1. 檸檬汁炸雞

不論是鹽酥雞還是韓式炸雞，雞肉酥炸后香嫩多汁的口感都是讓人難以忘懷的，可是炸雞吃上幾塊就頓感太過油膩，淺嘗幾口就停止不吃未免意猶未盡，此時(shí)加上檸檬汁就很好的解決了這個(gè)問題。

炸雞做得再好吃畢竟還是油炸食品，檸檬不僅去膩，還起到開胃、助消化的作用。

2. 炸雞 檸檬

一勺料酒做糖醋汁，先準(zhǔn)備一個(gè)碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，并且再舀其他調(diào)料時(shí)，要用同一個(gè)湯題，這樣比例才正確。

02

二勺醬油放完一勺料酒后，再舀兩勺醬油放進(jìn)碗中，醬油根據(jù)自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可以放普通醬油或生抽。

03

三勺白糖在醬油之后，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用綿白糖，不要用白砂糖，因?yàn)榘咨疤堑奶鸲葧?huì)差一些。

04

四勺醋放完白糖，就要放四勺醋，醋可以放老醋，也可以放香甜醋，個(gè)人比較喜歡香甜醋，白醋味道差些，不建議放白醋。

05

五勺清水放完四種調(diào)料后，要放五勺清水在碗中，然后用勺攪拌均勻，就是一碗正宗的糖醋汁了。

3. 炸雞 檸檬汁

1

炸雞：雞腿去皮，把雞腿肉取下來，加適量炸雞調(diào)味粉攪拌均勻

2

一個(gè)雞蛋攪拌均勻成蛋液，澆在雞腿肉上攪拌均勻

3

把雞腿肉裹上玉米片放在鋪上油紙的烤盤里，放進(jìn)烤箱150度烤10分鐘

4

烤土豆片：土豆洗干凈去皮，切薄片刷少量橄欖油撒上適量鹽和黑胡椒調(diào)味。放進(jìn)微波爐里正反兩面大火加熱5分鐘即可

5

牛油果醬：把青椒、牛油果、番茄、洋蔥、香菜全部放進(jìn)料理機(jī)，擠入半個(gè)檸檬汁，撒上一些鹽和黑胡椒調(diào)味，然后用料理機(jī)打碎

6

最后裝入容器，撒入一些芝士碎就可以了啦~

4. 檸檬汁炸雞怎么做

材料

A.雞里肌4條，法式芥末醬2大匙，蜂蜜2大匙，B.米酒適量，胡椒鹽適量，檸檬汁20㏄，C.脆炸粉4大匙，低筋面粉7大匙，水適量，雞蛋1顆

做法

1.蜂蜜和法式芥末醬拌勻后成沾醬；雞里肌洗凈瀝干水分，放入所有材料B中腌制約5分鐘備用。

2.取一盆，將材料C混合成面煳，將作法1雞里肌均勻沾裹面煳后再沾裹一層干低筋面粉。

3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2雞柳條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂，食用時(shí)佐作法1的沾醬即可。

5. 檸檬汁炸雞好吃嗎

甜辣炸雞醬

材料

水1碗，紅辣椒3支，檸檬汁1顆，細(xì)砂糖2大匙，魚露2小匙，太白粉水少許

做法

1.將紅辣椒切碎。

2.將水倒入炒鍋中加熱煮沸，放入碎辣椒、檸檬汁、細(xì)砂糖、魚露都煮滾后，用太白粉水勾芡即可。

6. 炸雞塊加檸檬汁

炸雞的用料:

雞翅根7個(gè) 、面包糠適量 、原味薯片中袋 、玉米淀粉適量、 低筋面粉適量 、牛奶適量、 胡椒粉適量 、鹽適量 、五香粉適量、 檸檬汁適量 、蜂蜜適量 、雞蛋兩個(gè)

炸雞的做法:

步驟1

雞翅根買來解凍后洗凈，放在鹽水里浸泡兩小時(shí)以上。鹽的濃度要大。同時(shí)在里面放了檸檬汁，和蜂蜜。

步驟2

用牛奶和低筋面粉調(diào)個(gè)面糊，里面加胡椒粉，五香粉，鹽和丟丟砂糖。面糊不能太稀。在腌制半小時(shí)左右吧。

步驟3

準(zhǔn)備雞蛋和玉米淀粉開始裹起來。淀粉裹好后，得拍去多余的干粉。

步驟4

再裹一層蛋液。

步驟5

薯片捏碎后，就在袋子里，把裹好蛋液的翅根往里一放，搖啊搖，它就完美了。

步驟6

第一次炸，油溫6成熱，下鍋7至8分鐘，就行。

步驟7

炸了后，等著復(fù)炸。30秒到一分鐘。

7. 檸檬味炸雞怎么做

喝什么飲料這個(gè)問題真的太多答案了，容小弟我細(xì)細(xì)道來。

一、夏天最清爽沒有之一的冰鎮(zhèn)可樂

一定要可樂加冰，不加冰絕對達(dá)不到完美的透心涼粉效果。

夏天天氣酷熱，出門直接能把人曬脫水，這時(shí)候普通的可樂只能給你一些些的涼爽，冰塊搭配可樂，無與倫比的口感，妙不可言的冰爽，夏天都能快樂一整天。

二、鍛煉得大汗淋漓必備的寶礦力、脈動(dòng)、佳得樂等等運(yùn)動(dòng)后人體會(huì)流失大量的水分，會(huì)消耗一定得糖分、維生素、電解質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，所以運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充含有這些物質(zhì)的飲料。

寶礦力、脈動(dòng)、佳得樂協(xié)助體液調(diào)節(jié)，有效補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流失營養(yǎng)的飲料。

三、平時(shí)喜歡喝一些茶飲料，烏龍、紅茶、茉莉花茶。

因?yàn)橄矚g茶的淡淡清香而喜歡上喝茶飲料，省去了泡茶的繁瑣，還能喝上冰鎮(zhèn)后的茶香味飲料，何樂而不為呢。

8. 檸檬芝士炸雞

食材：西蘭花一顆、洋蔥一個(gè)、蝦10只、青椒兩個(gè)、梅肉排、馬蘇里拉、芝士片、調(diào)味鹽、歐芹碎、雞蛋一個(gè)

1??梅肉排切條和蝦一起撒上檸檬鹽稍微腌一下

2??西蘭花切小一點(diǎn)擺盤，洋蔥切大一點(diǎn)，放在西蘭花上，撒一點(diǎn)黑胡椒鹽，空氣炸鍋200度5分鐘，讓蔬菜斷生

3??洋蔥上打入一顆笨雞蛋

4??用廚房紙把肉和蝦多余水分吸一吸，均勻擺在洋蔥上，青椒切圈擺在肉肉上

5??最后撒上滿滿的的馬蘇里拉，為了讓口味豐富一點(diǎn)，又加了兩芝士片

6??空氣炸鍋180度15分鐘，出鍋撒上一丟丟歐芹碎增香?。?！

9. 蜜汁檸檬炸雞

炸雞我也是比較喜歡吃的，我個(gè)人比較喜歡吃一點(diǎn)自然口味的，還有蒜蓉和蜜汁的，當(dāng)然這要看個(gè)人口味了

10. 檸檬炸雞翅

輔料：生姜蔥少許、鮮檸檬半個(gè)、料酒十克、番茄沙司八克

可樂雞翅之步驟

步驟一、首先將雞中翅清洗干凈，在雞翅內(nèi)側(cè)用刀劃上兩至三刀（這樣做的目地是為了后期容易烹飪，同時(shí)也能更好的去除血水），用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，去除多余異味血水（中途要多次換水，這樣浸泡的效果會(huì)更好），然后撈起控干水分備用

步驟二、然后把生姜和小蔥改刀切小塊（隨便切碎一些即可），放入破壁料理機(jī)，加入適量料酒榨成料汁，雞翅放入干凈碗中，倒入榨好的料汁腌制10分鐘（這一步是為了讓雞翅去腥提鮮，效果會(huì)非常的明顯）

步驟三、接著準(zhǔn)備平底鍋內(nèi)加入清油燒熱倒出，然后再次放入冷油（這樣做的目地是為了后期烹飪不粘鍋），腌制好的雞翅平鋪下去，開始慢火煎制，先把一面煎至金黃，再翻過來煎另一面，直到兩面金黃撈起控油備用（最好煎透，煎出里邊的血水）

步驟四、另取一砂鍋（用砂鍋?zhàn)隹蓸冯u翅效果會(huì)更好），放入控干油的雞翅，倒入可樂沒過雞翅即可，適量的番茄沙司，大火煮開后轉(zhuǎn)為中小火，蓋上蓋子燜煮二十分鐘后（注意不要把底部燒糊了），揭開蓋子放入鮮檸檬，再次燜煮三分鐘左右

步驟五、最后一步就簡單了，揭開鍋蓋，開始用大火收汁，待鍋中湯汁濃稠時(shí)（一定要讓湯汁濃稠，這是要點(diǎn)），雞翅就可以出鍋擺盤，要是家里富裕的話，來點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴一下就更完美了

可樂雞翅之總結(jié)

有的人做可樂雞翅可能會(huì)焯水，但是我這個(gè)做法卻不用，因?yàn)殪趟囊饬x就是去除血水和腥味。而前期雞翅浸泡的效果，同樣是去除雞翅中的血水，那后期再焯水已經(jīng)沒什么意義了。同時(shí)焯水還會(huì)讓雞翅中的營養(yǎng)流失，這樣就起到相反的作用了。