1. 十幾年的茶油還能用嗎

自制茶籽油常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。

2. 茶油十年了還可以吃嗎

油茶樹壽命長，一般可達七八十年，長的可達百年以上，根據(jù)它生長發(fā)育的特點，可分為幼年、成年和老年三個階段。

從種子發(fā)芽到大量開花結(jié)果以前為幼年時期，一般為15年，這個時期的特點是：根、莖、枝、葉營養(yǎng)生長旺盛，產(chǎn)量逐年增加。這一階段生長的好壞，直接影響以后產(chǎn)量的高低和油茶品質(zhì)的好壞，這個時期要抓好中耕，施肥和整形修枝等工作，以便增強樹勢，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

從大量結(jié)果到結(jié)實能力逐漸衰退，為成年時期，一般15年-60年，這一時期的特點是，營養(yǎng)生長下降，樹冠擴展很慢，春梢多，夏秋梢少，生殖生長旺盛，樹冠內(nèi)外都有花果，產(chǎn)量達到高峰。這個時期要加強肥水管理和修枝，不斷補充養(yǎng)分，均衡樹勢，延長盛果期。

油茶結(jié)實能力衰退、樹勢衰老，為老年時期，這個時期的特點是新梢短、枝葉疏，常有枯枝出現(xiàn)，果實少且生在樹冠表面，抗性弱，花果脫落嚴(yán)重，產(chǎn)量低，大小年十分顯著。油茶具有萌蘗性，再生能力強，可利用這個特性對老殘林更新改造。齊地砍去老樹或老樹的主枝，使之萌芽形成新植株或新樹冠，同時加強撫育管理，就可重新開花結(jié)果，提高產(chǎn)量，更新后的油茶樹，一般可豐產(chǎn)20-30年。

3. 二十幾年的茶油能用嗎

茶籽曬不開的可以進行人工分離。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。

如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好。

4. 茶油多年還能用嗎

個人認(rèn)為農(nóng)村家庭自榨的油盡量不吃。因為這種小作坊榨油相比大型煉油廠來說安全隱患始終不能消除。

首先是黃曲霉素和其他細(xì)菌相關(guān)檢測的合格程度不夠，其次在提煉過程中，小作坊精煉過程不如大型煉油廠，很容易造成油中芥酸等有害物超標(biāo)，長期食用會過量累積造成血管壁增厚等健康隱患。

5. 好幾年的茶油可以吃嗎

在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物。山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用

6. 幾十年的茶油可以用嗎

 由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

7. 十幾年的茶油還能用嗎知乎

茶油一般是保質(zhì)18個月，這是正規(guī)廠出來的保質(zhì)期，可以用做護膚，如果越老的茶油，那就可以當(dāng)外傷藥來用，效果不錯

8. 20多年的茶油可以用嗎

每人只限20公斤攜帶品，茶油是用油茶籽榨成,可以點燃,不知會不會

9. 十幾年的茶油還能用嗎有毒嗎

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長很多時間。茶油的防衰老功效：茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護理皮膚，能增強細(xì)胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著。這主要是因為茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當(dāng)中無油煙，同時茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護女性的健康。

10. 茶油很多年了還可以用嗎

由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封，按正常的用量食用即可，短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內(nèi)用完。

山茶油最好是儲藏在陰涼、干燥以及避免陽光照射的地方，也可以用冰箱儲存。最佳的儲存溫度為10-25℃。低溫下的山茶油會有乳白色絮狀結(jié)晶物出現(xiàn)，屬于正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然就會消失。如果是品質(zhì)最佳的山茶油，經(jīng)過冷凍處理則不會有此現(xiàn)象。