1. 茶油可以放多久不變質(zhì)

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點是燃點高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因為油制品放置時間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

2. 茶油是放的時間長了還能用嗎

不可以吃了

茶油的保質(zhì)期一般來說是兩年時間，一旦超過兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過了兩年食用確實是不可以食用了，但是作為外用的藥用的價值還是很高的，建議還是不要放的時間太長，民間常有的說法是茶油發(fā)的越久越好，茶油的好壞并不能用它存放的時間長短來衡量，所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉

3. 茶油放久了會變質(zhì)嗎

茶油放久了有味多是過期了像這種就不要使用了，不過可以外用。

茶油一般榨完之后裝進(jìn)瓶里，平時用小瓶裝著，吃完了再去大瓶里倒。但作為不飽和脂肪酸含量豐富的茶油，也容易被氧化，隨之而來的是有點“扛”味，像這種最好就不要食用了，可以將其外用護(hù)發(fā)洗臉等

4. 茶油能收多久不變質(zhì)

由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

5. 茶油怎樣保存不變質(zhì)

建議優(yōu)先參考保質(zhì)期，如果保質(zhì)期模糊不可辨認(rèn)或已無保質(zhì)期標(biāo)簽，不建議再食用，因為茶油即食用的油茶籽油，屬于可食用的高級植物油，大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、陰涼環(huán)境下的保質(zhì)期為2年，如果放了5年一般不建議再食用，不過有些特殊提純或純度較高的茶油保證期可以達(dá)到5年，這種情況會明確標(biāo)明保質(zhì)期，所以建議優(yōu)先參考保質(zhì)期標(biāo)簽，如果已無保質(zhì)期參考，根據(jù)大部分茶油的保質(zhì)期情況，放了5年的茶油不建議再食用。茶油是營養(yǎng)價值比較高的食用植物油，主要含不飽和脂肪酸（如油酸、亞油酸），不含膽固醇，可以通過涼拌、煎炒等多種方式食用。

6. 茶油放久會不會變顏色

茶籽油并不是年數(shù)越久越好。

從茶籽中提取的茶油可以直接食用，無需長期儲存。雖然此時茶油是深色的，但具有很高的營養(yǎng)價值。當(dāng)茶油儲存約30天時，其顏色會變淺。此時，茶油的營養(yǎng)不會流失，這也是食用的好時機。然而，茶油在儲存兩年以上后會超過保質(zhì)期，有時還會變質(zhì)。這種茶油不再適合人們食用。食用茶油能使身體吸收豐富的營養(yǎng)，茶油中不僅含有氨基酸和不飽和脂肪酸，還含有豐富的微量元素和維生素，滿足人體正常新陳代謝的需要。

建議食用新鮮的茶油，有保健身體的作用，存放時間過長出現(xiàn)變質(zhì)的茶油并不適合繼續(xù)食用

7. 茶油放多久會壞

茶油有味道是什么原因？茶油有味道，應(yīng)該有以下這三種原因:

第一種就是茶籽，他本身有一股他本來的那種茶籽的味道。

第二個可能是篩選的時候，茶子里面有爛的，所以才會產(chǎn)生茶油有味道。

第三個就很有可能是打茶油的時候機器不干凈，有太多的雜質(zhì)，所以導(dǎo)致搽藥有味道。

8. 茶油可以放多久不變質(zhì)了

半年吧，不能放太久了，會影響味覺的，不好吃。

山柚油一般都放在食油桶里面，進(jìn)行冷藏保存即可放到冰箱的保鮮室。

山柚是一種強分蘗、耐貧瘠、耐干旱的喬木，在海南種植山柚尤其合適，因為海南是熱帶海洋氣候，臺風(fēng)災(zāi)害頻繁，山柚以

其多分蘗、抗性強，在海南各地生長均表現(xiàn)旺盛。山柚是喜弱酸土壤的植物，沙地只要不偏堿性，均能種植。

9. 茶油保存幾年了,不會變色

基本上是一樣，但是紅花的價格也更貴一點，紅花山茶油要好一些。

紅花山茶油為茶油的一種，原料產(chǎn)自高海拔山區(qū)，較為稀少，白花油就比較多，原料產(chǎn)地較廣泛。紅花油其不飽和脂肪酸含量比百花油高，對人體的有益成分豐富，穩(wěn)定性強，在高溫下不變色，無析出物，白花油就要差些。紅花茶油是茶油中的珍品。