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常寧茶油吸引全省交流(常寧山茶油)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-12-10 07:54   點(diǎn)擊:195   編輯:niming   手機(jī)版

1. 常寧山茶油

常寧市沒有旅游景點(diǎn)。

不要去常寧市玩。只有茶油還可以,聯(lián)合國都知道的。

2. 常寧 茶油

祁東黃花菜,

常寧無渣生姜,

祁東酥脆棗,

常寧版畫,

常寧茶油,

耒陽紅薯粉皮,

耒陽煙葉,

西渡湖之酒,

炸椿卷,

石門草席

3. 常寧山茶油生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

虎頭hotolube,乾余,慶棠等,比較好

玉石要注意保養(yǎng),才能油潤光滑,時(shí)間久了會(huì)生出包漿。古代把茶油置于瓦瓷壇中,用蜜蠟封存,經(jīng)過十年以上的儲(chǔ)存陳養(yǎng),茶油的顏色會(huì)漸漸褪去,粘稠的雜質(zhì)逐漸沉淀在壇底,上層就形成了清澈透明的白茶油。白茶油是傳統(tǒng)保養(yǎng)玉石的上品。建議你用老牌的玉石保養(yǎng)白茶油,如虎頭hotolube,乾余,慶棠等,雖然價(jià)格高點(diǎn),但是真材實(shí)料,不像其他用亂七八糟的油,甚至化工油。

4. 常寧茶油廠

常寧油茶栽培有2000多年歷史,是全國油茶核心分布區(qū),油茶種植面積大,茶油產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,自古享有美譽(yù),“常寧茶油”因“常寧”獨(dú)特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔(dān),居全國首位,常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽(yù),“常寧茶油”因其油質(zhì)好,油性穩(wěn)定、色清味香、營養(yǎng)豐富而著稱,獲原商業(yè)部授予的“金杯獎(jiǎng)”殊榮,“常寧茶油”因此享譽(yù)全國,“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來,并沿用至今。

5. 常寧齊家茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

6. 常山山茶油

千百年的貢面加工制作歷史,形成了豐富的飲食風(fēng)俗和飲食文化。

貢面的湯面先分后合,有效解決了眾口難調(diào)的問題,適應(yīng)各地不同的口味和特點(diǎn)。一般來說,先備好肉湯(或雞湯)于碗內(nèi),佐以肉油或茶油、醬油、味精、姜蒜、辣椒、蔥花,待鍋水煮沸后放入貢面,待面條變軟呈玉色,即可撈出盛入湯碗內(nèi),喜醋者加點(diǎn)香醋,然后調(diào)勻食用,滑爽柔軟,味道鮮美,富有營養(yǎng),老弱婦孺尤愛食用。據(jù)《常山縣志》載:“貢面用鹽水調(diào)和拉制晾干而成,吃時(shí)調(diào)以辣油、香蔥,有子鱉(氽雞蛋)、火腿作澆頭更佳?!?/p>

不同的場(chǎng)合吃貢面,寓意各有不同。一般來說,逢年過節(jié)、重大傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要吃貢面,如正月初一早晨,家家戶戶每人都要吃上一碗貢面,稱作“新年面”,寓意福氣長長,好運(yùn)連連;男女老少做生日壽誕時(shí)要吃貢面,叫“長壽面”,第一碗貢面給壽星先吃,寓意健康長壽,幸福圓滿;婚慶、喬遷時(shí)要吃貢面,叫“喜慶面”,寓意喜氣滿屋,順心如意;新女婿第一次上丈母娘家,也要吃貢面,丈母娘會(huì)在貢面下掩藏四個(gè)荷包蛋,俗稱“子鱉面”,人們戲稱為“豬欄草鋪芋子”,寓意婚姻長長美美,早生貴子。后來,熱情好客的常山人將這種禮遇加以延展,親朋好友一上門,總會(huì)端上一碗熱辣辣、油汪汪的貢面加以款待。夾上一筷,猶如水簾垂掛,絲絲清爽,淡淡清香撲鼻而來,令人垂涎欲滴,入口時(shí)柔中帶韌,回味無窮。不用說遠(yuǎn)方客人,在外游子聞之無不牽腸掛肚,思緒如面萬千縷。

從飲食營養(yǎng)角度看,貢面以上等面粉為主料,以山茶油、姜末、蔥花等為佐料,屬于綠色健康食品,其烹調(diào)方法也大有講究,可以因人而異,燒煮成各種各樣的口味來。比如,用水氽雞蛋鋪底,俗稱“子鱉面”,是待客的佳點(diǎn);以菠菜煮面,稱“菠菜面”,吃起來鮮嫩清口,滑而不膩,是老年人的最愛;用肉絲、筍絲(或韭菜)、豆干絲做澆頭,稱為“三絲貢面”,面鮮味濃,最適合年青人口味;還有一種“表傷風(fēng)”面,即偶患風(fēng)寒,煮面時(shí)多加生姜、蔥頭、干辣椒末,然后連湯帶面趁熱吃下,蓋上棉被蒙頭睡下,待悶出汗來即神清氣爽,感冒全消。民間還有產(chǎn)婦吃貢面催乳、桔皮面開胃等烹調(diào)方法和習(xí)俗。

7. 常寧山茶油產(chǎn)量

  常寧歷史悠久,據(jù)清同治《常寧縣志》記載:周朝以前屬荊,戰(zhàn)國時(shí)屬楚,秦漢時(shí)屬耒陽縣,三國吳孫亮析耒陽西南地置新寧、新平二縣,東晉太元二十年(396年)并新平于新寧縣,屬衡州。南北朝屬衡陽王國,隋朝屬衡州總管府。唐天寶元年(公元742年)改新寧為常寧,屬衡州郡。五代及宋屬衡州。元十九年(1282年)升為州,無領(lǐng)地,屬湖廣行省領(lǐng)北湖南道。明洪武三年(1370年)三月降為縣,屬湖廣布政使司衡州府。清屬衡永郴桂道衡州府。民國元年(1912年)廢府,屬衡陽道。民國11年(1922年)廢道,屬湖南省。民國26年(1937年)屬湖南省第二行政督察區(qū)(駐衡陽)。   1949年10月12日常寧和平解放,人民政府建立,屬衡陽專區(qū)。1952年4月改屬湘南行政區(qū)(駐衡陽)。1954年7月屬衡陽專區(qū)。1983年7月屬衡陽市。1996年11月26日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷常寧縣,設(shè)立常寧市,由衡陽市代管?! 【庉嫳径涡姓^(qū)劃  新中國成立后,常寧設(shè)10區(qū)174鄉(xiāng)。   1952年12月設(shè)11區(qū)、2鎮(zhèn)、172鄉(xiāng)。   1956年6月撤區(qū)并鄉(xiāng),全縣設(shè)2鎮(zhèn)45鄉(xiāng)。   1958年撤鄉(xiāng),實(shí)行政社合一,全縣設(shè)15個(gè)人民公社。   1961年9月,恢復(fù)區(qū)建制,設(shè)9區(qū)2鎮(zhèn)。   1978年,常寧縣設(shè)9個(gè)區(qū),2個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),59個(gè)人民公社,919個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。   1982年恢復(fù)白沙鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)。   1984年實(shí)行政社分設(shè),鄉(xiāng)設(shè)鄉(xiāng)人民政府,鄉(xiāng)以下的生產(chǎn)大隊(duì)改為村民委員會(huì),生產(chǎn)隊(duì)改為村民小組。鎮(zhèn)以下仍設(shè)居民委員會(huì)與居民小組。同年,柏坊鄉(xiāng)并入柏坊鎮(zhèn)。   1985年5月,撤銷蔭田、湖亭、板橋3鄉(xiāng),設(shè)立蔭田、鹽湖、板橋3鎮(zhèn)。8月,將塔山鄉(xiāng)置蒲竹瑤族鄉(xiāng)。12月撤銷洋泉鎮(zhèn),大市鄉(xiāng)改名為大市坪鄉(xiāng)。   1986年12月,撤銷官嶺、新洲2鄉(xiāng),設(shè)立官嶺、新河2鎮(zhèn)。   1990年,全縣共設(shè)9個(gè)區(qū),3個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn),51個(gè)鄉(xiāng),1個(gè)瑤族鄉(xiāng)。   1991年,全縣共設(shè)9個(gè)區(qū),3個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn),51個(gè)鄉(xiāng),1個(gè)民族鄉(xiāng),710年村民委員會(huì),43個(gè)居民委員會(huì)。   1993年12月撤銷三角塘、煙洲、羅市3鄉(xiāng),設(shè)立三角塘、煙洲、羅市3鎮(zhèn)。   1995年5月,常寧縣開展撤區(qū)并鄉(xiāng)工作。根據(jù)省民政廳5月3日湘民行發(fā)[1995]53號(hào)《關(guān)于常寧縣撤區(qū)并鄉(xiāng)行政區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)》,縣委縣政府于5月19日宣布,撤銷宜陽、柏枋、水口山、蔭田、羅橋、板橋、官嶺、洋泉、新洲9個(gè)區(qū)公所,保留鹽湖鎮(zhèn)行政建制,將城關(guān)鎮(zhèn)改名為宜陽鎮(zhèn),將其余的61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并調(diào)整為23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),即宜陽鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、勝橋鄉(xiāng)、廟前鄉(xiāng)、宜潭鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng),下轄706個(gè)村,52個(gè)居民委員會(huì),7155個(gè)村民小組,233個(gè)居民小組。   1995年12月撤銷西嶺鄉(xiāng)設(shè)立西嶺鎮(zhèn)。   1996年3月撤銷廟前、勝橋2鄉(xiāng),設(shè)立廟前、勝橋2鎮(zhèn)。并各增設(shè)1個(gè)居民委員會(huì)。是年末,全縣下轄7個(gè)鄉(xiāng)、16個(gè)鎮(zhèn),村、組、居民小組無變動(dòng)。   1996年11月26日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),常寧撤縣設(shè)市沿至今。   2004年,常寧市轄16個(gè)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)(含1個(gè)瑤族鄉(xiāng))。下設(shè)73個(gè)居委會(huì)及350個(gè)居民小組和707個(gè)村委會(huì)及7715個(gè)村民小組。   2008年,撤銷宜陽鎮(zhèn),設(shè)立宜陽、泉峰、培元三個(gè)街道辦事處,松柏鎮(zhèn)析出水口山街道辦事處,洋泉鎮(zhèn)析出天堂山風(fēng)景名勝管理處,是年常寧市轄15個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)5個(gè)辦事處,即松柏鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)、宜陽街道辦事處、泉峰街道辦事處、培元街道辦事處、水口山街道辦事處、天堂山風(fēng)景名勝管理處。   2009年從常寧市松柏鎮(zhèn)析出三香、松陽、新華、青年、蔬菜、松柏等6個(gè)建制村和松化、煤機(jī)、沿江、開源、松柏、三園、文明路、小州、常青、松陽、大橋、興源、運(yùn)輸、航運(yùn)、焦廠、渡東、渡西、永紅、歐家洲、鯰魚等20個(gè)社區(qū)居委會(huì),設(shè)立水口山街道辦事處。新設(shè)立的水口山街道辦事處轄6個(gè)建制村、20個(gè)社區(qū)居委會(huì),總面積27.95平方公里,總?cè)丝?.82萬人,辦事處機(jī)關(guān)駐朱家灣。 行政區(qū)劃調(diào)整后,松柏鎮(zhèn)轄18個(gè)建制村、6個(gè)社區(qū)居委會(huì),總面積50.55平方公里,總?cè)丝?.04萬人。   常寧市轄4個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)、1個(gè)風(fēng)景名勝管理區(qū):   宜陽街道、培元街道、泉峰街道、水口山街道辦事處;   天堂山風(fēng)景名勝管理區(qū);   柏坊鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn);   宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)。   常寧市人民政府駐宜陽街道辦事處??偯娣e2046.6平方千米,總?cè)丝?6萬人(2009年)。

8. 常寧山茶油功效

豐收啦!豐收啦!

金秋十月,天高云淡,

滿山遍野的油茶林里,

粉白色的油茶花飄香,

沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,

構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線。

常寧

霜降籽喜迎豐收

到了寒露或霜降,這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望。客家人的生活,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。

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