1. 腸胃不好吃茶油炒菜

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會(huì)更長一些，但最好還是別放太久，放久了還是會(huì)變質(zhì)的。放置久了的茶油會(huì)有一股陳味在里面，沒有剛榨出來的清香味道。

所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來的茶油，聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來可能還會(huì)有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會(huì)有一些澀味跟苦味，這是因?yàn)槠渲杏幸恍┎枳褖赫r(shí)掉進(jìn)去的雜質(zhì)，這不影響食用。茶油從榨出來之后，經(jīng)過幾天自然沉淀（雜質(zhì)沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會(huì)有油膩感，腸胃會(huì)有舒適感。

傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過程均為物理方法，不含任何化學(xué)物質(zhì)添加，因此它是真正的純天然綠色食用油?，F(xiàn)在加了一個(gè)離心過濾的過程，把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來，就不用長時(shí)間的自然沉淀。

現(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點(diǎn)。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個(gè)方法，可以用來測試茶油的口感，超贊。

2. 腸胃不好能吃油茶嗎

炒羊油茶的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 豫菜 營養(yǎng)不良食譜 口味： 原本味 工藝： 炒 炒羊油茶的制作材料： 主料： 小麥面粉2300克,羊油1000克 輔料： 花生仁（生）50克 調(diào)料： 小蔥25克,姜5克,大蒜（白皮）25克,花椒5克 教您炒羊油茶怎么做，如何做炒羊油茶才好吃1. 將羊油洗凈、切碎，放鍋內(nèi)在小火上煉成油，撈出油渣； 2. 再下入花椒、蔥、姜、蒜炸一下?lián)瞥?，去凈羊油膻味?3. 將花生仁放入，炸黃撈出； 4. 盆內(nèi)添水一碗，將羊油倒在水內(nèi)，使油冷卻后倒出，翻過面將下邊的雜質(zhì)刮凈； 5. 面粉放鍋內(nèi)，置文火上煸炒，見面粉七成熟，嫩黃色時(shí)，倒在案板上，用小掙面杖搟碎過籮； 6. 將花生仁剁成小粒； 7. 將羊油在小火上化開，晾至二成熱，將面粉和花生仁邊下邊炒，同油摻勻，用手端住鍋耳晃一會(huì)，使油、面凝固成塊，用小鏟攤平倒出； 8. 吃時(shí)用刀刮成面，每碗一兩多，在鍋內(nèi)打成糊，加鹽、蔥花少許。

炒羊油茶的制作要訣：1. 不用花生，代以核桃仁，去皮炸黃，摻入油面之中，滋味更美； 2. 鮮桔皮少許，切成細(xì)末，兌入糊中，桔香醇濃，更無羊油膻味。小帖士-健康提示： 此品為冬令補(bǔ)品，宜作早餐。小帖士-食物相克： 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。油茶面的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 美味粥湯 油茶面的制作材料： 主料： 花生,紅豆,綠豆,芝麻 教您油茶面怎么做，如何做油茶面才好吃1. 清鍋炒面，重點(diǎn)是常炒，炒的均勻?yàn)樯?，可以不時(shí)用面鏟將面球打散。先大火后小火 2. 等面炒熟的時(shí)候（面會(huì)慢慢變咖啡色，可以聞到熟面香，不放心的話就嘗一下，熟面生面的味道能分出吧？），將面鋪向四周，中間放油。3. 油七成熟時(shí)將面攪進(jìn)油中，翻炒，至油溶于面中。出鍋 4. 將油茶面平攤于干凈的紙上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會(huì)因余熱變糊。5. 另炒香芝麻。吃的時(shí)候加糖熱水沖。

3. 直接吃茶油對腸胃有好處嗎

茶油對高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時(shí)還有防曬祛斑，潤膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對頭部進(jìn)行按摩，能防止脫發(fā)。

4. 腸胃不好吃茶油好嗎

十個(gè)月的寶寶做飯可以用核桃油、山茶籽油交替吃。

寶寶做飯用核桃油很好，因?yàn)楹颂矣筒坏伾匀?，口感還很清淡，而且核桃油還保留了核桃中的營養(yǎng)。核桃油中的營養(yǎng)，可以保持寶寶的骨頭的密度，而且還能增強(qiáng)寶寶免疫力。用核桃油煮菜給寶寶吃最好了，可以使寶寶提高免疫力。

還有山茶籽油也比較好，能夠提高寶寶免疫力 。山茶籽油提高寶寶的身體免疫力，促進(jìn)腸胃的消化，還能促進(jìn)鈣的吸收。山茶油還是比較有營養(yǎng)的食物油，這個(gè)是比較適合做飯給寶寶吃的優(yōu)秀食品油。

5. 腸胃不好用什么油炒菜好

給寶寶做輔食可以用植物油，如核桃油、橄欖油、芝麻油、亞麻籽油等，含有豐富的植物蛋白，有利于寶寶的大腦發(fā)育，還含有維生素e，有利于寶寶吸收。一般在寶寶4－6個(gè)月的時(shí)候就可以添加輔食了，可以添加米湯、米糊、米粉等，以后可以逐步添加蛋黃、肝泥、水果泥、蔬菜泥、肉沫、軟面條、軟米飯、包子、餃子等，使寶寶的胃腸道有個(gè)適應(yīng)的過程。

6. 腸胃不好吃茶油炒菜好嗎

在輔食中添加茶油，還可以改善寶寶上火、便秘、積食等情況，這是大多數(shù)寶媽最頭疼的問題，因?yàn)楹⒆右簧匣?，就容易引起諸多問題，如感冒、咳嗽、發(fā)燒等等，實(shí)在讓人焦心。

尤其是準(zhǔn)備6個(gè)月斷奶上班的寶媽，遇到孩子不怎么愛吃奶粉，又擔(dān)心他營養(yǎng)不良，輔食也不吃，用茶油做菜清香，小孩非常愛。寶媽就不擔(dān)心營養(yǎng)問題了，終于可以放心工作，不會(huì)在孩子與工作中兩邊折騰，心累

7. 腸胃不好能吃茶油炒的菜嗎?

紫薯

1個(gè)

蛋黃

2個(gè)

蛋白

3個(gè)

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

綿白糖

40g

1

紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎，放涼。

2

蒸紫薯的時(shí)候，備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯單獨(dú)放到旁邊，留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無結(jié)塊。

4

蛋黃放入碗里，倒入山茶油，10g綿白糖，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

5

將紫薯分三次倒入蛋液中，邊倒入邊攪拌至完全混合。

6

加入過篩的低粉翻拌均勻。

7

蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。

8

將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里，輕輕翻拌均勻。

9

翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻，倒入鋪有油紙的烤盤內(nèi)。

10

震幾下放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火170度，烘烤15分鐘左右，烤完之后涼一下翻面揭開油紙，涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用搟面杖卷起來后冷藏15分鐘左右。

12

成品【用加熱過的鋸齒刀切蛋糕卷會(huì)比較平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含豐富纖維素、蛋白質(zhì)、花青素，有保護(hù)腸胃、抗癌防癌之稱

茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上

油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%

富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E

二者結(jié)合

做出來的蛋糕綿軟美味、低脂營養(yǎng)，越吃越輕盈

悶悶的夏天

來一盤新鮮自制茶油紫薯卷，配上蜂蜜檸檬水，治愈各種沒精神的小確喪吧

8. 脾胃不好的人能吃茶油嗎

1，去火，小時(shí)候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時(shí)候是直接喝，不過有點(diǎn)難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候，燉雞湯魚湯都是加茶籽油。

2，以前沒有護(hù)發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑，洗完頭，抹一點(diǎn)在發(fā)尾，或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對不會(huì)打結(jié)，不過味道不怎樣，而且會(huì)太油，所以后來也沒什么人用了。

3，滋潤皮膚。這個(gè)真有效果，不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩，手里會(huì)有很多污垢的顆粒下來，這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用，更放心。長期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果，因?yàn)槠つw滋潤了不干燥。

4，懷孕的時(shí)候用來涂肚子。這個(gè)我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果，我確實(shí)沒長妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時(shí)候會(huì)馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。

9. 茶油炒菜好不好吃

茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等，最主要是茶油更營養(yǎng)，不但好吃，還不長胖。用茶油炒菜，都是有經(jīng)濟(jì)實(shí)力與有健康意識(shí)的家庭才用。茶油的生產(chǎn)成本就要110元每斤左右，市場價(jià)在150元每斤左右，如果你買到100元以下的價(jià)格，就要慎重。

10. 腸胃不好可以吃豬油炒菜嗎

冷豬油不可以直接拌飯吃，因?yàn)槔涞呢i油吃多了，不習(xí)慣的話會(huì)容易拉肚子。

的確有人可以用棱柱油直接拌飯吃，但是大多人是適應(yīng)不了的，而且特別的油膩，所以的話，你必須將它加熱之后才得了你，不要吃了，拉肚子之后對身體不好，所以不可以直接拌飯。