適合綠茶生長(zhǎng)的氣候是怎么樣的環(huán)境.品飲不同?
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時(shí)間:2021-07-02 10:18
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綠茶主要生長(zhǎng)于高山和平地兩種地形,適宜雨水充沛、氣候溫和的天氣。茶葉的味道會(huì)因?yàn)橥临|(zhì)、水源和氣候條件的不同而發(fā)生變化,形成不同的品種和風(fēng)味。我們主要通過高山或者平地的方式來區(qū)分綠茶。高山綠茶的葉子比較細(xì)長(zhǎng),干燥后呈現(xiàn)出條索狀,富有光澤,顏色綠得很純正。將高山綠茶放在手心,會(huì)發(fā)現(xiàn)葉片比較柔軟,泡成茶湯后,湯底明亮沒有色素和茶渣沉淀;平地綠茶顏色偏黃一點(diǎn),泡水后能明顯地看到葉片上有突出的經(jīng)絡(luò)條紋。
白茶生長(zhǎng)習(xí)性?
白茶花懼風(fēng)喜陽、地勢(shì)高爽、空氣流通、溫暖濕潤(rùn)、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土,黃土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。適溫在20-32 ℃之間,29℃以上時(shí)停止生長(zhǎng),35 ℃時(shí)葉子會(huì)有焦灼現(xiàn)象,要求有一定溫差。環(huán)境濕度70%以上,大部分品種可耐-8 ℃低溫(自然越冬,云茶稍不耐寒),在淮河以南地區(qū)一般可自然越冬喜酸性土壤,并要求較好的透氣性。
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