1. 陸豐菜茶的做法

菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省海陸豐地區(qū)傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于節(jié)日食品，一般每年的農(nóng)歷正月初十到二十，這幾天是該地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日“男丁節(jié)”。改革開放后，菜茶已成為當(dāng)?shù)氐氖秤蒙唐妨?，不少地方都可以買到。

2. 陸豐菜茶的做法大全

菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。

是廣東省海陸豐地區(qū)傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于節(jié)日食品，一般每年的農(nóng)歷正月初十到二十，這幾天是該地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日“男丁節(jié)”。改革開放后，菜茶已成為當(dāng)?shù)氐氖秤蒙唐妨?，不少地方都可以買到。

3. 汕尾菜茶的做法

二馬路后面那段，有菜茶，菜粿，餃子，糖水，海鮮粥（晚上才開）翠園街，也有很多東西吃。。。還有新城路那里有薄餅賣。挺有特色的

4. 陸豐咸茶做法視頻

.紅宮紅場(chǎng)，中國(guó)第一個(gè)蘇維埃政權(quán)的誕生地——海陸豐革命政權(quán)的中心，與莫斯科紅場(chǎng)齊名。2.蓮花山，粵東景色第一山，有山有水有游樂場(chǎng)燒烤場(chǎng)和別墅。 3.龍山和彭湃故居一帶，龍山能看到縣城，特別是老縣城的景色，山下的彭湃故居廣場(chǎng)也是觀光的好地方。 4.大面嶺，青年水庫，前面是縣城新貌，還有小溪流水。 5.文天祥紀(jì)念公園，“一飯千秋”景點(diǎn)。 6.龍山（觀龍津河）、公平水庫等。基本上在吃的里面，海鮮真的就不錯(cuò)，不過汕尾的海鮮是哪都有的~因?yàn)閷?shí)在是很近海，呵呵；　　還有就是一定要到“咸茶鋪”去看看，因?yàn)椤跋滩琛辈⒎蔷褪菃渭冊(cè)诓枥锩婕欲}，而是融合了很多食材進(jìn)行加工，有茶的香，有芝麻、香草的濃香~不過貌似正宗“咸茶鋪”在汕尾本市很難找~海陸豐地區(qū)的就很多哦~；　　再來就是碣石鎮(zhèn)的正宗“菜頭丸”，食材主要是白蘿卜、花生、番薯粉，好的“菜頭丸”外表晶瑩剔透，里面有彈性有嚼勁，味道甘香甜，是可遇不可求的，因?yàn)槎嗄杲?jīng)濟(jì)不景氣，做它的人是很少了哈，有認(rèn)識(shí)的朋友叫他帶你去咯~記得買熟的，生的我怕你不會(huì)做；　　還有就是博美鎮(zhèn)的“綠豆餅”，雖然的確是很普通的綠豆餡餅，不過正因?yàn)樗氖巢闹皇切迈r的綠豆細(xì)沙，所以吃起來才格外清香，而且沒有任何添加劑。記得有一件店做的餅皮很脆很脆哦~　　最后是甲子鎮(zhèn)的“魚丸”，因?yàn)槿〔男迈r，所以魚丸也特別能有海鮮的香氣，而且入口也酥脆爽口。如果你是生活在廣東，相信你應(yīng)該不會(huì)對(duì)魚丸陌生，不過這里的魚丸圖的就是個(gè)新鮮~　　二· 至于玩的地方，既然是來到汕尾，不去海邊怎么行？紅海灣，遮浪島都不錯(cuò)，其中，紅海灣還舉行過國(guó)際風(fēng)帆賽事，明年還將作為亞運(yùn)會(huì)的風(fēng)帆賽場(chǎng)咧~而且海水很清，政府是重點(diǎn)照顧的哦；　　再來就是蓮花山的度假區(qū)了，你查過應(yīng)該知道，蓮花山系出廣東著名的蓮花山山脈，很出名的丹霞山你應(yīng)該聽過吧？蓮花山也是如此。去蓮花山最好在那邊住一下，不住的話去走走也行，反正就是樹特多，加上本地基本沒什么工廠經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，所以不擔(dān)心會(huì)有污染~　　還有就是碣石鎮(zhèn)的玄武山塔、東海鎮(zhèn)的清云山定光寺。玄武山塔平平無奇，只是矮矮的一座燈塔建筑，不過它附近的古建筑群倒是值得欣賞，已經(jīng)被列入了國(guó)家文化保護(hù)遺產(chǎn)，我看的時(shí)候是看它的屋梁結(jié)構(gòu)和屋頂?shù)难b飾和釉彩哈；定光寺，哈，一聽就知道是與宗教有關(guān)，沒錯(cuò)~定光寺的確是一座古寺，不過由于很多海內(nèi)外信徒的捐贈(zèng)，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)建成一個(gè)大到你不敢相信的傍山龐建筑群，而且奇特的是從山腳一直往山頂上擴(kuò)建，聽說過幾年要翻越山往山的另一頭擴(kuò)建呢，里面也有一間國(guó)家級(jí)的尼姑庵本科教育學(xué)校，而且設(shè)施很全，值得去看看~喔，要是餓了就去寺內(nèi)飯?zhí)冒蓗雖然沒肉，但菜還不錯(cuò)喔~記得給些捐款啊~ 　　提醒：以上說的這些有好多都不在汕尾本市城區(qū)，得到臨近的小鎮(zhèn)上去，一般相鄰也就一個(gè)鐘頭的車程~記得不要驚訝街道的衛(wèi)生環(huán)境，一般風(fēng)景好的地方也是經(jīng)濟(jì)落后的地方哦~更多可看看潮汕三市通

5. 陸豐擂茶有什么植物配菜

擂茶

擂茶，盛行于汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區(qū)，是舊時(shí)隆重而又經(jīng)濟(jì)地接待客人的方式之一。

它的制作方法是：首先將茶葉放進(jìn)牙缽（一種特制的內(nèi)壁有鋸齒紋的陶器），濕潤(rùn)后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長(zhǎng)的擂槌 （木杵）來回?cái)嚢钃v碎，接著將熟花生米、芝麻、九層塔（也叫金不換）等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀，放進(jìn)適量的食鹽，將煮沸的開水沖入即成， 故又謂之擂茶。

然后主人將炒米等大把大把地放入盛著咸茶的碗里，熱氣騰騰地端到客人面前。大家團(tuán)團(tuán)圍坐在客廳中，邊飲邊嚼， 邊扯家常，或談見聞時(shí)事，主人

關(guān)于擂茶的起源，近代的說法為廣東省揭陽市揭西縣河婆鎮(zhèn)南關(guān)城老婦人何婆售賣的街邊小吃。當(dāng)時(shí)的南關(guān)城是潮汕和惠州經(jīng)商的必經(jīng)之路，而何婆的擂茶解決了往來商人的疲勞，因此名聲遠(yuǎn)播。

擂者，研磨也。擂茶，就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進(jìn)擂缽里研磨后沖開水喝的養(yǎng)生茶飲。擂茶在中國(guó)華南六省都有分布。保留擂茶古樸習(xí)俗的地方有：湖南的桃源、臨澧、安化、桃江、益陽、鳳凰、常德等地，廣東省的海陸豐、英德、陸河、揭西、五華等地；江西省的贛縣、石城、興國(guó)、于都、寧都、瑞金等地；福建省的將樂、泰寧、寧化等地；廣西的賀州黃姚、公會(huì)、八步等地；臺(tái)灣的新竹、苗粟等地。

另外，在江西省豐城市下轄的荷湖、羅山、蕉坑、鐵路、洛市、秀市等地（即當(dāng)?shù)厮Q的河?xùn)|地區(qū)），江西撫州南豐縣（桑田、太源、太和）等地，也有擂茶的習(xí)俗，不過仍不清楚其流傳的開始時(shí)間。其制作方法比客家人的擂茶簡(jiǎn)略了許多。

汕尾擂茶

汕尾擂茶分為油茶和咸茶[4]，[5]而擂茶的材料通常都比較少，只是放些細(xì)茶葉（有些地區(qū)也可以不用茶葉）、花生和芝麻（可以是炒熟的，也可以是生的）就可以了，一樣也原汁原味，加上還有一些特地為擂茶而準(zhǔn)備的米程、米丁、炒米子或炒過的小麥，這些米子小麥可以泡在茶里喝（喜歡的話還可以炒一些蔬菜下茶，如豆角、赤豆、芥藍(lán)、生菜丶菏蘭豆、青菜等），這樣的風(fēng)味是任何地方都比不上的。

桃江擂茶

喝桃江擂茶，還有擺“碟子”的習(xí)慣。古香古色的八仙桌上，一般都要擺上八只“碟子”，有枯香的殼花生、焦香的油炸紅薯片、滾壯的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窩……都是一些自家制作、開胃可口的綠色食品。

桃江人除了婚喪嫁娶等重要日子舉行大型的擂茶會(huì)以外，平日自家人在一起也經(jīng)常喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶，加工擂茶是桃江地區(qū)家庭主婦的主要任務(wù)之一。

6. 陸豐雷茶的做法

分別為咸蝦姑、菜稞、擂茶、菜茶、牛肉丸、薄餅、坑螺、炒米粉、油焗麻魚、公平牛肉脯。

7. 陸豐菜茶的做法和配料

??????巍巍丹霞大景觀?? 夢(mèng)里桃鄉(xiāng)南武當(dāng)

??????? 江西最南端的龍南縣武當(dāng)鎮(zhèn)，擁有國(guó)家AAAA級(jí)旅游丹霞景區(qū)南武當(dāng)山，田園休閑AAAA旅游區(qū)夢(mèng)里桃鄉(xiāng)，一個(gè)鎮(zhèn)坐擁2個(gè)4A旅游景區(qū)在國(guó)內(nèi)絕無僅有，目前南武當(dāng)山正在向國(guó)家AAAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)沖刺， 景區(qū)丹霞群峰林立，有99座主峰，峰林曲徑迥轉(zhuǎn)，總面積30多平方公里與廣東省河源市的和平縣連平縣交界，?? 大自然的鬼斧神工，賦予了南武當(dāng)山奇特的景觀和絕美的風(fēng)采，令人心醉，令人傾倒，令人神往。整個(gè)景區(qū)亭臺(tái)水榭，瀑布溪間，廻廓曲徑，一年有春游桃園柳岸，夏賞錦鯉綠荷，秋覽月宮丹桂，冬踏香雪雲(yún)濤之感覺。

??????? 南武當(dāng)山屬典型的丹霞地貌，明代思想家、軍事家王陽明在此寫下了：“武力不如法力，力修力行力作善；當(dāng)仁何必讓仁，仁心仁德仁為宗”的楹聯(lián)，后人取聯(lián)首二字為此地命名為“武當(dāng)”。擁有99座千姿百態(tài)的巍峨石峰，丹霞地質(zhì)風(fēng)貌突出，連綿十里，縹緲浩蕩，被稱為“武當(dāng)十里畫廊”。南武當(dāng)山有集儒釋道文化相融合的，各類特色景觀、景點(diǎn)，有長(zhǎng)達(dá)數(shù)公里的懸空棧道，以及驚險(xiǎn)刺激的玻璃棧道，玻璃天橋、玻璃眺臺(tái)和玻璃滑道，人文與自然的完美結(jié)合，? 景區(qū)內(nèi)全長(zhǎng)219米的玻璃棧道，是江西省目前最長(zhǎng)的一座全景玻璃天橋，懸掛于400余米高空的王母峰絕壁之上，緊貼峭壁而建，凌空蜿蜒穿行，橋面采用透明鋼化玻璃鋪設(shè)，透過玻璃向下就能看到垂直的山體。 讓你嘆為觀止、留連忘返。登上山后更能體驗(yàn)凌空漫步，站在玻璃棧道上看風(fēng)景，還可以到著名景點(diǎn)將軍峰懸崖邊的“U型”玻璃眺臺(tái)體驗(yàn)“備受刺激”。亦或者到廣場(chǎng)乘坐直升飛機(jī)帶你沖上云霄，一覽眾山小，賞南武當(dāng)九十九座奇峰，探山峰矗立，看云海翻騰。如果你喜歡驚險(xiǎn)刺激，還可體驗(yàn)飛龍玻璃滑道，帶你飛流直下山腳，直接代步近2公里下山路程，把你的疲憊拋之腦后，體驗(yàn)一把在598米的滑道上叢林飛梭的超快感。

??????? 南武當(dāng)山青青的毛竹碧綠的各種稀有樹木森林遮天蔽日如人間仙境，神秘空靈，景色佳麗，如游龍北繞，巴山似翠屏南立。更有“天柱曉晴”、“陸海奔潮”、“雷火煉殿”、“祖師出汗”、“海馬吐霧”等千姿百態(tài)的奇異幻景。諸多峰巖的命名，有的出自宗教信仰，有的附會(huì)神話傳說，許多傳說帶有神秘的色彩。這與諸多丹霞的自然風(fēng)光交相輝映，形成了神秘空靈的“仙山瓊閣”，是人們追求返璞歸真、回歸自然的理想場(chǎng)所。

??????? 南武當(dāng)山常年紫氣氤氳，氣候多變。春天，青峰滴翠，繁花似錦；夏天，飛瀑高懸，清涼一片，游客來到南武當(dāng)山，燥熱頓消，涼爽無比，真可謂“踏入南武當(dāng)，美景色遠(yuǎn)幽，六月炎夏變成秋”的“清涼世界”；秋天，天高氣爽，紅林褥地；冬天，冰峰雪樹，銀裝素裹。不管何時(shí)游覽都能享受到神秘空靈的自然美景。

??????? 南武當(dāng)山是中國(guó)南方著名的佛教丹霞勝地，是中國(guó)AAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，綿亙十多公里，其自然風(fēng)光 ，以雄為主，兼有險(xiǎn)、奇、幽、秀等多重特色，猶如金鑄玉琢的寶柱雄峙蒼穹，屹立于群峰之巔。環(huán)繞其周圍的群山，從四面八方向主峰聚集，形成獨(dú)特的"群峰朝大頂，澗水日長(zhǎng)流"的天然奇觀。被譽(yù)為"自古無雙勝境，天下第一丹霞仙山"。

??????? ? 夢(mèng)里桃鄉(xiāng)自然環(huán)境優(yōu)美，村容整潔，古樹蔥蘢、春意盎然，四季如畫。夢(mèng)里桃鄉(xiāng)以“桃花”為背景，以鄉(xiāng)村為載體，是集花卉觀光、鄉(xiāng)村旅游、客家酒文化、農(nóng)耕體驗(yàn)、科普宣教、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等多功能為一體的生態(tài)休閑旅游區(qū)。

??????? 游客在此可三月賞花、七月品桃、四季觀花海。

??????? 三月，夢(mèng)里桃鄉(xiāng)萬畝成片的桃花盛開，賞花游客可以坐上小火車環(huán)園幾公里盡情賞桃花，賞萬畝花海，品味客家風(fēng)情，去農(nóng)家品嘗客家糯米酒，美食。

??????? 七月品桃，鷹嘴桃采摘節(jié)。

??????? 南武當(dāng)山門票僅80元，交通十分便利，距離廣州260公里，距離佛山280公里，105國(guó)道穿越景區(qū)，離大廣高速，京珠高速連平縣和平縣出口僅幾十公里。

8. 廣東菜茶做法

菜茶并非一種茶，而是指當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)，且有性繁殖的野生茶樹群體種（非扦插，茶籽播種），是通過茶樹種子繁殖的茶樹群體，菜茶植株小、喬木、灌木都有，也沒有特定的區(qū)域，分布較廣，菜茶在武夷山、杭州、福鼎等地都有存在。

9. 陸豐飯茶的做法

.紅宮紅場(chǎng)，中國(guó)第一個(gè)蘇維埃政權(quán)的誕生地——海陸豐革命政權(quán)的中心，與莫斯科紅場(chǎng)齊名。2.蓮花山，粵東景色第一山，有山有水有游樂場(chǎng)燒烤場(chǎng)和別墅。 3.龍山和彭湃故居一帶，龍山能看到縣城，特別是老縣城的景色，山下的彭湃故居廣場(chǎng)也是觀光的好地方。 4.大面嶺，青年水庫，前面是縣城新貌，還有小溪流水。 5.文天祥紀(jì)念公園，“一飯千秋”景點(diǎn)。 6.龍山（觀龍津河）、公平水庫等。基本上在吃的里面，海鮮真的就不錯(cuò)，不過汕尾的海鮮是哪都有的~因?yàn)閷?shí)在是很近海，呵呵；　　還有就是一定要到“咸茶鋪”去看看，因?yàn)椤跋滩琛辈⒎蔷褪菃渭冊(cè)诓枥锩婕欲}，而是融合了很多食材進(jìn)行加工，有茶的香，有芝麻、香草的濃香~不過貌似正宗“咸茶鋪”在汕尾本市很難找~海陸豐地區(qū)的就很多哦~；　　再來就是碣石鎮(zhèn)的正宗“菜頭丸”，食材主要是白蘿卜、花生、番薯粉，好的“菜頭丸”外表晶瑩剔透，里面有彈性有嚼勁，味道甘香甜，是可遇不可求的，因?yàn)槎嗄杲?jīng)濟(jì)不景氣，做它的人是很少了哈，有認(rèn)識(shí)的朋友叫他帶你去咯~記得買熟的，生的我怕你不會(huì)做；　　還有就是博美鎮(zhèn)的“綠豆餅”，雖然的確是很普通的綠豆餡餅，不過正因?yàn)樗氖巢闹皇切迈r的綠豆細(xì)沙，所以吃起來才格外清香，而且沒有任何添加劑。記得有一件店做的餅皮很脆很脆哦~　　最后是甲子鎮(zhèn)的“魚丸”，因?yàn)槿〔男迈r，所以魚丸也特別能有海鮮的香氣，而且入口也酥脆爽口。如果你是生活在廣東，相信你應(yīng)該不會(huì)對(duì)魚丸陌生，不過這里的魚丸圖的就是個(gè)新鮮~　　二· 至于玩的地方，既然是來到汕尾，不去海邊怎么行？紅海灣，遮浪島都不錯(cuò)，其中，紅海灣還舉行過國(guó)際風(fēng)帆賽事，明年還將作為亞運(yùn)會(huì)的風(fēng)帆賽場(chǎng)咧~而且海水很清，政府是重點(diǎn)照顧的哦；　　再來就是蓮花山的度假區(qū)了，你查過應(yīng)該知道，蓮花山系出廣東著名的蓮花山山脈，很出名的丹霞山你應(yīng)該聽過吧？蓮花山也是如此。去蓮花山最好在那邊住一下，不住的話去走走也行，反正就是樹特多，加上本地基本沒什么工廠經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，所以不擔(dān)心會(huì)有污染~　　還有就是碣石鎮(zhèn)的玄武山塔、東海鎮(zhèn)的清云山定光寺。玄武山塔平平無奇，只是矮矮的一座燈塔建筑，不過它附近的古建筑群倒是值得欣賞，已經(jīng)被列入了國(guó)家文化保護(hù)遺產(chǎn)，我看的時(shí)候是看它的屋梁結(jié)構(gòu)和屋頂?shù)难b飾和釉彩哈；定光寺，哈，一聽就知道是與宗教有關(guān)，沒錯(cuò)~定光寺的確是一座古寺，不過由于很多海內(nèi)外信徒的捐贈(zèng)，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)建成一個(gè)大到你不敢相信的傍山龐建筑群，而且奇特的是從山腳一直往山頂上擴(kuò)建，聽說過幾年要翻越山往山的另一頭擴(kuò)建呢，里面也有一間國(guó)家級(jí)的尼姑庵本科教育學(xué)校，而且設(shè)施很全，值得去看看~喔，要是餓了就去寺內(nèi)飯?zhí)冒蓗雖然沒肉，但菜還不錯(cuò)喔~記得給些捐款啊~ 　　提醒：以上說的這些有好多都不在汕尾本市城區(qū)，得到臨近的小鎮(zhèn)上去，一般相鄰也就一個(gè)鐘頭的車程~記得不要驚訝街道的衛(wèi)生環(huán)境，一般風(fēng)景好的地方也是經(jīng)濟(jì)落后的地方哦~更多可看看潮汕三市通