1. 田東茶油加工廠家

說到廣西的美食，人們第一想到的就是廣西的米粉。其實(shí)廣西除了米粉，還有很多特色的美食哦，想知道都有什么嘛？跟著懶途一起去體驗(yàn)廣西特色美食之旅吧！

魚肉類

陽朔啤酒魚

陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。

酸辣禾花魚

全州禾花魚肉質(zhì)細(xì)膩，骨頭小而軟，口味鮮甜，因其主要食物為禾花，當(dāng)?shù)厝顺院袒~一般都不開膛剖肚，只去魚鰓和魚膽，連著內(nèi)臟就吃了，禾花魚的骨和刺都很軟、細(xì)小，而且魚骨也補(bǔ)鈣。

靈馬鯰魚

“靈馬鯰魚”是武鳴縣靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴，也是武鳴乃至整個廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個響亮的品牌。“靈馬鯰魚”這道菜的制作并不復(fù)雜，講究原汁原味，沒有紅燒清蒸等做法，一律土法燒，更能體現(xiàn)正宗靈馬鯰魚細(xì)膩鮮美味道。

橫縣魚生

橫縣魚生制作精巧，令人叫絕。盈尺之魚，出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨，游刃有余，一氣呵成。魚生配料，五光十色，美輪美奐，代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。

來賓鯧魚

來賓鯧魚，肉質(zhì)鮮嫩，味道有點(diǎn)像鯔魚，營養(yǎng)也很豐富。魚體形側(cè)扁成盤形，背較厚，無須，白身、銀鱗、黑尾、線鰭，可別認(rèn)錯了。

貴港潯江魚

貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主，兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃，具有鮮明的地域特點(diǎn)?？谖兑怎r、香、麻、辣為主，著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳肴。

天等荷魚丸

這個是火鍋的絕對靚野哦。崇左市天等縣的小吃美食。湯煮、酥炸、煎蒸都OK，韌而不硬，沒有魚的腥臭味，清爽不膩，味道很特別，深受人們青睞。

雞肉類

柳州螺螄雞

風(fēng)味獨(dú)特的柳州螺螄雞，以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡，特別是濃濃的螺螄筒骨湯里，伴著滑嫩的雞肉，雞肉的鮮嫩和螺螄的鮮香疊加在一起，光是聞味道就讓人口水直流啦~細(xì)細(xì)品味后，讓人流連忘返

梧州紙包雞

紙包雞是梧州名菜，傳統(tǒng)的紙包雞是精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料，將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制后，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法，鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。

白切土雞

白切土雞原材料采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻谷、土生土長的土雞，上好的土雞皮色澤清黃，切開，白嫩的土雞肉蘸著醬料吃，更體現(xiàn)雞肉的鮮甜香嫩。

田東“十里荷香雞”

“十里荷香雞”是廣西百色市田東縣的特色風(fēng)味之一。十里荷香雞顧名思義，讓人想到的就是這個雞香能夠傳到十里內(nèi)的地方。當(dāng)然，這個只是比喻而已。不過它的香味持續(xù)久而遠(yuǎn)是真的。十里荷香雞是用田東山古寨十里蓮塘原生荷葉清蒸出來的荷香雞，它骨細(xì)皮爽，肉質(zhì)滑嫩，色澤橘紅亮麗，似有若無的荷葉幽香令人胃口大開，口味綿長。

百色芒葉田七雞

廣西百色市是芒果之鄉(xiāng)，又是是我國田七的主要產(chǎn)地，一向以生產(chǎn)歷史悠久、加工精細(xì)、質(zhì)量優(yōu)良而著稱。當(dāng)?shù)厝司偷厝〔模瑒?chuàng)造出了芒葉田七雞。

火麻雞湯

火麻雞湯用火麻和頂雞熬制而成，火麻是一種強(qiáng)韌、耐寒的一年生草本植物，項(xiàng)雞的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，兩者結(jié)合的火麻雞湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

鴨肉類

武鳴檸檬鴨

武鳴檸檬鴨味道酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃，是比較好的“清涼補(bǔ)品”，老少皆宜。

全州醋血鴨

醋血鴨鴨塊呈醬色，質(zhì)地適口，咸鮮微酸，香辣濃郁，名揚(yáng)天下 。聰明的全州人還就地取才先后自創(chuàng)出了“苦瓜血鴨”、“豆角血鴨”、“娥眉豆血鴨”、“花生血鴨”、“芝麻血鴨”等等。

耗油柚皮鴨

耗油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴。將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過熱水晾干，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進(jìn)銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚及蠔油等調(diào)料煮至入味而成。

柳州鴨腳煲

柳州【螺螄香芋鴨腳煲】用獨(dú)特的秘方制成，將香芋與螺螄 、鴨腳、鴨菌、香腸、鵪鶉蛋一起燉燒，口感層次分明，味道與眾不同。香芋粉滑綿密，香腸味香而不膩；鴨腳離骨，充分吸收筒骨及螺螄的鮮味，口感香滑。煲內(nèi)還可以燙青菜 、腐竹、切粉。如此美味，流口水啦~

河池系鴨把

河池鄉(xiāng)土菜——系鴨把是將鴨下水與三五種香菜捆綁在一起，配以酸辣鴨醬，這道菜一般在農(nóng)歷七月、八月做，那個時候是系鴨的香菜長得最肥美的時候，每到這個時候，在鄉(xiāng)村家家戶戶都要宰殺自養(yǎng)的鴨子（以金城江區(qū)一帶最為盛行），這道菜是宴席上必不可少的菜譜。

粉類

柳州螺螄粉

柳州的螺螄粉聞名遐邇，中國獨(dú)一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、油炸腐竹等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。

南寧老友粉

老友粉是南寧最受歡迎的獨(dú)特地方風(fēng)味小吃之一，酸、辣、咸、香兼?zhèn)?，?jù)說食之具有驅(qū)風(fēng)散寒、通竅醒味之功效。是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，熱天吃著是開胃，冷天吃著能驅(qū)寒。

桂林米粉

最傳統(tǒng)正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)，以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢，這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢。

欽州豬腳粉

關(guān)于欽州豬腳粉的起源，一直眾說紛紛，追根究底，應(yīng)是源自廣州的豬手面，后經(jīng)過地方飲食風(fēng)俗習(xí)慣，多次改良，方為我們今見所見所聞，所食的豬腳粉。俗話說；“欽州豬腳粉，神仙也打滾?！?/p>

玉林牛腩粉

玉林毗鄰廣東，口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林，什么都可以不試，唯獨(dú)牛腩粉和牛巴粉非試不可！

橋圩鴨肉粉

橋圩鴨肉粉，近年來在貴港越來越受歡迎。其美味的秘訣在于處理鴨肉的方法。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒，把鴨肉的騷味去掉，酸酸甜甜，非常開胃。

田陽燒鴨粉

田陽燒鴨粉的獨(dú)特風(fēng)味在于燒鴨，皮酥肉嫩中有點(diǎn)清甜，為口味偏粵式的田陽、百色市區(qū)一代的人們所喜愛。據(jù)民間傳說，燒鴨粉從二十世紀(jì)八九十年代開始風(fēng)靡于田陽百育一代，后流向周邊地區(qū)。在豬骨湯底的米粉中擺上香氣四溢的燒鴨，淋上一勺秘制燒鴨汁，真美味~

賓陽酸粉

賓陽酸粉作為爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉，把酸甜的醬水拌到蒸粉托里，加以叉燒肉、臘牛肉巴、波肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈現(xiàn)在你的眼前。好想來一碗~

海鮮類

香煎魷魚筒

香煎魷魚筒即小魷魚，因其呈筒形，所以得名。是北海的特色菜品，幾乎在每家飯店都能吃到。用韭菜和洋蔥絲爆炒的魷魚的嘴和須，香脆可口。做法是將魷魚洗干凈，搽干凈水分，用7成的油溫炸過；再將炸過的魷魚放到鍋里煎，放調(diào)料即可。怕上火的也可以選擇白灼做法，更能體現(xiàn)魷魚的鮮甜~

沙蟹汁

沙蟹汁：北海特有佐料，用海灘上的沙蟹制成，味道鮮腥，調(diào)味水果或者菜肴，味道更為鮮美。沙蟹汁燜豆角，“豆角的味道中夾著蟹的香味，味道偏咸，有時候吃豆角，還會嚼出“喳喳”的蟹腳聲?！睏钐艺瓷承分彩墙^配，到北海的親們不妨試試哦！

生地滾青蟹

生地青蟹湯是北海當(dāng)?shù)氐囊坏鲤B(yǎng)生湯譜，多年來深受海邊人們的喜愛。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養(yǎng)豐富，配以生地，稱“青蟹生地湯”，有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。

冬瓜干沙蟲湯

此湯精選野生沙蟲干，并配以新鮮冬瓜，烹調(diào)出來的沙蟲湯濃味甜，冬瓜清香宜人，特別適合中年男子常飲，補(bǔ)腎效果顯著。沙蟲能滋陰補(bǔ)腎，且含有很的高膠原蛋白，具有養(yǎng)顏抗衰老的功效。

沙蟲

西灣近海沙蟲是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來的，具有鮮、甜、脆、美味可口的特點(diǎn)，并具有補(bǔ)脾腎、益氣血的功效。

來源：懶途資訊

2. 田林山茶油廠

百色的特產(chǎn)有:田東香芒、七里香豬、香蕉、香茶油、田東米花、靖西酸嘢、凌云白毫茶、 靖西糯米 、 靖西繡球 、西林麻鴨、辣椒骨，隆林黑米、黑粽，田林的八渡筍、德保的蛤蚧酒、釀豬血腸、 德保矮馬 、德保八角茴香，樂業(yè)板栗……

百色特產(chǎn):

百色芒果

百色芒果是廣西百色的特產(chǎn)。百色芒果，廣西百色市所轄12個縣（區(qū)）芒果的統(tǒng)稱，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品 。 百色右江河谷是全國三大“天然溫室”之一，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，照時間長，氣候濕潤，降水充足，具有得天獨(dú)厚的芒果種植氣候條件。

田林八渡筍

產(chǎn)于廣西田林。八渡筍是田林縣著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，種植歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，在清朝曾作為嶺南山珍進(jìn)貢朝廷，享有數(shù)百年盛譽(yù)。該筍具有色澤金黃、肉厚細(xì)嫩、爽滑可口、纖維細(xì)少，有助胃腸消化，增進(jìn)食欲，降低膽固醇和血壓，解毒利尿，抗癌等特點(diǎn)。

3.凌云白毫茶

凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名。主產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)量最多。素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外，成為中國名茶。

4.七里香豬

七里香豬為中國稀有香豬品種之一義圩鄉(xiāng)：七里香豬。印茶鄉(xiāng)：蜂蜜、七里香豬。那拔鄉(xiāng)龍下村：七里香豬。桂農(nóng)七里香豬養(yǎng)殖從古代明末清初至今，約有400年悠久的歷史。因香豬原產(chǎn)于廣西田東縣義圩鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（解放前屬于百色地區(qū)恩隆縣的七里區(qū)），由此而得名“七里香”。

5.西林麻鴨

西林麻鴨小巧玲瓏，嘴小脖短，行動活潑，覓食力強(qiáng)，合群性好，適宜于水面和稻田放牧飼養(yǎng)。主要以稻田中的穗花、昆蟲、魚蝦、蟹、螺和收割后的稻谷遺粒為食。西林麻鴨在西林縣得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和良好的氣候條件下，經(jīng)本地群眾長期不斷自然選育而成。

6.田東香芒

中國芒果之鄉(xiāng) - 廣西百色田東田東地處右江河谷腹地，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，是我國芒果種植最適宜的地區(qū)之一。從上世紀(jì)90年代至今，該縣芒果生產(chǎn)進(jìn)入大規(guī)模引種栽培階段。

7.西林沙糖桔

西林縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、濕潤、肥力較高等特點(diǎn)，非常適合種植沙塘桔。該縣種植出來的沙糖桔，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，產(chǎn)出的水果除在本地銷售外，大部分遠(yuǎn)銷云南、貴州、重慶等區(qū)內(nèi)外各市場。

8.百色番茄

廣西百色市地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，番茄是百色市主要茄果類蔬菜品種，很久以前就有種植，上世紀(jì)80年代開始引種外來雜交品種。百色番茄產(chǎn)業(yè)化興起源于1984年在百色市田陽縣田州鎮(zhèn)興城村利用冬閑水稻田冬種番茄，實(shí)現(xiàn) “稻-稻-番茄”一年三熟。

9.靖西大麻鴨

靖西大麻鴨，是廣西百色市靖西縣為廣西地方優(yōu)良家禽品種，是當(dāng)?shù)刈畲笮偷牡胤絻?yōu)良鴨種。 主要特性 靖西大麻鴨體型碩大，軀干呈長方形，羽色為深麻型。頭部羽色分別為烏綠色、細(xì)點(diǎn)黑白花，亮綠色，脛、蹼分別為橘紅色或褐色、橘黃色、黑褐色。

10.德保山楂

德保山楂果大肉厚、肉質(zhì)細(xì)膩、耐儲性強(qiáng)、營養(yǎng)價值高，具有降血壓血脂，防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，預(yù)防動脈粥樣硬化，延年益壽，被視為“長壽之果”，備受消費(fèi)者青睞。

3. 廣西百色田東縣山茶油廠

1、田東：百色的山茶油當(dāng)然是田東的最多，田東八香之一。而且田東的交通十分的便捷，成本也是最低的。田東的山茶油基本上都是在義圩鎮(zhèn)盛產(chǎn)的。義圩鎮(zhèn)在田東北部往巴馬放心。

2、凌云、隆林：凌云和隆林的山茶果的質(zhì)量要比田東的好一些，產(chǎn)油比田東的多一點(diǎn)。但是凌云和隆林的交通實(shí)在不敢恭維，而且也很遠(yuǎn)。山茶樹往往在很高的大山上，需要繞很多個彎跑山頂上才能運(yùn)下來。至于產(chǎn)出來的香味等差異多大個人就不得而知了。

以上純屬個人觀點(diǎn)，如果你有意向收購的話還是跟當(dāng)?shù)氐睦习宥鄿贤ǖ暮谩?/p>

謝謝你了??！

4. 茶油生產(chǎn)廠家

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。；總的來說，茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。；兩個廠家都有共同之處：；

一、有自己的有機(jī)油茶林；

二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；

三、都是純茶油，未添加其他食用油；

四、都是有機(jī)的；

五、都用馬口鐵包裝，更易儲藏與運(yùn)輸

5. 茶油批發(fā)廠家

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風(fēng)調(diào)雨順，產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

6. 田東增年山茶油有限公司

1、田東香米廣西“田東香米”產(chǎn)于百色市田東縣，屬田東縣“八香”系列農(nóng)業(yè)特產(chǎn)之一，是田東縣農(nóng)業(yè)局于1993年育成的感溫型常規(guī)遲熟秈稻品種，為香型優(yōu)質(zhì)稻米2、田東香蕉田東縣香蕉種植歷史悠久，在清朝時代田東已有種植香蕉的記載。

農(nóng)民對香蕉生產(chǎn)具有豐富的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，由于田東香蕉主要種植于右江河谷一帶，因此，清甜、個大、口感好、耐運(yùn)輸是它的最大優(yōu)點(diǎn)。

3、田東香茶油田東農(nóng)業(yè)名特優(yōu)產(chǎn)品“八香”系列之一田東香油，是從產(chǎn)于自然界的油茶果提煉出來的植物油，是一種高品位、高營養(yǎng)價值的純天然綠色食品，自古被譽(yù)為油中珍品，歷屬皇家貢品。

4、桂西小型香豬--田東七里香豬田東七里香豬是產(chǎn)于田東縣北部“七里區(qū)”優(yōu)良特種土豬，產(chǎn)區(qū)分布于田東縣北部的義圩、朔良、那拔、禱午等四個鎮(zhèn)，清朝時曾是朝廷貢品。5、田東那拔香鴨田東香鴨產(chǎn)于田東縣北部山區(qū)那拔鎮(zhèn)，是那拔鎮(zhèn)群眾依托發(fā)源于巴馬縣境內(nèi)的靈岐河養(yǎng)育出來的。具有“實(shí)”、“瘦”、“香”、“甜”、“涼”、“脆”的特點(diǎn)：實(shí)--鴨肉結(jié)實(shí)；瘦--皮下脂肪黃而薄；黃橙橙的鴨皮下僅隔一層黃而薄的脂肪，然后是厚厚的瘦肉；

6、田東香芒田東縣歷來有種植香芒的歷史，香芒是田東農(nóng)業(yè)特優(yōu)產(chǎn)品“八香系列”之一。田東縣于1996年被國家授予“中國芒果之鄉(xiāng)”稱號。7、香酒8、香料

7. 福建大田茶油

明溪縣 明溪肉脯干有"三老"、"秋榮"、"榮興"、"老羅記"、"華鷹"、"正茂"等品牌，各種口味、包裝都有。正茂香腸。

清流縣 清流"蔬珍"筍干、筍絲、酸菜干、苦菜干、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干，"9利"茶籽油。

寧化縣 客家傳統(tǒng)美酒"客源酒娘"、天然純凈"老鼠干"、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。

梅列區(qū) 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的"龜龍"牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。

將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。

沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產(chǎn)"辣倒神"牌辣醬；沙縣富口"老情人"豆干、麻辣豆干、豬肉干、素牛肉、鹵花生。

三元區(qū) 農(nóng)旺出品的筍脯分"五香"、"麻辣"兩種口味；原野食品筍片、脆筍、鮮菇；水煮筍、清水筍。

永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。

泰寧縣 大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚，如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個品牌。

建寧縣 省著名商標(biāo)"文鑫"：西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子（禮品）、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產(chǎn)品：金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干（禮品）。

大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍(lán)茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍(lán)珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干。

尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。

8. 大田山茶油

用糯米蒸熟之后用大錘子錘到所有米粒全部變糯，在錘的過程中要不斷翻動，邊錘邊在錘子上沾水，以防錘子黏住糯米，直到所有的糯米粒被錘成糍粑，錘好之后用模具把糍粑做成想要的形狀，或圓或方，有時候會在米果上面點(diǎn)些紅色，或者做成其他的形狀，剛做好的米果是軟的可以直接食用，等涼了之后會逐漸變硬，需要加熱食用，或是直接做成菜肴，可咸可甜