榨茶油加點(diǎn)花生(茶油泡花生)
1. 茶油泡花生
不能,茶油是冷壓榨方法,茶油果很大和花生不一樣,具體操作也是不一樣的,
2. 茶葉和花生可以做油茶嗎
山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用,
如果很快用完的話(huà),可用普通的比較厚實(shí)一點(diǎn)的膠罐,封口必須要密實(shí),必要時(shí)候在蓋上蓋子之前,附上一層保鮮紙,然后再擰緊,常溫放在陰涼通風(fēng)的地方。如果要長(zhǎng)期保存,必須使用陶瓷罐或者玻璃罐裝,玻璃罐最好是金屬螺旋蓋口。
3. 花生油茶的做法
1、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖適量,油適量,各類(lèi)干果適量。
2、用料理機(jī)將炒熟的芝麻打碎,放入碗中備用。
3、將花生炒熟,去皮,再用料理機(jī)將花生打粉。
4、燒熱鍋,先不放油,用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少,大概炒十五到二十分鐘,面粉微黃即可。
6、炒好的面粉盛出過(guò)篩,如果有面粉硬塊要碾碎。
7、燒熱鍋?zhàn)?,放入適量油,油溫達(dá)到六七成熱時(shí)改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,將干果也一起加入,小火炒大概十到十五分鐘。
8、最后依據(jù)自己口味,放入適量鹽或者白糖。
9、油茶就做好了,一勺粉大概用兩勺熱水沏開(kāi)就可以。
4. 茶油泡紅花
茶油是植物油精品,贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地,而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受?chē)?guó)內(nèi)外客商的青睞。
5. 茶油花生油
正宗的土茶油色澤金黃,色澤金黃的最好。
色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了,比如一兩年時(shí)間,它就變成淺色的,淡黃色帶有點(diǎn)透明。
油茶籽油俗稱(chēng)茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用,特別適合中老年人食用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí):茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國(guó)際上被稱(chēng)“長(zhǎng)壽油”。
6. 泡茶油的花
可以用茶油養(yǎng)玉。當(dāng)玉表面有油污時(shí),先用洗潔劑或溫堿水沖洗干凈,風(fēng)干后用脫脂棉蘸少量茶油均勻涂抹各個(gè)部分,便可回復(fù)原來(lái)的光澤。養(yǎng)玉需要注意的八個(gè)方面:
1、擦玉:是用清潔過(guò)的軟毛巾或者羊皮擦玉器的表面,可達(dá)到一定的養(yǎng)玉效果。
2、盤(pán)玉:是通過(guò)手玩或摩擦臉部,將玉與人的皮膚表面有意識(shí)的進(jìn)行摩擦。但是人體皮膚含有油質(zhì),盤(pán)完玉后應(yīng)用干凈軟毛巾擦掉油質(zhì)。
3、養(yǎng)玉:包括擦玉、盤(pán)玉在內(nèi),注意正常的濕潤(rùn)度,像佩件、手鐲類(lèi)通過(guò)佩戴可以達(dá)到玉石內(nèi)部及表面達(dá)到一定的潤(rùn)而透的效果。
4、修復(fù):對(duì)有碰缺損壞的玉件應(yīng)及時(shí)修復(fù),才具備養(yǎng)玉的條件。
5、恢復(fù):對(duì)于一些擺放在太陽(yáng)(紫外線(xiàn))強(qiáng)烈照射或是室內(nèi)有強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射的恢復(fù),放在陰潮的室內(nèi)一段時(shí)間,即可恢復(fù)玉石表面的吸附水,再用軟布擦拭即可恢復(fù)一定的潤(rùn)度和光亮度,也可在博古柜及柜臺(tái)內(nèi)放置一杯水,也可達(dá)到上述效果。
6、補(bǔ)水:指拋光過(guò)度使玉石表面吸附水及分子層間水損失,其表面結(jié)構(gòu)受到一定的損傷,叫做非金屬"疲勞",其特征是玉石表面為干枯的光亮。比較好的方法是 "盤(pán)玉"和"土浸",在一定濕度的土里放置一段時(shí)間能達(dá)到補(bǔ)水的效果?;蛘呤怯蒙闹褡釉賿伖庖淮?,也可以達(dá)到一定的補(bǔ)水效果。
7、“療養(yǎng)”:有些廠家為了降低打磨拋光成本,用一些廉價(jià)的綠粉拋光,對(duì)玉石表面進(jìn)行拋光,會(huì)把玉石的翠部分“燒”掉“一層”。其療養(yǎng)方法是用熱水加洗衣粉洗去玉石表面的綠粉,再用熱水加透明香皂水徹底洗凈、涼干,然后用生竹子加鉆石粉再次拋光,恢復(fù)翠的原面貌和自然特征,也可達(dá)到養(yǎng)玉之效果。
8、避:避碰傷碰壞,保存妥善,避免與酸堿類(lèi)物品接觸,避免長(zhǎng)期強(qiáng)光照射,以免損傷玉石表面結(jié)構(gòu)。
7. 花生油 茶籽油
魯花花生油好
魯花花生油的油體非常的澄清、透明,而且沒(méi)有雜質(zhì),并且還具有濃郁的花生香味,氣味芬芳。魯花花生油是精選優(yōu)質(zhì)的山東大花生,從源頭開(kāi)始就保證了高品質(zhì)的質(zhì)量。所采用的是魯花獨(dú)創(chuàng)5S純物理壓榨工藝,利用物理壓力所壓榨的油脂,不含有任何化學(xué)添加劑。
8. 花生果子油茶
1、食材:面粉250g,花生50g,芝麻20g,核桃仁50g,食用油10g,食用鹽10g。
2、鍋并中倒入油,油熱后轉(zhuǎn)小火倒入面粉,不停地來(lái)回翻炒,直至面粉變成黃色并且有香味后盛出,攤開(kāi)放涼。
3、將花生、核桃仁、芝麻放入鍋中小火翻炒,不要炒糊,制作過(guò)程中可以加入適量的鹽,炒好后將它們碾碎,晾涼。
4、將晾涼的倒入面粉中,攪拌均勻,干油茶就做好了。
5、吃的時(shí)候可以先盛出適量的油茶倒入碗中,用熱水沖開(kāi),在沖的過(guò)程中不斷的攪拌,防止出現(xiàn)疙瘩。
6、攪拌均勻后,就可以食用了,如果覺(jué)得不夠味,可以加入辣椒油,胡椒粉等調(diào)料。
9. 茶油泡花生米得功效
大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹(shù)旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。油茶果的采摘時(shí)間直接關(guān)系到當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量,為提高出油率,避免盲目早摘或過(guò)遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開(kāi)裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時(shí)采摘,
油茶籽最佳采摘時(shí)間是在什么時(shí)候,以油茶品種“霜降籽”來(lái)說(shuō),到霜降期間油茶果的油脂含量才達(dá)到最高值,油質(zhì)也最好,是最理想的采摘時(shí)期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”,即在霜降前三四天開(kāi)始采摘,到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時(shí)還應(yīng)根據(jù)油茶果的成熟特征來(lái)掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡,果皮光亮,變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿(mǎn),呈黑色或茶褐色,質(zhì)硬而顯油光,并且此時(shí)的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀,即表明油茶果達(dá)到了完全成熟。 據(jù)測(cè)定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質(zhì)好,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),很受顧客的歡迎。
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