1. 油茶粕是什么

茶油皂，又叫油茶皂素、茶皂苷，現(xiàn)在國內(nèi)各茶油生產(chǎn)商基本都能提供。由于用途不一，所以有效成分茶皂素的含量也不同，最初級的產(chǎn)品是榨取茶油后殘余的粕，粉碎后叫“茶粕粉”，其中含茶皂素12%-18%，可用做鏈條拋光、漁藥、復合肥料等；經(jīng)過提煉的含茶皂素40%，70%，90%，95%等的。分別可用做化妝品乳化劑、食品添加劑、保健品等。

2. 油茶籽餅粕

油茶是雙子葉

油茶果實稱為 “ 茶果 ” ，它由茶蒲和種子（ 1-4 粒）兩部分組成。種子包含在茶蒲中，油茶籽為雙子葉無胚乳種子。外形呈橢圓形或圓球形，背圓腹扁，它由種皮（即茶殼）和種仁（即茶仁）兩部分組成，殼占茶果30.6%-34.0% ，含較多色素，呈棕黑色，極其堅硬，含油量極少，含較多的皂素（達 5.4% 左右），皂素是一種糖貳。為降低餅粕殘油率和提高副產(chǎn)品的利用價值。

3. 油茶粕蛋白

不能直接用，需要經(jīng)過發(fā)酵腐熟才行。量大可以加濕堆漚，量小采用濕式發(fā)酵，即將油茶粕加水調(diào)成糊狀，裝入透明或半透明容器，裝入飲料瓶塑料壺之類，密封后放在不礙事的地方，當看到容器內(nèi)液體變成了黑褐色就可以兌水做肥料了，常用濃度5％。

4. 油茶籽油渣的用途

1、聞一聞

　　真茶油聞著是清香的。在手掌心底一兩滴油，合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā)，聞一聞氣味。優(yōu)質(zhì)的正宗茶油，肯定是一股獨特的茶油味，純正的天然氣息。如果味道不正?；蛘邐A雜其它油種的味道，質(zhì)量可能有問題啦。

2、嘗一嘗

　　真茶油口感是爽滑的。放一點茶油到嘴里嘗一下，如果口感爽滑且喉嚨里明顯帶著一股清香，基本上就是正宗山茶油。如果感覺到有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后很惡心肯定是摻假產(chǎn)品。有些摻假油茶油性很大，口感很非常的黏稠。

3、摸一摸

　　茶油可以直接摸到皮膚上，能起到美白的作用。假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

4、燒一燒

　　在外時，取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標；在家里直接放到鍋里燒，真的茶油燒熱之后只會冒煙，假的茶油則會“叭叭叭”的水炸聲

5. 茶粕的用途

油茶殼茶枯的用途：茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用,防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用,藥效長久。

6. 油茶粕主要用途

可以。

如每公斤茶籽餅搭配1兩生石灰和半兩食鹽，可以加強清塘效果。

1.使用前，先將茶籽餅粉碎，粉碎程度跟平時見到的木屑那樣就足夠了，然后浸泡24小時，建議1公斤茶籽餅粉末，浸泡用水不要低于20公斤。

2.建議帶水清塘，按照每50公分水深，每畝使用20-30公斤，或者是按照每方水30g茶籽餅粉末的用量。將浸泡后的藥水，連帶藥渣，最好選一個晴天上午全池均勻潑灑。

7. 豬油粕是什么

1、閩南蒜蓉肉粕的做法

2、烹飪技巧

信賴許多人在生存都沒有吃過豬肉粕這種食品吧，這是一種對比少見的四川菜，是因為肉片薄并且長著名的，以是各人可以實驗一下豬肉粕的味道。豬肉粕是一種口感對比新嫩的肉類，并且吃起來清香微辣，對付開胃是很好的，發(fā)起各人可以學習它的制作方法，如許在家里就可以吃到豬肉粕了。

豬肉粕的做法

閩南蒜蓉肉粕的做法

菜譜簡介四川名菜，春天好菜以薄皮豬肉配上新上市的嫩蒜，清香微辣，肉質(zhì)細嫩，風韻更佳。因為肉片薄而長，又有“云片白肉”之說。

質(zhì)料

連皮豬腿肉400克，大蒜25克，紅油25毫升，醬油20毫升，冷湯30毫升，白糖15克，味精0.5克，白芝麻少量，精鹽0.5克

做法

1.將豬肉洗凈，去盡殘毛，入冷水鍋中煮至剛熟撈起，再用原湯浸泡至溫熱便可。然后將溫熱的熟豬肉搌干水分，片發(fā)展約8厘米、寬約4厘米的薄片，裝入圓盤中。

豬肉粕的做法

2.將大蒜搗成茸，加精鹽、冷湯調(diào)成糊狀，再參加紅油、醬油、白糖、味精攪勻。

3.將兌好的汁澆在肉片上，末了撒上白芝麻即成。

二

1.將一些欠好的臟亂的污七八糟的去掉;

2.把板油切成小塊;

3.把切好的油塊子細重復洗凈;

4.開中火，把洗好的油塊倒入鍋中，可撒少量鹽;

5.慢火熬時，翻炒頻頻，讓油塊勻稱受熱，以避免粘鍋;

6.待熬到油渣漂在油上，油渣釀成淡金黃色時，便可關(guān)火;

7.先將油渣撈出;

8.等油涼后，將油過濾在無水的碗中;

豬肉粕的做法

9.籌備無水潔凈的容器(我用的是喝完的蜂蜜瓶);

10.將熬好豬油的豬油裝入容器中封口便可(要是是冬天可放在室外，如是炎天放冰箱冷藏)，看這剛熬好的豬油顏色，裝在蜂蜜瓶里，真像是蜂蜜。

烹飪技巧

1、熬豬油最佳用豬肉里成片塊的板油，這塊出油多。

2、在熬時，不要開大火，急火高溫會孕育發(fā)生一些有害物質(zhì)，而且會讓油渣快速釀成焦糊色，味欠好，也影響光彩。

3、在開始煮時有水不消怕，有點水更香，油更白，但在出油后警惕濺入水點，以防油濺傷。

8. 茶粕是什么東西

茶籽粉目前主要用來洗碗，里面微小顆粒物，對于摩擦碗和茶杯里的水漬效果非常好。特別一些愛喝茶的人， 茶漬不好洗。洗澡時， 用一小把在背上雙手畫圈搓洗就可以去角質(zhì)。工具/原料：茶籽粉 洗碗巾 磨粉工具（這個是有茶籽餅的人適用）方法/步驟茶籽粉就是山區(qū)野生山茶籽榨油后的渣（也叫茶籽餅、茶枯）磨成的粉，就叫做茶籽粉（也叫茶枯粉、苦茶粉）。如果自己家里有磨粉機器，可以直接自己磨。同樣淘寶也有出售。入水攪拌后出現(xiàn)大量泡沫，說明里面有豐富茶皂素，它是清洗的重要成分。直接洗碗是不產(chǎn)生這么大的泡沫的，只適用于檢測里的皂素含量。在準備洗器具的候，首先倒一點茶籽粉在所洗的物品上面。不要打濕。洗碗筷的時候首先用清水沖洗一遍，把食物湯汁殘渣去除。然后再倒上茶籽粉1.清洗的時候，拿濕毛巾點一些茶籽粉。在碗里來回刷。里面有小顆粒很容易清洗碗里的污漬。2.洗干凈了先放一邊，等其它碗都這樣刷過一遍后，一起用水沖洗就可以了。3.沖洗干凈后不用反復沖洗，這個是無殘留的。另外一種方法是用布袋子裝起來洗，主要是有一些人擔心下水道堵上，這個問題我基本上沒有遇到過。本人還是推薦直接洗，因為里面的顆粒物是摩擦的重要亮點。布袋子的另一個用法是，泡腳的時候，用來裝起來，到是很實用。直接丟泡腳盆里就好了。最后清洗水池了。 也是同樣的方法，倒些在里面，用濕布沾著起來清洗。清洗起來效果好。同樣也比較不浪費一點。特別是水池里面有一點厚重的污漬，剛好用來好好摩擦摩擦。最后洗干凈后。用毛巾把水漬擦干凈即可注意事項放茶籽粉后，不要馬上打濕。用濕毛巾蘸著清洗。

9. 油茶榨油后的渣的用途

           油茶渣具有美容、助消化等功效。油茶渣主要成分就是油茶，含有豐富的微量元素，包括鋅、鎂等微量元素，可以有效地補充人體所缺的元素。泡油茶喝有利于人體的消化吸收，可以使身體更好地吸收微量元素。

           油茶有美容的功效，可以使皮膚變得光滑、有彈性，可以有效地消除色斑、雀斑，減少皺紋的生長。

10. 油粕是什么東西

沒有的。。。飼料所用的豆粕蛋白含量一般為43，和46的豆粕。 而46的豆粕為去皮豆粕，好的46豆粕是去了兩次皮的。豆粕的顏色為褐黃色（不是金黃）。但不會有黑點。

如果您在飼料中看到黑點，那么很有可能是油枯。油枯的蛋白含量較高，高于豆粕的蛋白含量...但消化吸收率較差。小的飼料公司為了在降低成本而提高蛋白含量的情況下會使用油枯，所以您在飼料中會看見黑點。。