酥油茶可以減肥嗎?
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-06-29 10:31
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酥油茶是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和磚茶加工而成。磚茶含鞣酸多,刺激腸胃蠕動加快消化,因此具有減肥功效。
酥油茶該怎么喝呢?
與普通的茶喝法不一樣。酥油茶是將磚茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黃油),放到一個細(xì)長的木桶中,用一根攪棒用力攪打,使其成為乳濁液。另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中,扎緊袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一項(xiàng)非常費(fèi)力的工作,現(xiàn)在也可以用電動攪拌機(jī)配置。打開茶包封口,將細(xì)膩的粉末倒入杯中,沸水沖入,攪拌均勻。酥油茶因?yàn)橛兴钟?,所以能產(chǎn)生很高的熱量,喝后能御寒,是很適合高寒地區(qū)的一種飲品。酥油茶里的茶汁很濃,有提神醒腦、生津止渴的作用。
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