1. 懷集高山茶

應(yīng)該是血皮菜，又名血碧菜、紫背菜，紅風(fēng)菜。屬山茶亞目、菊科、菊三七屬植物。原產(chǎn)中國(guó)，主要分布在云南（麻栗坡、屏邊、西疇、福貢）、貴州（望謨、貴陽(yáng)、福泉、荔波）、四川（峨眉山）、廣西（平樂(lè)、富川、賀縣、蒙山、岑溪、北流、靈山、防城、上思等）、廣東（懷集）、臺(tái)灣（臺(tái)北、宜蘭）。

形態(tài)特征：

全株肉質(zhì)，根粗壯，莖直立， 分枝性強(qiáng)，莖綠色，節(jié)部帶紫紅色。 嫩莖披微毛，葉互生在莖上為5 片，葉寬披針形或卵形，葉緣鋸齒狀，齒端紫色有 微刺感。 葉面濃綠色、略帶紫色，葉背紫紅色，幼葉葉背紫色濃、勻稱有光澤，老葉葉背紫色較淡?；S色，很少結(jié)子。

2. 懷集岳山茶葉

云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。從唐代以來(lái)就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長(zhǎng)在海拔800－1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤(rùn)，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，適宜茶葉生長(zhǎng)。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見(jiàn)南岳云霧茶早負(fù)盛名。云霧茶，外形緊細(xì)，卷曲秀麗，開(kāi)水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶，在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。

3. 懷集有什么茶

1.新崗紅茶 　　新崗紅茶是廣東肇慶懷集縣的特產(chǎn)?！靶聧弮鲰敳琛睂儆谇⑺?zhèn)高山上的青心烏龍茶，因其品質(zhì)優(yōu)異、滋味獨(dú)特、留香持久而深受消費(fèi)者歡迎?！靶聧徏t茶”則香氣如花似蜜，湯色棕紅明亮，味鮮香爽，嫩潤(rùn)甘甜，回甘持久。廣東省懷集縣恰水鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域……2.橋頭石山羊 　　橋頭石山羊，產(chǎn)于肇慶市懷集縣，是一種草食性動(dòng)物，因長(zhǎng)期被放養(yǎng)在長(zhǎng)有小灌木及草本植物的石灰?guī)r山區(qū)，使得羊肉沒(méi)有膻味。橋頭石山羊與其它品種比較，具有明顯的優(yōu)勢(shì)：一是體型較勻稱，四肢發(fā)達(dá)，抗病力和環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)；二是皮毛多為棕色、黑色、白色，肉質(zhì)和外觀感可與……3.懷集茶桿竹 　　 懷集縣是廣東省的重點(diǎn)林產(chǎn)區(qū)，其中坳仔鎮(zhèn)的厘竹更是名聞天下。在那里，厘竹長(zhǎng)滿山頭，密密麻麻，連綿不絕。厘竹具有桿形通直，材質(zhì)堅(jiān)韌，粗度均勻，節(jié)長(zhǎng)適中，回彈力強(qiáng)，不易蟲(chóng)蛀的特點(diǎn)，故又稱“鋼竹”。懷集厘竹是制……4.崗坪切粉 　　崗坪鎮(zhèn)地處懷集縣西部，資源貧乏，如何打破多年來(lái)沉悶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展局面，成了該鎮(zhèn)黨委、政府面臨的一道難題。經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，該鎮(zhèn)黨政班子認(rèn)識(shí)到，當(dāng)?shù)夭⒎菦](méi)有資源優(yōu)勢(shì)，而是沒(méi)有發(fā)掘出來(lái)。于是他們著重從建設(shè)安全食品產(chǎn)業(yè)、發(fā)掘當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)上下功夫。崗坪鎮(zhèn)素有用大米加……5.譚脈西瓜 　　譚脈西瓜產(chǎn)于梁村圩內(nèi)的譚脈片區(qū)域內(nèi)，一年三造，個(gè)頭小，約1000克左右，因產(chǎn)地在譚脈，因而得名譚脈西瓜。譚脈西瓜外表青綠、柔滑細(xì)嫩，皮薄籽少，果瓤鮮紅多汁，清甜、蜜香、無(wú)渣，被喻為“瓜中之王”。2013年的種植面積約240畝，產(chǎn)量735噸，產(chǎn)值220……6.汶朗蜜柚 地理標(biāo)志產(chǎn)品　　汶朗蜜柚是廣東肇慶懷集縣的特產(chǎn)。懷集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉嫩多汁、蜜味濃郁而早已享譽(yù)市內(nèi)外。汶朗蜜柚是懷集縣汶朗鎮(zhèn)特色柚子，與市售沙田柚相比，色澤鮮黃、皮薄、果肉甜脆、無(wú)渣、香蜜味濃，品質(zhì)上乘，單果重750～1500g，果皮厚度51～……7.懷集松脂　　松樹(shù)中含有的一種無(wú)色透明滯狀液體，是固體樹(shù)脂酸(70%~80%)溶解在萜烯類(20%~30%)中所形成的溶液。松脂經(jīng)水蒸氣蒸餾后可得松節(jié)油和松香。

4. 懷集最高山

懷集縣位于廣東肈慶市西北部，與廣西賀州接壤，山多平原少，以農(nóng)牧業(yè)為主。人口超一百萬(wàn)，為肈慶市人口最多的縣。

雖然人口眾多，但一直以來(lái)因?yàn)榈乩砦恢?、交通等原因，屬于欠發(fā)達(dá)縣，經(jīng)濟(jì)一般。

5. 懷集凍頂烏龍茶

廣東省的人民比較喜歡喝茶，而廣東省是我國(guó)的“喝茶大省”。人均茶葉消費(fèi)量多年來(lái)居全國(guó)第一。其中，以下兩個(gè)地方的茶葉最為出名。

第二個(gè)當(dāng)然是：廣東省清遠(yuǎn)市英德（英紅九號(hào)紅茶）。英德，素稱嶺南古邑，又稱英州。是廣東省歷史文化名城，旅游重鎮(zhèn)，位于廣東省北部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。

英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門(mén)紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽(yù)世界的中國(guó)三大出口紅茶，英紅九號(hào)曾作為英國(guó)皇室指定御用茶。其茶葉特點(diǎn)：外形秀麗，色澤金黃，金毫滿披，湯色紅艷，香氣持久，滋味嫩鮮，醇濃甜爽。早在1959年，直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功，1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品，成為紅茶之最，被譽(yù)為“東方金美人”。

第一個(gè)肯定是：廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)（鳳凰單叢茶）。潮州市位于廣東省東部，屬亞熱帶海洋氣候，年平均氣溫21.4°C，降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴(yán)寒，盛夏無(wú)酷暑，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，茶樹(shù)沒(méi)有明顯的休眠時(shí)間，四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機(jī)制相結(jié)合。其制作過(guò)程是曬青，做青，殺青，揉捻，烘焙六道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香，黃枝香，蜜蘭香等十大型號(hào)八十多個(gè)品系，其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實(shí)，色澤柔潤(rùn)有光，沖泡清香持久，潤(rùn)喉回甘，具有獨(dú)特的山韻。2010年4月6日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳凰單叢茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

我是廣東省鳳凰人，我家有種茶樹(shù)，也是相當(dāng)認(rèn)可我們鳳凰的單從茶，確實(shí)名不虛傳，也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟(jì)作物，希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。