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茶油脫磷工藝研究(茶油脫磷工藝研究進(jìn)展)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-12-13 07:26   點(diǎn)擊:199   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油脫磷工藝研究進(jìn)展

加菲貓山茶油嬰兒洗衣液,無磷配方,無熒光劑,無漂白劑。

2. 茶油加工工藝

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟:

首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí),如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用,加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟,便于榨出油來。

第四步,山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí),待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序,在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個(gè)長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力,因此,這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會(huì)兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。

整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。

3. 茶油萃取技術(shù)

首先,壓榨山茶油是用物理方式,就是利用高壓力,將茶籽壓碎,從中得到茶油。而浸出是用化學(xué)試劑浸泡萃取的方式。打個(gè)比方吧:壓榨法就相當(dāng)于你用雙手?jǐn)Q濕毛巾一樣,越用力就越能擰出更多的水;而浸出法就像小時(shí)候,如果衣服上沾了不容易洗掉的油漬的時(shí)候,老一輩的人會(huì)告訴你,把衣服有油漬的地方泡在汽油里,然后再洗就能很容易的洗掉了。

其次,浸出法使用的原材料正是用壓榨法壓榨過后的茶餅,將茶餅放入有機(jī)溶劑里浸泡,然后利用專有的設(shè)備將茶餅中殘留的茶油萃取出來。

4. 茶油脫磷工藝研究進(jìn)展報(bào)告

1 合理的品種搭配組合

油茶為異化授粉植物,在油茶造林時(shí)需要多個(gè)品種按照一定的比例進(jìn)行配置才能保證其較高的坐果率,從而達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果,由于花期不遇致的油茶坐果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象較多見。 因 此,油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置,同時(shí)要根據(jù)不同品種的樹體特征,如湘林5作為父本,湘林67、湘 林3號(hào)作為母本進(jìn)行多品種配置 。

2 改善授粉條件

一 是在油茶的花期( 每年10~12月 ),可選擇合適的蜂群 ,在油茶林進(jìn)行人工放蜂輔助授粉,在放蜂之前后,應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂”。

二是通過改善油茶林分條件,增加 通風(fēng)透光條件,為授粉昆蟲提供良好的活動(dòng)空間,同時(shí)增加花粉的傳播范圍 。

3 營養(yǎng)平衡調(diào)控

(1)加強(qiáng)肥水管理 。 為了保證油茶充足的養(yǎng)分, 每年需要施肥2~3 次, 冬季12月至翌年1月施有棚巴2~3千克株 ;春季3~4月施復(fù)合,6月施磷 、鉀復(fù)合肥0.3 ~0.5千 克 / 株為保果肥。旱季及時(shí)灌水,雨季及時(shí)排除積水, 保持樹勢生長旺盛,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

(2)科學(xué)修剪 。通過修枝整形等合理的樹體培育措施,使枝葉空間分布趨于合理,可降低軟腐病、炭疽病的發(fā)生,從而防止落果。 科學(xué)的整形修剪等樹體培育措施,可使產(chǎn)量提高。

(3)疏花疏果 。油茶花的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于最后結(jié)成果實(shí)的數(shù)量。油茶樹開花結(jié)果過多, 會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求,出現(xiàn)樹體葉片發(fā)黃 、大量落葉等現(xiàn)象,易破壞樹勢,造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象,并且影響果實(shí)正常發(fā)育, 形成許多生長不良、含油率低的小果、次果。因此,除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力,使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外,還需摘除多余的花果,才能滿足生產(chǎn)要求。一般疏花時(shí)間為10-11月,疏果時(shí)間為3~4月 。

4 外源激素及營養(yǎng)元素調(diào)控

在油茶花期噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)元素等可提高油茶坐果率??稍谟筒杌ㄆ诩疵磕?1~12月,噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑,每15~20天噴施1次。

5 防治病蟲害

軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲等病蟲害均可造成油茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強(qiáng)撫育管理措施,增強(qiáng)樹勢;發(fā)病期間不施氮肥,增施磷、鉀肥;及時(shí)清除病葉 、枝、果集中燒毀填埋 。軟腐病發(fā)病早期可噴施1%波爾多液倍液,多菌靈倍液,每5~7天噴1次,連續(xù)3次 ;炭疽病發(fā)病早期可用50 %多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)油茶食葉害蟲、油茶蛀莖蟲、藍(lán)翅天牛、油茶綿蚧 、茶籽象甲和油茶葉蜂等 的防治,可綜合采用人工捕捉、毒餌和燈光誘殺、低毒高效的農(nóng)藥防治等方法

5. 脫脂磷化工藝

除油,清水,除銹,清水,表調(diào),磷化

6. 山茶油提取工藝

1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。

2:提取:將蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。

3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。

7. 茶油加工與綜合利用技術(shù)

能用。

壓榨山茶油是會(huì)有少量沉淀物的。

壓榨山茶油是用物理方式,就是利用高壓力,將茶籽壓碎,從中得到茶油。而浸出是用化學(xué)試劑浸泡萃取的方式。

山茶油本身的品質(zhì)問題了,壓榨法的山茶油由于沒有任何的人工添加成分,所以是保留山茶油原香原味最好的一種方法,

而浸出法的山茶油是添加了有機(jī)溶劑,屬于化學(xué)溶劑,雖說國家標(biāo)準(zhǔn)中允許茶油中含有化學(xué)成分,而且在合理的范圍內(nèi)是沒有危害的。但還是不能和壓榨法的山茶油相提比論的。

8. 食用油脫磷技術(shù)

油脂脫磷一般都是用“水化”的方法。因?yàn)榱字哂须p極性的特點(diǎn),可以吸水沉淀下來。

9. 茶油脫磷工藝研究進(jìn)展如何

75℃

菜籽油脫磷溫度是是75℃。采用蒙脫石含量高的粘土、硅酸鹽、檸檬酸和助濾劑混合攪拌而成,本發(fā)明根據(jù)蒙脫石含量高的粘土具有對(duì)磷脂吸附能力強(qiáng)的特性,不需水化,只按比例在毛油中加入脫磷劑,攪拌10-15分鐘,過濾即得到理想的脫磷油。

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