1. 山茶油的妙用

油茶的主要產(chǎn)品是茶油，除了茶油外，還有極廣泛的用途。

是優(yōu)良的工業(yè)原料，制多種化工原料，茶油熱穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，安全無毒副作用，可用于化妝品用油；茶枯餅做生物肥料、生物農(nóng)藥；茶皂素可制活性碳、添加劑、發(fā)泡劑。制用途最廣的硬化油、硬脂酸，用在橡膠工業(yè)、塑料工業(yè)、機械工業(yè)上。在茶枯中提取的茶皂素制洗發(fā)劑、洗凈劑，提茶皂素后的殘渣作肥料、飼料。

2. 山茶油的功效和食用方法

茶油對高血壓、動脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時還有防曬祛斑，潤膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對頭部進行按摩，能防止脫發(fā)。

3. 山茶油有哪些功效

信陽山茶油，是由木本的油茶樹的果子，打下來后經(jīng)過涼曬，粉碎，蒸煮和壓炸等工藝出來的食用油。信陽山茶油色澤金黃，沸點高，抄菜時油煙少。

信陽山茶油被譽為東方的神油，長期食用有降血壓降血脂的作用?？沙艘部梢詻霭?。由于產(chǎn)量不高，價格較貴。

4. 營養(yǎng)家山茶油

可以。茶油營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，角鯊烯和維生素及豐富的礦物元素等營養(yǎng)物質(zhì)。山茶油食用營養(yǎng)價值及美容價值都遠高于橄欖油，被譽為東方液體黃金，是世界上最好的木本植物油。目前全世界完全符合國際營養(yǎng)要求的保健油只有中國的茶油，茶油可以防水。

5. 山茶油的食用

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜，還可以去通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。

建議每天攝入的茶油保持在25-30克，應(yīng)以清淡為主，不然很容易油膩發(fā)胖。

6. 食用山茶油的功效

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強免疫力，美化和保護皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對慢性咽炎有很好的治療作用，可預(yù)防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。

7. 山茶油有啥功效

山茶油的保健功效高于同類產(chǎn)品，一直深受廣大消費者信賴。

山茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-85%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國預(yù)防科學(xué)院對我國65個縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。