1. 茶油市場(chǎng)價(jià)格需求情況調(diào)研方案

"麻辣誘惑"根據(jù)對(duì)麻辣口味市場(chǎng)的深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)“麻辣”味型是一種流行,更是一種趨勢(shì),符合現(xiàn)代人尤其是年輕人的飲食需求。“麻辣誘惑”有很強(qiáng)的感情沖擊力,以麻辣的激情,給人以美味的享受,強(qiáng)烈地刺激嗜辣者身體中的每一個(gè)細(xì)胞,將誘惑潛在的能量釋放,使人思之垂涎,欲罷不能,“麻辣誘惑”始終堅(jiān)持著“食尚、激情、品質(zhì)”的品牌特性,為消費(fèi)者提供絕佳的身心放松的產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境,以此帶來全方位的美妙體驗(yàn)。

創(chuàng)新1魚鮮標(biāo)準(zhǔn)：精選名品魚鮮，4道把控環(huán)節(jié)、80項(xiàng)質(zhì)檢、全程質(zhì)量追溯，確保鮮活品質(zhì)。

創(chuàng)新2選料標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)選金沙江北岸精品青花椒，黃河古道極品子彈頭辣椒，3篩3選，40%高淘汰率，成就麻味純正，辣香撲鼻的地道麻辣口感。

創(chuàng)新3用油標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)選國家級(jí)免檢大豆油，清透品質(zhì)、醇香氣息、營養(yǎng)更豐富，健康品質(zhì)全面升級(jí)。

創(chuàng)新4烹制標(biāo)準(zhǔn)：190℃，水煮魚最佳烹制溫度，數(shù)萬次試驗(yàn)，3000次口味測(cè)試，締造完美味覺曲線。

創(chuàng)新5工藝標(biāo)準(zhǔn)：普辣之道，創(chuàng)新工藝，將麻辣之香先行與熱油融合，澄清后澆于鮮美魚片之上，真正留住魚膠原質(zhì)，特別添加新鮮茶油，避火降燥，口齒留香。

創(chuàng)新6解膩標(biāo)準(zhǔn)：金牌水煮魚，搭配切片吐司，吸除油膩，留住滿口麻辣鮮香，成就完美味覺曲線！

2. 茶油市場(chǎng)前景分析

油茶，也叫茶子樹、茶油菜等，是油菜屬茶科小喬木植物，油菜所產(chǎn)的果實(shí)中的種子可以榨取茶油供人食用，茶油色清味香，營養(yǎng)與橄欖油十份相似，是優(yōu)質(zhì)的食用油之一，而且還可用于工業(yè)，前景較好，種植效益可觀。

油茶的種植是一次種植，多年收益，除了向市場(chǎng)提供茶油之外，油茶全身都是寶。油茶果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油，而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產(chǎn)品，提高附加值。

油茶的生態(tài)效益。油茶適應(yīng)性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，是保持水土、涵養(yǎng)水源的理想樹種。油茶樹皮光滑，葉片厚革質(zhì)，防火性能好。油茶是四季常綠的闊葉樹種，在冬季開花，花開時(shí)節(jié)，花朵潔白，漫山遍野，具在極高的觀賞價(jià)值。此外，可利用油茶觀賞性，以育苗基地、油茶園林基地、產(chǎn)品加工基地為依托，開發(fā)林業(yè)生態(tài)旅游等項(xiàng)目，具有良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

3. 茶油市場(chǎng)分析

一般在正常的情況下，現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤?。〉赜虿煌?，市場(chǎng)價(jià)格自然會(huì)有偏差。

目前福建福州市永泰縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為55元錢一斤，江西景德鎮(zhèn)市樂平市現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為58.75元錢一斤，湖北黃石市陽新縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為61.69元錢一斤，廣東廣州市從化區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤，廣西南寧市上林縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為60元錢一斤，福建三明市建寧縣現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為40元錢一斤，江西萍鄉(xiāng)市安源區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為38元錢一斤，湖北十堰市丹江口市現(xiàn)在山茶油的市場(chǎng)價(jià)格大概為50元錢一斤等。

4. 茶油市場(chǎng)價(jià)格需求情況調(diào)研方案分析

價(jià)格大概在70到100左右。

市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價(jià)格也相差不少，對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者，稍不留神就上當(dāng)受騙。

精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價(jià)至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價(jià)至少為38.53元/500克。

根據(jù)成本測(cè)算，低于80元/500克的壓榨山茶油慎買，低于60元/500克的浸出山茶油慎買。

5. 茶油產(chǎn)品及目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分調(diào)研

整形修剪時(shí)間按季節(jié)劃分為休眠期和生長期，按樹齡分為幼齡期、盛果期、衰老期。

休眠期

季節(jié)性整形修剪的時(shí)間以休眠期為主，即冬季整形修剪，一般以11月下旬到第二年的2月下旬（小雪至雨水）之間進(jìn)行最好。這時(shí)油茶樹進(jìn)入休眠期狀態(tài)，所需養(yǎng)分和水分減少，樹液流動(dòng)緩慢，此時(shí)修剪油茶樹損失最小，傷口愈合快，且這時(shí)茶果小不會(huì)因修剪導(dǎo)致茶果脫落，可提高樹體生長能力及果實(shí)質(zhì)量。

生長期

生長期修剪為輔，生長期即休眠期以外的春、夏、秋季。生長期修剪不主張進(jìn)行大強(qiáng)度修剪，主要多采用摘心、抹芽、亮腳、除萌。

幼齡期

幼齡期修剪尤為重要，是為后期豐產(chǎn)的關(guān)鍵，此時(shí)修剪的目的是樹樹形、穩(wěn)定骨干枝構(gòu)架。一般幼苗達(dá)到1米高即可開始修剪，此時(shí)修剪的任務(wù)是按照樹種樹形要求，根據(jù)基地實(shí)際情況確定樹干高度、選留骨干枝，此時(shí)修剪只考慮樹形不考慮花果，個(gè)別樹形較好但枝條之間角度小于30度的可用定干器（分叉器）把它們支開定形即可。

6. 現(xiàn)茶油的市場(chǎng)行情

 可以肯定的說：廣西市場(chǎng)上茶油10元一斤都是假的。茶油因?yàn)楫a(chǎn)量少、市場(chǎng)需求量大一直價(jià)位居高不下。下面列舉三種茶油的區(qū)間，可以比較一下：

①30-50元/斤：

這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取，再分離精煉，再勾兌其他油種而成，簡稱調(diào)和油)，成本低，純度不高。

②60-150元/斤：

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油，也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂，調(diào)和的，土榨的，冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤：

這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油，比如「山茶開了」品牌山茶油，采用的就是純物理壓榨，不加一滴浸出油，這種茶油營養(yǎng)最豐富，適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

7. 油茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告

油茶樹盛果期：10-120年，油茶大量結(jié)果時(shí)期，生殖占優(yōu)勢(shì)，對(duì)光溫水肥需求增多，結(jié)果部位外移。

3、衰老階段：兩大標(biāo)志

a） 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現(xiàn)大量的不定根。

b） 周期性的茶果負(fù)荷繁重，落花落蕾嚴(yán)重。

山茶油俗稱山茶，俗稱野茶、建茶、白花茶，學(xué)名Camella-oilfera Abel、英文名－Oiltea Camellin，是世界四大木本油料之一，它生長在我國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西四省，全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。其果樹至少要種五年以上才能開花結(jié)果，果實(shí)生長周期長達(dá)十二個(gè)月之久。

8. 金浩茶油市場(chǎng)價(jià)格需求情況調(diào)研方案

還可以吧。

9. 茶油行業(yè)的市場(chǎng)需求

用于包裝山茶油的瓶子，我們稱之為山茶油瓶。山茶油瓶市場(chǎng)增長有著多方面原因。第一山茶油市場(chǎng)需求的興起，山茶油營養(yǎng)豐富，隨著生活水平提升，人們對(duì)于山茶油的需求日益增長。因此對(duì)于山茶油瓶市場(chǎng)需求也在迅速增長。第二，山茶油定位與高端市場(chǎng)，因此，對(duì)于山茶油瓶的定制市場(chǎng)需求在不斷增長。第三，食用油瓶子同質(zhì)化嚴(yán)重，在這樣的背景下，對(duì)于山茶油瓶包裝的差異化需求也在增長。

那么，山茶油瓶包裝定制需要注意幾個(gè)方面。首先，是山茶油瓶的材質(zhì)，一般來說有玻璃的、金屬的、PET塑料凳很多種材質(zhì)，要了解特性做出選擇。其次，山茶油瓶的外觀需要進(jìn)行設(shè)計(jì)和定制。最后，山茶油瓶子廠家的規(guī)模和設(shè)計(jì)能力，這些都是關(guān)乎到后期供貨穩(wěn)定。