1. 瘦肉魷魚絲粥怎么做好吃

食材明細

大米100克、黑豆20克、瘦肉30克、魷魚100克、鹽3克、五香粉2克、蔥花5克、紹酒1小勺、雞蛋清30克、雞精2克

黑豆瘦肉粥的做法

1、大米、黑豆洗凈，放入清水中浸泡；

2、豬瘦肉、魷魚清洗干凈，豬肉切片，魷魚切丁

3、豬肉、魷魚、鹽、五香粉、紹酒、雞蛋清、淀粉放在一起抓勻，腌制半個小時

3、砂鍋里注入清水，將大米、黑豆煮成五成熟，放入豬肉、魷魚煮至粥將成，撒上蔥花即可

2. 魷魚絲粥怎么樣做好吃

步驟：

1、魷魚干用清水浸泡過夜；

2、大米淘洗干凈，加入適量清水、1小匙鹽和1大匙油，浸泡半小時以上；

3、煮粥，水開后轉(zhuǎn)小火，不停攪動，防止粘底；

4、泡軟的魷魚干切碎，肉糜再剁幾下；

5、炒鍋內(nèi)放油加熱，下肉糜和魷魚碎粒，炒香，加入蒜末，翻炒勻；

6、粥快好的時候，放入魷魚和肉米，拌勻，稍煮片刻；

7、關(guān)火，放入芹菜葉末；

8、最后用鹽調(diào)味。把魷魚用水泡了切成絲把魷魚絲，蒜末，都先在鍋里煸炒一下，煸出香味。等到粥好了的時候先放魷魚絲，等一會兒，再放煸好的蒜末，香菜末，放些葫蘿卜丁，放鹽和雞精。

3. 魷魚絲煮粥的做法和配料

可以。最好是煮咸粥，就是先把水燒開，再把夾生的飯放進去，燒開后放進炒好的香菇，干豆腐角，干魷魚絲，肉片等配料，最后放進香菜，這樣，一鍋鮮香美味的咸粥就煮好了。

4. 魷魚瘦肉粥怎樣做好吃竅門

食材： 主料魷魚1個，生米300克，瘦肉末200克

輔料： 蔥粒，芹菜粒，姜絲，冬菜，適量胡蘿卜絲，香菜少許

步驟：

（1）魷魚先用溫水浸泡；生米淘洗干凈；胡蘿卜、姜切絲；蔥、芹菜切粒。

（2）燒開一鍋水，把生米放進去，同時放冬菜先煮10分鐘后把胡蘿卜絲、瘦肉末、姜絲放進去煮。

（3）把浸泡好的魷魚用剪刀剪成一小絲。 這時候，粥煮得差不多熟了。把魷魚絲放去。接著放入蔥粒，芹菜粒。再煮10分鐘，看米都熟透了，就加入調(diào)味料即可。

5. 瘦肉魷魚絲粥怎么做好吃竅門

可以的。

材料:魷魚60克，香菇10克，小米15克，卷心菜15克，寶寶粥米20克。

做法:

第1步:將處理好的魷魚切小塊，取重60克。

第2步

浸泡好的小米倒入奶鍋中，再倒入1200毫升水。媽媽們記得提前浸泡小米1小時左右，浸泡后的小米能煮得更加軟爛，方便寶寶咀嚼與消化。水量也要一次性加足，之后加的話會使水粥分離哦~

大火滾煮20分鐘。

第3步

另起一鍋，水開后，倒入泡發(fā)好的香菇，焯水5分鐘；卷心菜焯水2分鐘。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和殘余的農(nóng)藥。由于蔬菜的耐煮性不同，所以卷心菜比香菇的焯水時間短~

焯水后，分別將卷心菜梗斜切，菜葉切絲；香菇去蒂、剁碎。卷心菜菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維，方便寶寶咀嚼與消化。媽媽們也可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來確定蔬菜丁的大小。

第4步

輔食機內(nèi)放入魷魚塊，滴入幾滴檸檬汁，再倒入20毫升水，攪打細膩。滴入檸檬汁可以去除魷魚的腥味。

攪打好的魷魚糊中，倒入香菇碎，攪拌均勻。

第5步

小米粥鍋中倒入洗凈的寶寶粥米。

粥煮開后，距水面20厘米處，用寶寶勺子劃入魷魚滑。媽媽們可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來確定魷魚滑的大小。

第6步

倒入卷心菜梗，煮3分鐘。

再倒入卷心菜葉絲，煮2分鐘，就可以出鍋啦~卷心菜菜葉的纖維比菜梗細，久煮會破壞其營養(yǎng)，所以要后放哦~

第7步

一碗簡單又美味的魷魚粥就這樣完成啦！讓沒有胃口的寶寶也能爽快地喝下一大碗，媽媽們記得給自己也來一碗哦~

6. 魷魚絲粥的做法大全

要想好吃的話最好是洗干凈后用清水泡著.時間要夠.至少要十個小時吧.關(guān)鍵是煮粥時要用泡魷魚的水來煮.這樣才夠味.再泡些干香菇也切絲(要用油微炒一下).等粥一開.再把這兩樣放下去一起煮多半個小時吧.煮時要多用筷子攪拌.這樣粥才不會貼著鍋底.而且也會使粥水結(jié)合起來.古人有云:見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。關(guān)火后再放入切粒的香芹菜和切絲的嫩姜.再加些香油.調(diào)味品即可.吃時味道濃郁.入口嫩滑.回味無窮...

7. 用零食魷魚絲煮粥

　　可以的，煮的胡蘿卜魷魚粥?！　『}卜魷魚粥的做法：　　

1、食材：　　主料魷魚1個，生米300克，瘦肉末200克　　

2、輔料：　　蔥粒，芹菜粒，姜絲，冬菜，適量胡蘿卜絲，香菜少許　　

3、步驟：　?。?）魷魚先用溫水浸泡；生米淘洗干凈；胡蘿卜、姜切絲；蔥、芹菜切粒。　?。?）燒開一鍋水，把生米放進去，同時放冬菜先煮10分鐘后把胡蘿卜絲、瘦肉末、姜絲放進去煮?！　。?）把浸泡好的魷魚用剪刀剪成一小絲。　　這時候，粥煮得差不多熟了。把魷魚絲放去。接著放入蔥粒，芹菜粒。再煮10分鐘，看米都熟透了，就加入調(diào)味料即可。

8. 魷魚干瘦肉粥的做法

原料大米500克，魷魚150克，活大蝦50克，冬菇4個，雞脯 肉150克，萵苣葉20克，蔥20克，醬油100克，醋、麻油、味精、姜 末少許。

制法將大米淘洗后瀝干待用。剝?nèi)ヴ滛~的薄膜，洗凈，切成薄 片。蝦去殼，沖洗干凈，橫切成薄片。冬菇用開水泡軟后撕開。

把雞 肉去掉筋，切成薄片。萵苣葉切成2厘米長的段，用熱水焯后瀝干。

把蔥、姜末、醋、醬油、麻油、味精放在一起調(diào)成作料。

再把熬好的 粥趁熱端到桌上。在碗內(nèi)放入魷魚和雞肉等原料，沖人滾燙的粥，輔 以作料食用。功效強筋骨，益腎補陽。提示此粥特別適宜腎虛的中老年人進補食用。

9. 瘦肉魷魚絲粥怎么做好吃又簡單

菠菜牛肉粥材料大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白胡椒粉少許做法1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開后倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。3、之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后，加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。魷魚牛肉粥魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益。特別適合成長中的小孩子食用。材料米半小杯，魷魚半個，牛肉1小塊，姜2片，蔥半根做法1.準備材料：干魷魚泡發(fā)后切成小粒，牛肉切片鹽油拌好，姜蔥香菜切好。2.魷魚粒姜片倒放白粥中煮20分鐘，放入瘦肉煮熟即可，放香菜蔥調(diào)味。