1. 西安哪里油茶好喝

賈德祥油茶

地址：北廣濟(jì)街與西羊市十字（麻家十字）向北20米。

油茶，名為茶實(shí)為粥。牛骨髓油茶是我國(guó)西北地區(qū)一種風(fēng)味獨(dú)特的純天然傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品。小時(shí)候，每當(dāng)走到回民街，就會(huì)看到路邊的飲食攤子上醒目地?cái)[兩把大銅壺，下邊燒著火，壺內(nèi)有滾開(kāi)的水，桌上擺著一個(gè)個(gè)精致的小碗兒……遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到油茶鮮香濃郁的味道。那個(gè)味道，至今讓人懷念!

2. 西安油茶哪里買(mǎi)比較好

坊上阿丹孜然專(zhuān)賣(mài)。

阿丹家的孜然都是新疆的孜然，原先經(jīng)?？匆?jiàn)的場(chǎng)景就是他家一個(gè)房子堆了成片的孜然。阿丹家的生意也是有三十多年的歷史，現(xiàn)如今店里也增加了酸梅粉，花生豆，油茶，油潑辣子，辣椒面等等其他品類(lèi)，但是最得勁的還得算是他家的孜然。

3. 西安有名的油茶

有啊買(mǎi)早點(diǎn)的地方都有。

4. 西安哪里油茶好喝點(diǎn)

西安好吃的油茶太多了，主要是清真的，油條糯糯的，咸香口感，河南油茶麻花里面的麻花是脆脆的，這個(gè)感覺(jué)完全不同，如果最好那就是下面三家了，可以挨著嘗試一下。

1，小賈油茶麻花，五星級(jí)南堂教堂斜對(duì)面。

2，賈家油茶麻花，夏家十字向東100米。

3，老烏家油茶麻花，紅埠街東口爾奈斯大盤(pán)雞西隔壁。

5. 西安哪里油茶好喝一點(diǎn)

八寶油茶是陜西的一種傳統(tǒng)的特產(chǎn)，隨著絲綢之路被遠(yuǎn)行者傳播，也是中國(guó)西北的著名特產(chǎn)。主要原料有精致小麥粉、花生、核桃仁、杏仁、綠豆、紅豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清熱解毒，止渴消暑的功效。

西安五仁油茶的主要材料是面粉，它在制作過(guò)程中還會(huì)加入多種堅(jiān)果，核桃仁，花生仁以及瓜子仁，還有芝麻等，都是制作西安五仁油茶的主要原料，另外還要準(zhǔn)備適量的香油和食用鹽。除了這些材料以外，還要準(zhǔn)備花椒粉，五香粉等調(diào)味料。

6. 西安哪里的油茶好喝

西安最好吃的油茶是清真賈德祥油茶麻花鋪，用畢生精力和辛勤汗水創(chuàng)立下這個(gè)品牌和名氣的賈德祥老先生，膝下有兩女，長(zhǎng)女賈璐，次女賈佩。長(zhǎng)女賈璐一直跟著父親賈德祥長(zhǎng)期打理油茶麻花鋪營(yíng)生。幾十年來(lái)，賈德祥油茶麻花鋪，長(zhǎng)盛不衰，遠(yuǎn)近聞名，清早的飯口上還經(jīng)常看見(jiàn)排隊(duì)。西安的老吃貨，回頭客，全國(guó)各地的旅客，常年不斷，頗得他們的好評(píng)。還是賈德祥油茶麻花鋪好吃

7. 陜西油茶和山西油茶哪個(gè)好

油茶和胡辣湯這兩種特色飲食，在地域性與食材配備，以及口感等方面，有著很大的區(qū)別：

一、油茶：一般少數(shù)民族，以及我國(guó)的西北、東北部的人們喜歡喝。主要是以牛奶熬制，配有磚茶、黑茶，適量的酥油、鹽等熬制而成。有些地區(qū)的人們，甚至在油茶中加入了花生、葡萄干、核桃仁、枸杞等配料。

二、胡辣湯：我國(guó)中原地帶比較盛行，河南省、山東省、河北省、陜西省等地，人們都喜食胡辣湯。以胡椒，辣椒為主要調(diào)味，湯內(nèi)配有海帶絲、豆腐皮、白菜、辣椒等，一些比較簡(jiǎn)單的食材。早晨食用，會(huì)配有油泡、油條、包子，一起食用。中午和下午，會(huì)配有麻花或者主食食用。

8. 陜西油茶好喝嗎

所用食材：

面粉200克、花生2大勺，白芝麻適量、花椒粉兩調(diào)羹、鹽適量。

做法步驟

第一步：把花生壓碎備用，使花生在炒制后的味道更濃郁。鹽和花椒粉準(zhǔn)備好。

第二步：無(wú)水無(wú)油的炒鍋中加入之前備好的花生碎（可去除花生皮）、兩調(diào)羹花椒粉和適量的鹽，小火翻炒至花生微微出油及聞到花生的香味，出鍋盛入碗里備用。

第三步：把面粉加入無(wú)水無(wú)油的炒鍋中小火慢炒，在炒制過(guò)程中要不停的翻炒，避免面粉受熱不均勻。

第四步：面粉炒制色澤微微發(fā)黃時(shí)，把剛剛炒好的花生碎及白芝麻加入炒鍋中，繼續(xù)翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均勻的混合即可出鍋。最簡(jiǎn)單的吃法舀上幾勺油茶面，放在鍋中加少量的水煮開(kāi)至黏稠就行了，也可以加入肉、菜、豆腐等湯中熬，味道更佳。

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9. 西安的油茶什么牌子好

福瑞德油茶是陜西的品牌。這種精煉的茶油，只要在超市里銷(xiāo)售的，口味其實(shí)跟一般的金龍魚(yú)差不多。廠(chǎng)家要對(duì)銷(xiāo)售的食用油進(jìn)行脫臭處理，沒(méi)有鄉(xiāng)下人說(shuō)的那種油茶香味了。