江西野生茶油采摘過(guò)程(茶油什么時(shí)候采摘)
1. 茶油什么時(shí)候采摘
大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹(shù)旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。油茶果的采摘時(shí)間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量,為提高出油率,避免盲目早摘或過(guò)遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開(kāi)裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時(shí)采摘,
油茶籽最佳采摘時(shí)間是在什么時(shí)候,以油茶品種“霜降籽”來(lái)說(shuō),到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值,油質(zhì)也最好,是最理想的采摘時(shí)期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”,即在霜降前三四天開(kāi)始采摘,到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時(shí)還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來(lái)掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡,果皮光亮,變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿,呈黑色或茶褐色,質(zhì)硬而顯油光,并且此時(shí)的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀,即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測(cè)定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質(zhì)好,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),很受顧客的歡迎。
2. 茶油什么時(shí)候采摘最好
秋季最合適 采摘早了會(huì)影響
3. 茶油什么時(shí)候采摘最佳
12月可以播種油茶,對(duì)于油茶的種植時(shí)間并沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定,在種植發(fā)芽時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定,只要種植環(huán)境能夠滿足油茶的生長(zhǎng)需求,那么油茶都會(huì)生長(zhǎng)得很好,油茶也是很喜濕的植物,在油茶生長(zhǎng)過(guò)程中,種植戶需要保持土壤環(huán)境的濕潤(rùn)。在油茶的生長(zhǎng)過(guò)程中,種植戶需要給予它充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),種植戶需要適時(shí)的給它施肥
4. 山茶油什么時(shí)候采摘
油茶開(kāi)始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽(yáng)等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開(kāi)始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽(yáng)坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào),9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會(huì)推遲油茶籽的成熟,則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說(shuō)法進(jìn)行,那僅是以往人們通過(guò)采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開(kāi)采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。
5. 油茶一般什么時(shí)候采摘
一種是寒露前后采摘,一種是霜降前后采摘。
油茶采摘季節(jié)一般在霜降前后。
果實(shí)成熟期一般在10—11月上旬,應(yīng)根據(jù)茶果不同的品種按照先熟先采,后熟后采,隨熟隨采的原則進(jìn)行采收。同一品種的成熟茶果,應(yīng)在近7天內(nèi)采完。
6. 摘茶油時(shí)間
農(nóng)歷9月份,以地方不同而略微不同,因每年氣候小差異而變化,不過(guò)整體上相差都在30天以內(nèi),每年都是在農(nóng)歷9月期間!采摘茶籽的時(shí)候當(dāng)?shù)卣畷?huì)根據(jù)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的調(diào)查出采茶通告,組織鄉(xiāng)政府、村委來(lái)到山頭巡山、監(jiān)督油茶的采摘!杜絕因個(gè)別人因提前采摘而造成油茶品質(zhì)不高、資源浪費(fèi)現(xiàn)象,政府確定統(tǒng)一的開(kāi)山采摘的時(shí)間還可以防止村民的哄搶油茶資源!
7. 茶油子什么時(shí)候采摘
白花茶油樹(shù),成熟季節(jié)可分為秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是在這些節(jié)氣是它們的果成熟來(lái)采摘了。
以霜降籽、寒露籽為普遍,即、霜降籽的白花茶油樹(shù),果,在二十四節(jié)氣的霜降時(shí)采摘;寒露籽的白花茶油樹(shù),果,在二十四節(jié)氣的寒露時(shí)采摘。我們神州通油茶山茶果山茶油種植的多為霜降籽、寒露籽。
8. 茶籽油什么時(shí)候采摘
在寒露節(jié)之后采摘,茶果成熟要旱時(shí)采收,不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采,后熟后采,同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。
一定要避免過(guò)早采摘,成熟前10天采收,種仁含油率要低7.12%,而且油的品質(zhì)差。
大面積的油茶山,常因地條件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;陽(yáng)坡先熟、陰坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老樹(shù)先熟,幼樹(shù)后熟。
湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種,寒露籽類(lèi)于十月中旬寒露節(jié),霜降籽類(lèi)霜降節(jié)前后收摘。
有時(shí)候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天,高溫天干旱提前成熟,低溫陰雨推遲成熟。擴(kuò)展資料:油茶果實(shí)采摘后要及時(shí)處理。
果實(shí)采摘后拌少量石灰,在坪上堆漚了3~5天,完成油脂后熟過(guò)程,增加油分,然后抓緊晴天推開(kāi)翻曬2~4天后;茶果自然開(kāi)裂,多數(shù)果的茶籽能分離出來(lái),未分離的用人工剝離,然后過(guò)篩揚(yáng)凈,繼續(xù)曬干,一般曬1~2天,才能使淀和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席;如遇陰雨天無(wú)法曬干,應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上,厚約20厘米均勻鋪開(kāi),每天翻動(dòng)1~2次,防止發(fā)熱霉變,一遇晴天及時(shí)翻曬,曬好的油茶籽應(yīng)在通風(fēng)干燥處收藏。
9. 茶子油什么時(shí)候可以采摘
正常100斤生茶籽可以曬35斤茶仁再去內(nèi)殼還有30斤左右,可以出7到9斤的茶油!
剛開(kāi)始從果農(nóng)們采摘的新鮮菜油果經(jīng)過(guò)晾曬一段時(shí)間,然后脫殼、去殼處理,最后再經(jīng)過(guò)晾曬直到茶籽油大部分水分都蒸發(fā)掉。緊接著就可以拿這些干的茶籽去壓榨,最終生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感佳的茶籽油。按照果農(nóng)們的以往經(jīng)驗(yàn)得出,一般剛采摘的茶油果以100斤曬干、去殼以后所得的干茶籽大約在24斤左右。
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