1. 茶油雜質(zhì)怎么去除

先把炒鍋燒干水分，再根據(jù)需要倒入生茶油，待茶油燒開后，鍋里茶油會冒水蒸汽并產(chǎn)生泡沫，這是因為生茶油里面有水份和雜質(zhì)。

這時把火關(guān)小，讓水蒸氣慢慢揮發(fā)，泡沫慢慢減少直至消失。然后關(guān)火，待油稍冷卻后再倒入備好的陶瓷盆中，生茶油就變成了熟茶油，再沒有難聞氣味，炒菜時隨時可用。

2. 茶油雜質(zhì)怎么去除掉

　　茶油枯就是茶粕，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥。　　是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機肥，廣泛應用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨特的功效?！　〔杵蓮V泛應用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。　　茶粕的質(zhì)量標準如下：茶皂素含12-18%，殘油<2%，蛋白質(zhì)12-16%，淀粉和糖類30-50%，纖維10-12%，水分<12%，雜質(zhì)<2%?！　〔枳丫蹚V泛應用在洗滌化工，機器除銹，水產(chǎn)養(yǎng)殖，高爾夫球場殺死蚯蚓等?！　?/p>

3. 茶油怎么洗掉

應該不用洗，橄欖油的成份跟茶油的成份是很像，如果用山茶籽油涂抹后，輕輕的拍打，幾分鐘后就被皮膚吸收了，不會油膩。

因為山茶油含不飽和脂肪高達90%以上，與人體皮脂內(nèi)的酸脂有70%相近，極易被皮膚吸收，使用后絕無油膩感，絕不刺激皮膚，清爽滋潤皮膚，是最安全健康的護膚保養(yǎng)品。

4. 茶油沉淀物如何處理

1.冷藏保存茶油：溫度對防止山茶油變質(zhì)很重要，建議山茶油的儲存溫度最好為14°C或是儲存在溫度為21°C左右的房間里也可以。如果家里的廚房通常高于這個溫度，可以把油冷藏在冰箱里，取少量至于室溫下，方便取用。

2.冷凍保存茶油：如果需要將山茶油儲存相當長的時間，把它放入冰箱里的冷凍室即可。也許您不太相信，但冷凍了的山茶油的確會保持原有的健康成分和香醇味道。

5. 茶油怎么過濾

　　茶油的壓榨過程中都或多或少的含有一些雜質(zhì)，不同的榨油工藝產(chǎn)生的雜質(zhì)含量不同，油的清澈度也不一樣，不過終歸這些雜質(zhì)都會沉淀下來，形成油腳油泥，如不及時處理，油的口感和存放周期都會受到影響。所以我們在灌裝之前都需要將油進行過濾。

6. 茶油怎么清除

加鹽水加熱脫膠，不過下次壓榨的時候，蒸炒茶籽的時候注意不要搞胡掉了，不然還會有糊味

7. 茶油雜質(zhì)怎么去除小妙招

一般來說，小油坊采用壓榨的方法制油，不具備油脂精煉的設(shè)備，制得的油是毛油。

毛油中含有雜質(zhì)、水分、磷脂、游離脂肪酸、色素、蠟、重金屬以及微量的黃曲霉毒素、多環(huán)芳烴、殘留農(nóng)藥等成分，不僅油品的感官不好，而且儲藏期短，烹調(diào)油煙大，還會危害人體健康，因此，不建議食用未經(jīng)精煉的毛油。油在冬天的時候出現(xiàn)“白色絮狀物”屬正常現(xiàn)象。

棕櫚油和椰子油在25℃左右時開始凝固，花生油在10-15℃左右時開始凝固，米糠油、茶籽油、亞麻籽油、玉米胚芽油、葵花籽油、棉籽油等，這些油在冬天的時候也容易出現(xiàn)脂質(zhì)析出而出現(xiàn)“白色絮狀物”甚至凝固。

8. 茶油雜質(zhì)怎么去除干凈

冰凍法能識別真假茶油。好的山茶油不怕冷凍。經(jīng)過冷凍后融化，看有沒有出現(xiàn)沉淀顆粒等雜質(zhì)，色澤是否依然純凈，有無異味。無雜質(zhì)無異味色澤純凈為好油。

取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常（只有輕微的油料沸騰聲音）無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。

燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標

9. 茶油的殘渣

市面上確實是太多的茶籽粉了，有粉狀和顆粒狀，不是還是要用過才知道好不好用。有些雖然便宜而且還方便，一泡全部都溶解，但是這味道確實也太難聞了，一打開就是油溢味。在選擇上真的是找了很多家，后來才找到一家是芬亞（finia-01）的冷榨茶籽粉，雖然是顆粒狀，但是倒出來聞味道是茶油的氣味，用來洗頭、泡腳都效果都不錯，還嘗試了用來洗衣，多虧了店家配的過濾袋，這樣清洗過程中避免了殘渣弄到到處都是的煩惱。

10. 茶油過濾后的殘油有何用處?

用完之后感覺頭發(fā)油，一半多是茶麩粉的問題了。傳統(tǒng)用的茶麩粉都是人工壓榨后的，里面還含有一部分茶油，茶油是天然的護發(fā)素，用這種洗完感覺會很清爽。

如果運氣不好買到煉油廠出的，用完效果就不大了，因為里面沒殘油，所以達不到養(yǎng)發(fā)護發(fā)的效果。

11. 茶油渣怎么處理

找一個容器放入茶油渣，環(huán)保酵素，水，比例是1:1:10，密封發(fā)酵7天就可以用了，可直接使用。如果天氣太熱，就要把發(fā)酵的茶油渣，放在陰涼處。另外，還可以直接把茶油渣埋土里三個月，用的時候可以做底肥也可以拌土使用。