天麻具有平肝潛陽，舒經(jīng)通絡(luò)，祛風(fēng)除濕的功效，多用來治療肝陽上亢所致的頭痛頭暈。天麻具有止痛的作用，血管性頭痛應(yīng)該會(huì)管點(diǎn)用。

天麻燉豬心有何功效

天麻燉豬心有熄風(fēng)止痙，平肝潛陽，安神定驚、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、止汗之功效。
1、天麻性平味甘，獨(dú)入肝經(jīng)。具有熄風(fēng)止痙，平肝潛陽之功效。用于治療諸風(fēng)濕痹，癱瘓不遂，肢節(jié)疼痛，老人偏頭痛、眩暈、肢體麻木、語言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)等。
2、豬心味甘、咸，性平。歸心經(jīng)。具有安神定驚、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、止汗之功效。適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡，失眠多夢之人及患有精神分裂癥、癲痛、癔病者食用。
做法：1、天麻事先用清水泡半小時(shí)以上；??????
2、枸杞和紅棗準(zhǔn)備少粒用水洗洗泡泡； ? ? ?
3、豬心買回來后洗凈，放在清水泡一至兩小時(shí)，將里面的血水泡出； ? ? ?
4、將水燒開放入切小塊的豬心過水，瀝干；
5、將過水的豬心加水放入湯煲中加入切小片的天麻一起小火煲一小時(shí)，將紅棗等加入再煲半小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。



擴(kuò)展資料：
具體做法：
準(zhǔn)備材料：天麻1個(gè)、豬心1個(gè)、枸杞10粒、紅棗3顆、料酒、老抽
1、準(zhǔn)備一個(gè)豬心，洗凈，切片，焯水；



2、天麻洗凈切片；



3、將天麻、豬心、枸杞、紅棗置于碟中；



4、加入少許料酒；



5、放入高壓鍋中蒸制，15分鐘即可出鍋；



6、準(zhǔn)備少量老抽，即可點(diǎn)蘸食用。



參考資料來源：人民網(wǎng)-天麻的養(yǎng)生價(jià)值
人民網(wǎng)-十大護(hù)心養(yǎng)心食物 你知道幾種？