資興茶油哪里產(chǎn)的(資興茶油哪里產(chǎn)的最正宗)
1. 資興茶油哪里產(chǎn)的最正宗
一、臨武鴨。湖南省郴州市臨武縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,中國(guó)八大名鴨之一,舜華鴨業(yè)旗下食品,有著悠久的養(yǎng)殖歷史,主產(chǎn)于珠江源頭之一的臨武縣武水河流域。臨武鴨的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng),生長(zhǎng)七八十天只有兩斤半重,具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn),以“滋陰降火,美容健身”而著稱,當(dāng)?shù)乩习傩账追Q“勾嘴鴨”,其品位居中國(guó)地方麻鴨之首,曾作為朝廷的貢品,聲名遠(yuǎn)播,享譽(yù)湘南粵北,值得帶給親朋好友。
二、東江魚。湖南省資興市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以東江湖和東江流域范圍內(nèi)的鮮活翹嘴紅鲌或鰱魚為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的湘南食品加工方法,結(jié)合現(xiàn)代食品加工工藝制作出來的東江魚制品,肉質(zhì)鮮香,組織致密易撕裂、軟硬適度、無泥腥味,有嚼勁、香辣咸淡適口,成功開辟了中國(guó)用淡水魚制作休閑魚制品之先河,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“東江魚”。
三、永興冰糖橙。湖南省永興縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,果形近球圓形,色澤鮮艷;果皮果肉橙黃,汁多肉脆、質(zhì)香味濃、甜潤(rùn)爽口,口感極佳,皮薄少核或無核、具清香味且耐貯存。古時(shí)稱之為“橙子”,橙子又名“黃果”、“金環(huán)”、“疾療佳果”,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含糖、酸、膳食纖維、多種維生素、揮發(fā)油以及鈣、鐵、鎂、硒等微量元素。
四、子龍郡壇子肉。又叫”憶龍郡檀子肉”,是用優(yōu)質(zhì)新鮮豬肉加入本地特產(chǎn)方圓五爪辣椒為主要原料,經(jīng)過燒炸、腌、蒸等特殊工藝并結(jié)合民間傳統(tǒng)配方精制而成。味道又香又辣,回味悠長(zhǎng)。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,是您開胃、增強(qiáng)食欲之首選佳肴。是賓館酒樓中菜肴之精品,更適合居家旅游,亦是您饋贈(zèng)親朋好友的一份溫馨補(bǔ)品,堪稱桂陽一絕。
五、桂陽煙葉。種植始于明代萬歷年間,距今已有400多年歷史,是湖南桂陽出產(chǎn)的特色優(yōu)質(zhì)煙葉,顏色橘黃、油分充足,葉片適中、燃燒后煙灰潔白,香氣濃郁、柔和、純凈,具有不同于其他煙區(qū)的獨(dú)特地域特點(diǎn)。
六、棲鳳渡魚粉?!白咔Ю锫贰⑷f里路,舍不得棲鳳渡!”這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好,更是夸她的獨(dú)樹一幟傳統(tǒng)小吃——棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉,只要是郴州人,應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。棲鳳渡魚粉的做法說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說不簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單,最關(guān)鍵的是湯料,它由各種調(diào)料熬制而成,里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油,那魚必須是鰱魚,而且應(yīng)是早晨買來的活生生的鰱魚,用隔夜的或放在冰箱里的魚來做,那湯料定不會(huì)鮮。辣而且鮮構(gòu)成了魚粉的特殊風(fēng)味。
七、嘉禾倒缸酒
嘉禾縣酒廠生產(chǎn),是湖南民間特有的傳統(tǒng)名酒,屬甜型黃酒類。現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,倒缸酒中含有豐富的氨基酸,種類大達(dá)18種以上,含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。因此,倒缸酒具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、強(qiáng)身健體的功效,當(dāng)?shù)孛裰V說:“嘉禾倒缸酒,醉腳不醉頭”。
八、清江蜜桔。清江蜜桔產(chǎn)自湖南省資興市清江鎮(zhèn),以果實(shí)大小適中、色澤鮮艷、酸甜適度、口感濃郁細(xì)嫩無渣為特色;該地方的蜜桔是全國(guó)蜜桔當(dāng)中的高檔蜜桔,清江蜜桔分特早、普早和晚熟等多類,另外清江鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾伯a(chǎn)冰糖橙、臍橙等,但主要以普通蜜桔為主,而最有特色的則為清江蜜桔。
九、永興四黃雞。湖南永興四黃雞是永興縣特有珍禽,以顯著的“四黃”為特征,外貌美觀,肉嫩味美,藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,外觀秀麗。永興四黃雞最大的特點(diǎn)是黃羽、黃喙、黃腳、黃皮。羽毛細(xì)小柔軟,光彩艷麗、體小緊湊,是現(xiàn)代家庭餐桌佳肴。肉嫩味美。永興四黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、雞纖維細(xì)、脂肪適中且膽固醇含量低、各類氨基酸含量比例適當(dāng),被專家認(rèn)定為當(dāng)今世界營(yíng)養(yǎng)最豐富、品質(zhì)最優(yōu)的良種雞之一。
十、上祝板鴨。祝家村板鴨盛產(chǎn)于汝城大坪上祝一帶,是傳統(tǒng)的名特優(yōu)產(chǎn)品。以“汝城麻鴨”為原料,采用祖?zhèn)髅胤秸{(diào)味,經(jīng)日曬風(fēng)吹霜凍,由現(xiàn)代工藝流程加工而成,具有肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)。乾隆皇帝巡游江南時(shí),曾御用過上祝板鴨,因享其香濃味美。
2. 資興有什么茶
1.東江魚:肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香甜。
2.東江湖蜜桔:口感香甜,入口即化。
3.孜然寸骨:肉質(zhì)脆嫩爽口,香而不膩。
4.狗腦貢茶
5.湯市狗腦貢茶
外形條索緊細(xì)、巧曲奇卷、銀毫滿披、色澤綠潤(rùn)靈雅;內(nèi)質(zhì)經(jīng)沖耐泡、湯色嫩綠明亮、香氣高銳持久、滋味鮮厚醇爽、回味悠長(zhǎng)、頁底嫩勻,是外形內(nèi)質(zhì)兼美、色香味形具佳的名優(yōu)茶精品。
6.皮蛋炒辣椒:外酥內(nèi)嫩。
7.手撕農(nóng)家雞:皮脆肉酥,撕而食之,別有風(fēng)味。
8.干鍋土匪鴨
9.玉蘭片:味道鮮嫩、醇香。
10.白露米酒
3. 湖南油茶有多少家公司
湖南金葉油業(yè)有限公司是在黨中央、國(guó)務(wù)院將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到國(guó)家戰(zhàn)略政策的背景下,在湖南省各級(jí)政府的親切關(guān)懷下,以及利用長(zhǎng)江以南的豐富山地資源,于2016年05月09日成立,注冊(cè)資本6000萬元。利用公司+基地+農(nóng)戶的合作模式,打破農(nóng)民自主種植,零星分散,自產(chǎn)自銷的經(jīng)營(yíng)方式,與農(nóng)戶達(dá)成互利互惠的合作模式,形成基地化、集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),充分實(shí)現(xiàn)油茶優(yōu)勢(shì)種植項(xiàng)目的應(yīng)有效益。
專門以茶油系列產(chǎn)品開發(fā)為主,打造一條從高產(chǎn)苗木到優(yōu)質(zhì)鮮果,從優(yōu)果壓榨到精深加工,從加工剩余到科研開發(fā)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。集基地建設(shè)、科研、生產(chǎn)加工、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、貿(mào)易為一體的大型油料加工企業(yè)。
4. 湖南哪里的茶油最正宗
1.湖南省耒陽市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國(guó)縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠(yuǎn)縣
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
5. 四川油茶哪里最正宗
大概八分鐘左右就熟
四川油茶是川渝地區(qū)特有的名小吃,它屬于川菜系,可以當(dāng)做早餐,和傳統(tǒng)的北方油茶不是一個(gè)東西,味道麻辣香香的,非常好吃。 傳統(tǒng)的油茶米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水調(diào)開,放開水里煮成稀稠合適的米漿。
6. 湖南茶油產(chǎn)地有哪些
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。
7. 德興茶油生產(chǎn)基地
有四個(gè)品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡(jiǎn)單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國(guó) 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國(guó)標(biāo)一級(jí)(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國(guó)標(biāo)二級(jí) (Pure camellia Oil)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^浸出去獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到,稱為浸出油。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
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