(fēng)味尚可，酸度不超過(guò)3.3%。

5、精煉橄欖油是指酸度超過(guò)3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油，或成為“二次油”。精煉橄欖油可分為兩個(gè)級(jí)別。

6、普通橄欖油（Olive Oil）：精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合，以調(diào)和味道與顏色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黃色。

7、精煉橄欖雜質(zhì)油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通過(guò)溶解法從油渣中提取并經(jīng)過(guò)精煉而得到的橄欖油。

3. 國(guó)際橄欖油大賽獲獎(jiǎng)品牌

瑪娜蒂亞橄欖油是一款真正的橄欖油。這個(gè)品牌的橄欖油是來(lái)自西班牙的一款非常好的食用橄欖油。經(jīng)常食用橄欖油對(duì)身體健康非常有好處，尤其是對(duì)老年的心血管病有防治和抑制的作用。食用橄欖油時(shí)最好是用于涼拌菜，不要加熱用炒菜來(lái)食用。

4. 國(guó)際橄欖油理事會(huì)

       混合橄欖油在國(guó)際橄欖油理事會(huì)（IOC）標(biāo)準(zhǔn)中稱為純橄欖油，純橄欖油在中國(guó)不是合法名稱。混合橄欖油是精煉油和初榨油的混合?；旌祥蠙煊蜎](méi)有強(qiáng)烈的香味，也沒(méi)有獨(dú)有的個(gè)性，酸度不低于1%?；旌祥蠙煊筒荒苤苯邮秤?，需加熱烹飪食用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在初搾之上精煉之下。

5. 橄欖油國(guó)家

吉利樹(shù)橄欖油從西班牙了解到，橄欖果的采摘期是每年的10月份到來(lái)年的2月份。

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過(guò)物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過(guò)化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

6. 國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

　　會(huì)的. 注意：當(dāng)溫度低于7攝氏度，特級(jí)初榨橄欖油會(huì)渾濁凝固。這是非常正常的自然現(xiàn)象。當(dāng)溫度回升后，它會(huì)恢復(fù)液態(tài)變得清澈透明，并不丟失其任何特質(zhì)，它的香味，口感和顏色也隨之恢復(fù)。 如果一個(gè)特級(jí)初榨橄欖油不凝固或者沒(méi)有絮狀物的出現(xiàn)，您就要打問(wèn)號(hào)了，因?yàn)榫珶捰驮跍囟润E變時(shí)是不凝固的。有些朋友均認(rèn)為出現(xiàn)凝固與絮狀物的油品質(zhì)量有問(wèn)題。 對(duì)此，我們特別做出說(shuō)明，油品在冬季出現(xiàn)絮狀物或凝固是完全正常的物理現(xiàn)象，并不代表油品的質(zhì)量有問(wèn)題，所謂的“油品凝固是質(zhì)量問(wèn)題”完全是自然現(xiàn)象給我們帶來(lái)的一種誤會(huì)。 這跟水在0度下會(huì)結(jié)成冰、冰在加熱到0度以上會(huì)化成水一樣，平常呈現(xiàn)液態(tài)的植物油在存放溫度低于某一點(diǎn)后，也都會(huì)出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，這是一種完全正常的物理現(xiàn)象，這一溫度點(diǎn)也被稱為這種油品的凝固點(diǎn)。 任何純凈的液態(tài)植物油在存放溫度低于凝固點(diǎn)時(shí)都會(huì)自然凝固。初榨橄欖油是公認(rèn)的黃金食用油，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面遠(yuǎn)勝過(guò)普通的大豆色拉油，但在低溫情況下橄欖油一般可能會(huì)出現(xiàn)白色凝塊，而豆油在相同的溫度下就不會(huì)出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，但這并不說(shuō)明豆油的質(zhì)量比橄欖油好，只是說(shuō)明兩種油的凝固點(diǎn)不同罷了。

7. 橄欖油供應(yīng)商

目前來(lái)說(shuō)好的橄欖油品牌市面上也不算少，比如有：瑞吉福、貝蒂斯、歐麗薇蘭、伯爵等等的，都是現(xiàn)在很好的橄欖油品牌，而且了解過(guò)后也會(huì)發(fā)現(xiàn)這些橄欖油都是特級(jí)初榨橄欖油，而且產(chǎn)地不是西班牙就是意大利或者澳大利亞。瑞吉福是來(lái)自澳大利亞的一款橄欖油品牌，目前算得上是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上少有的高品質(zhì)橄欖油品牌。

瑞吉福級(jí)初榨橄欖油算得上是目前市場(chǎng)上好的橄欖油品牌之一，而且也是消費(fèi)者好評(píng)的橄欖油品牌。其他橄欖油品牌品質(zhì)也都一樣，是值得放心食用的。橄欖油品牌中像瑞吉福、貝蒂斯、歐麗薇蘭、伯爵等等，都是比較好的橄欖油品牌，食用是值得信賴的。

8. 國(guó)際橄欖油大賽

    少兒拉丁舞比賽是指年齡在12歲以下的兒童參與者。比賽規(guī)則是指比賽時(shí)的妝容及發(fā)型。

1、妝容 

    在《體育舞蹈著裝標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于少兒組妝容，規(guī)定:不允許化妝，不得佩戴假睫毛、假指甲、亮片、使用人造橄欖油以及指甲油:不得佩戴珠寶首飾;不得使用復(fù)雜的高發(fā)型、戴假發(fā)-"者發(fā)飾、染發(fā)，使用帶閃光質(zhì)的發(fā)膠。

2、發(fā)型

    在比賽中，需要嚴(yán)格遵循規(guī)定，女孩的頭發(fā)梳一個(gè)發(fā)髻或者簡(jiǎn)單的馬尾即可，男孩盡量留短發(fā)，都不涂抹發(fā)膠。如果化妝技巧好，可以給女孩化一個(gè)好像沒(méi)有化妝的“裸妝”，如果沒(méi)有這種技巧，就不用化妝最好。

9. 國(guó)際油橄欖文化交流中心

為貫徹落實(shí)市委第九次黨代會(huì)和市實(shí)界人大一次會(huì)議關(guān)于推進(jìn)村企共建社會(huì)主義新農(nóng)村的精神，動(dòng)員和吸引更多企業(yè)參與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)快速發(fā)展，區(qū)委、區(qū)政府決定在全區(qū)開(kāi)展村企合作共建社會(huì)主義新農(nóng)村示范村活動(dòng)，力爭(zhēng)通過(guò)五年的努力，把19個(gè)市級(jí)示范村和20個(gè)區(qū)級(jí)示范村建設(shè)成為“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的新農(nóng)村典范。 為積極有效的開(kāi)展村企合作共建，扎實(shí)推進(jìn)新農(nóng)村示范村建設(shè)，特定制本實(shí)施方案。