茶油蒸蛋喉嚨痛(嗓子疼喝香油雞蛋茶)
1. 嗓子疼喝香油雞蛋茶
剛沖好趁熱加入白糖。材料準(zhǔn)備:雞蛋,白糖,香油。
1,將雞蛋洗凈打入碗中,將其攪拌均勻。
2,燒開水,將其煮沸。
3,將燒開的水趁熱倒入碗中,并攪拌雞蛋。如果想吃蛋花小的,可加大攪拌速度,喜歡吃蛋花大的,隨意攪拌幾下即可。
4,加入白糖,淋上香油。
5,趁熱喝,溫度適宜自己即可。這種做法俗稱“雞蛋花”。是先把雞蛋打開成漿狀,然后再用滾開的水沖開,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,這樣很降火的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以為,開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟.輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負(fù)擔(dān),有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子進(jìn)侵的防御作用。
2. 嗓子疼喝雞蛋茶管用嗎
喉嚨痛能吃雞蛋,咽喉部疼痛的話,只要對雞蛋不過敏,能夠吞咽下去就可以吃。出現(xiàn)功能性吞咽困難的時(shí)候,煮雞蛋不是很容易消化,也不容易下咽,可以把雞蛋做成雞蛋糊或雞蛋羹去吃,這樣既有營養(yǎng)又能方便消化吸收。
3. 嗓子疼喝香油雞蛋茶管用嗎
身體一旦有些上火,最常見的就是表現(xiàn)為嘴巴里或者舌頭長泡,潰瘍等癥狀。這個(gè)時(shí)候建議寶寶多喝開水,保證充足的睡眠,天氣不是很熱的話經(jīng)常曬曬太陽,多吃一些新鮮瓜果蔬菜類的食物,不要吃辛辣刺激性過大的食物。用開水沖雞蛋花然后放入適當(dāng)?shù)闹ヂ橛筒灰披},也有緩解上火的癥狀。
4. 嗓子疼 喝香油
香油,北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。
香油的特點(diǎn):
芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經(jīng)久不散。可用于調(diào)制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;用于烹飪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸,居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素,其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物脂肪,深受人們喜愛 。
芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分為兩類:
一是香油,具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后,生成具有特殊香味的物質(zhì),致使芝麻油具有獨(dú)特的香味,有別于其他各種食用植物油,故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。
二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。
由于芝麻油中含有一定數(shù)量的維生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì),這些物質(zhì)的抗氧化能力極強(qiáng),因此芝麻油比其他植物油更宜儲(chǔ)存。
適用人群:
一般人均可食用。每次2~4克即可。習(xí)慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病、大便干燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病癥者食用;香油還適宜從事繁重體力勞動(dòng)者以及有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人食用。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血,補(bǔ)充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養(yǎng),提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能幫助女性更好保護(hù)身體健康,促進(jìn)新陳代謝。同時(shí),芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸,亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用。補(bǔ)充維生素E,使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預(yù)防流產(chǎn)。
香油的功效和作用:
1、延緩衰老:香油濃郁的香氣,對消化功能已減弱的中老年人來說,不僅可增進(jìn)食欲,更有利于營養(yǎng)成分的吸收,香油本身的消化吸收率也較高,可達(dá)98%。同時(shí)香油中含豐富的維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。中老年人久用香油,還可以預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)。
2、保護(hù)血管:香油對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果,其豐富的維生素E,有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常,也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。香油中含有40%左右的亞油酸不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。
3、潤腸通便:香油大量的油脂,還有很好的潤腸通便作用,對便秘有一定的預(yù)防作用和療效。習(xí)慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。
4、減輕煙酒毒害:有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時(shí)對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。
5、減輕酒精的損害:飲酒之前喝點(diǎn)香油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。
6、保護(hù)嗓子:常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。
7、治療鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,可緩解癥狀。
8、祛斑滋潤皮膚:香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。
9、減輕魚刺等對食道的損傷:當(dāng)誤吞魚刺、棗核、碎骨時(shí),喝口香油能使異物順利滑過食道,減少損傷。
10、輔助治療氣管炎等:患有氣管炎、肺氣腫的人,在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
5. 嗓子疼喝雞蛋水加香油
開水沖雞蛋滴上香油可以去火,最去火的方法:喝苦丁茶,一片就行,下火效果超好,本人用過,前提是你能受得了苦!豆腐腦拌白糖不去火哦
6. 喉嚨疼雞蛋茶加香油去火嗎
開水沖雞蛋滴上香油可以去火,最去火的方法:喝苦丁茶,一片就行,下火效果超好,本人用過,前提是你能受得了苦!豆腐腦拌白糖不去火哦
7. 嗓子疼可以喝香油雞蛋花嗎
梔子花枝葉繁茂,葉色四季常綠,花芳香素雅,為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外,其花、果實(shí)、葉和根可入藥,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。
其藥用價(jià)值如下:
梔子花根、葉、果實(shí)均可入藥,有瀉火除煩,消炎祛熱、清熱利尿,涼血解毒之功效。另外,梔子對二氧化硫有抗性,并可吸硫凈化大氣,0。
5千克葉可吸硫0。002~0。005千克。
除觀賞外,梔子花、果實(shí)、葉和根可入藥,一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙,有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入藥,主治熱病高燒,心煩不眠,實(shí)火牙痛,口舌生瘡,鼻規(guī),吐血,眼結(jié)膜炎,瘡瘍腫毒,黃疸型傳染性肝炎,蠶豆病,尿血;外用治外傷出血、扭挫傷。
根入藥主治傳染性肝炎,跌打損傷,風(fēng)火牙痛。《本草綱目》稱其“悅顏色,《千金翼》面膏用之?!薄兜崮媳静荨贩Q其“瀉肺火,止肺熱咳嗽,止鼻衄血,消痰?!?
制法:夏季花初花放時(shí)采收花,曬干備用,或用鮮品。9~11月間采收果實(shí),除去果柄等雜質(zhì),入甑中微蒸或沸水(可加明礬)中微煮,取出后曬干。
果實(shí)不易干燥,故應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)使通風(fēng)良好,以免發(fā)霉變質(zhì)。根夏秋季采挖,洗凈曬干。梔子栽培2-3年開始開花結(jié)果。11-12月果實(shí)開始成熟,當(dāng)果皮呈黃綠色時(shí)即可收獲,選擇晴天摘采,采回的梔子及時(shí)曬干或烘干即可。
性味歸經(jīng):性寒,味甘苦;入肺、肝經(jīng)。
功效主治:清肺止咳,涼血止血。主治肺熱咳嗽,鼻,咯痰,腫毒等病癥。
主要成分:梔子花含有三萜成分,梔子花酸A、B和子酸。含揮發(fā)油,包括乙酸芐酯、乙酸芳樟酯,另含色素甙、木蜜醇等。另外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及多種生素。
食療作用:
1.清熱涼血,梔子花苦寒,能人血分而清邪熱,是瘡腫毒,腸風(fēng)下痢,血熱妄行等病癥的輔助治療食品。
2.化痰止咳,梔子花的有效成分能夠抑制細(xì)菌生長,釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
3.寬腸通便,防癌 梔子花含有纖維素,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助大便的排泄,預(yù)防痔瘡的發(fā)作和直腸癌瘤的發(fā)生。
注意事項(xiàng):梔子花苦寒,脾虛泄瀉,腎陽不足者慎食。
選方:傷風(fēng),肺有實(shí)痰、實(shí)火,肺熱咳嗽:梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。
(《滇南本草》)
感冒高燒:梔子根60克,山麻子根30克,鴨腳村二層皮60克,紅花婆根30克,煎服,效果很好。 果實(shí)
黃疸性肝炎:用梔子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黃疸可退。
痢疾:用梔子根同冰糖燉服,效果很好,連服7天見效。
眼紅腫痛:用梔子葉、菊花各9克,黃芩、龍膽、甘草各6克,用水煎服,連服15天,效果很好。
高血壓:用梔子葉泡茶喝,有降血壓的作用。
爛瘡:用梔子葉榨汁,抹在紅腫的瘡處,7—10天效果顯著。
氣管炎:梔子10克、鮮梔子根30克,水煎服。
聲音喑?。簵d子花5-7朵,沸水沖泡,代茶飲。
胃脘痛:梔子7-9枚炒焦,加生姜適量,水煎服;梔子根30克、冰糖20克,燉服。
鼻出血:梔子花數(shù)片焙干,研為細(xì)末,每次取少許吹入鼻腔,用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克,水煎15分鐘,代茶飲。
(《滇南本草》)
肺熱咳嗽:將雞蛋3個(gè)煮熟剝?nèi)ネ鈿?,再與梔子花30克共煮半小時(shí),每日分3次食用;梔子花15克用白糖30克腌半天,每取少許,泡茶飲。
瘡癤紅腫:梔子、蒲公英、金銀花各12克,水煎、每日1劑,分3次服用。
梔子花保健食譜:
1.涼拌梔子花:梔子花500克,蔥花、姜絲各適量。
將梔子花去雜洗凈,放人沸水中煮一沸,撈出瀝水,晾涼用筷子抓松,置于潔白的瓷盤中,撒上蔥花、姜絲,澆入香油、老醋,酌放食鹽、味精,攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩,具有清熱涼血,解毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽,癰腫,腸風(fēng)下血等病癥。
2.梔子蛋花: 梔子花200克,雞蛋3枚,蔥花、姜絲各適量。
梔子花去雜洗凈,放人沸水中稍悼,切成碎末;雞蛋磕人碗中,打勻;將梔子花放人雞蛋中,攪拌均勻;鍋中加油,燒至八成熱,倒人梔子蛋花,炸熟,撒上蔥花、姜絲,人食鹽、味精,炒勻即可。此菜清香脆嫩,具有清熱養(yǎng)胃,寬腸利氣的功效,適用于胃熱口臭,牙齦腫痛,大便不暢等病癥。
3.梔子花炒小竹筍: 梔子花200克,去殼小竹筍150克,臘肉100克,蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈,稍焯;小竹筍斜切成薄片;臘肉切成小??;鍋中加油,燒至六成熱,將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中,翻炒數(shù)遍,加蔥花、姜絲,再翻炒至熟,酌加味精、食鹽即可。
此菜清淡鮮香,脆嫩爽口,具有健脾開胃,清熱利腸的功效,適用于胃納呆滯,飲食減少,腹脹便結(jié)等病癥。
4.梔子花鮮湯:梔子花150克,豬瘦肉100克,榨菜絲30克,蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈,稍焯,瀝干水;豬肉切絲;鍋中加水,煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲,再煮至豬肉漂起,撇浮沫,加蔥花、姜絲及其他五味佐料,盛人湯碗中。
此湯鮮香清爽,具有養(yǎng)胃補(bǔ)中,清熱利腸的功效。適用于體虛納差,腸風(fēng)下血,大便不暢,咳嗽咯痰,牙齦腫痛等病癥。
5.花茶:將花朵烘干后沖飲。方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘干。烘干時(shí)要不時(shí)翻轉(zhuǎn),以使受熱均勻。
烘干后放在密封的容器,置于冰箱內(nèi)冷藏。飲用時(shí)直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6.腌制蜜餞:將花瓣以鹽搓揉后,以冷開水洗凈、瀝干,以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻,裝在密封容器內(nèi)腌制3天即可食用。
7.另一種涼拌食法:先以鹽漬,通常將花瓣以鹽搓揉后,放入容器內(nèi),食用前取出,以白開水沖去鹽分,加入一些調(diào)味料,如麻油等。
余燙的時(shí)候,為避免變色,應(yīng)盡量減少時(shí)間。將花朵投入熱開水后,迅速取出。裝入盤內(nèi)即食。也可依嗜好添加其它調(diào)味劑。
8。 油炸:用面粉、蛋汁、清水調(diào)制成面糊,以不能露出花瓣為宜。放進(jìn)油鍋中熱炸至金黃色即可。
9.梔子蜂蜜湯:鮮梔子花9~15g,蜂蜜少許。
加水煎湯服。本方源于《滇南本草》,梔子花清瀉肺熱,蜂蜜潤肺燥。用于肺熱或肺部燥熱,咳嗽,或咯血。
10。梔子花炒韭菜:新鮮梔子花,去掉花蕊等只剩下花斑好。把水燒開,將梔子花放入清洗,稍稍變色即可。撈出瀝干,韭菜清洗干凈,切成3寸長左右一截,講韭菜和梔子花一同翻炒至熟即可。
如果吃辣椒的話,可以放少于紅辣椒,紅、黃、綠、白相間,色澤明亮。韭菜補(bǔ)腎、梔子利尿。
8. 嗓子疼喝香油雞蛋茶有用嗎
小時(shí)候一上火我媽就給我沏雞蛋茶喝 說是降火的 也不知道是不是真降火 反正從小喝到大
用料
雞蛋
香油
開水
糖
沏雞蛋茶的做法步驟
步驟 1
一個(gè)雞蛋,澆上點(diǎn)香油(先放香油是除腥氣的 很有效果 )
步驟 2
使勁打散
步驟 3
澆上燒開的開水,再放點(diǎn)香油,我一般還會(huì)再放點(diǎn)糖 就OK了,一定要趁熱喝
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