1. 衡陽茶油公司

我們衡東是土菜名縣，我雖不知道衡陽的茶油炒雞與我們有什么不同，但我們衡東的茶油炒雞絕對(duì)是一流?

現(xiàn)在我就把我們炒茶油雞的步驟分享給大家：

1：準(zhǔn)備一只農(nóng)家土雞，處理好洗凈〈我們本地人很少吃飼料雞，一般都是買土雞吃，土雞的肉質(zhì)比較香嫩，緊質(zhì)，口感要比飼料雞好吃很多〉。

2：把土雞斬塊，備好蔥，姜，蒜，姜切片，蒜整個(gè)拍扁即可，蔥頭整段切下備用，準(zhǔn)備好我們衡東特有的三樟黃貢椒備用。

3：起鍋，鍋內(nèi)倒入茶油，要多倒些油，油多炒出來的雞肉比較香嫩，油溫?zé)涟顺蔁幔湃胍话虢庀洛伇?，依次倒入雞肉，大火爆炒，加入鹽，加入下許本地米灑增香，爆炒兩三分鐘后加入少許開水，倒入少許生抽，蓋鍋蓋燜三分鐘左右，開蓋，加入黃貢椒，加入另一半姜，蔥，蒜，炒香，留少許汁關(guān)火起鍋即可?

2. 湖南衡陽山茶油

衡陽四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒（黃龍玉液）、南岳雁鵝菌、衡南鴿來香、南岳云霧茶。

1、西渡湖之酒

古稱酃酒，又名醽醁酒。湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細(xì)，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明，濃郁香甜，人稱三香，即聞著清香，喝著甜香，斟后余香。

2、南岳雁鵝菌

南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉，也可把雁菌制成菌油，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。雁菌的成熟期為每年的農(nóng)歷三月和八月。

3、衡南鴿來香

是指系列熟食，包括：鴿來香乳鴿、鴿來香湘黃雞、鴿來香雨母鴨、鴿來香熟食小食品。

4、南岳云霧茶

南岳衡山特產(chǎn)云霧茶，久負(fù)盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經(jīng)多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無窮。這里所產(chǎn)的南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。

3. 衡山茶油公司

衡山系列品牌豆腐乳都是衡陽市最有名的好產(chǎn)品！第一：衡山是中國著名的旅游景點(diǎn)之一！創(chuàng)品牌增收是當(dāng)?shù)卣c群眾的共同心愿！第二：衡山的氣候宜人，最適合腐乳的制作與儲(chǔ)存。第三：衡陽衡山地區(qū)的水質(zhì)特別好！來自1000多米深的地下井水清純且富含多種優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)。第四：這里的人民富有創(chuàng)造性的民間技藝是地方產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)。

4. 衡陽市油茶

湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化

截至2017年底，衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝，2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝，老油茶林低改墾復(fù)17萬畝，油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升，油茶面積發(fā)展到392萬畝，年產(chǎn)油茶5萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%，一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。

茶油，是油茶籽油俗稱，是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。

5. 衡陽茶油公司有哪些

香油炒羊肝的做法：

主料:羊肝60克，香油30克。

配料:鹽少許。

制法:將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

功效:補(bǔ)肺化痰，清熱利濕。

主治:咳嗽、痰喘等癥。

6. 衡陽油茶生產(chǎn)基地地址

常寧是湖南省縣級(jí)市，常寧有中國油茶之鄉(xiāng)、杉木楠竹之鄉(xiāng)的美稱，常寧目前沒有火車站，但周邊有好幾個(gè)火車站，都不是太遠(yuǎn)，衡陽火車站、衡陽東站、祁東站。

未來規(guī)劃永郴贛鐵路，可能會(huì)經(jīng)過常寧，可是希望越大失望也越大，永郴贛鐵路如果經(jīng)過常寧那么肯定會(huì)促進(jìn)常寧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但據(jù)官方所透露的消息，興永郴贛鐵路不過境常寧。

常寧礦產(chǎn)豐富，儲(chǔ)量特別多，是著名的有色金屬之鄉(xiāng)，其中鉛、鋅儲(chǔ)、砂錫儲(chǔ)量也是在全國排名前列，硼礦石、硅灰石儲(chǔ)量湖南地區(qū)排名第一，常寧物華天寶，潛力巨大，希望未來能夠迎來鐵路過境。

7. 衡東茶油廠

全程共1806.4公里 1從起點(diǎn)出發(fā)，在武漢市城區(qū)行駛7.1公里 詳細(xì)路段 2乘輪渡航行1.8公里，右轉(zhuǎn)3進(jìn)入武漢市城區(qū)行駛2.3公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入G107 詳細(xì)路段 4行駛24.1公里，從黃石/咸寧出口離開，朝咸寧方向，進(jìn)入京珠高速 詳細(xì)路段 5沿京珠高速行駛440.2公里（經(jīng)鄂南收費(fèi)站（赤壁）），從衡東/茶山坳出口離開（經(jīng)大浦收費(fèi)站（衡東）），朝衡陽方向，左轉(zhuǎn)進(jìn)入S3156沿S315行駛24.0公里，過衡陽市英發(fā)實(shí)驗(yàn)學(xué)校后稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入苗卜路7進(jìn)入衡陽市城區(qū)行駛15.1公里，過茶油王后左轉(zhuǎn)進(jìn)入S214 詳細(xì)路段 8沿S214行駛426米，稍向右轉(zhuǎn)走匝道（經(jīng)衡陽西收費(fèi)站），朝桂林方向，進(jìn)入衡昆高速9沿衡昆高速行駛114.7公里，從永州出口離開（經(jīng)永州收費(fèi)站），在環(huán)島從第1個(gè)出口離開，進(jìn)入S21710沿S217行駛3.9公里，在環(huán)島從第1個(gè)出口離開，進(jìn)入G32211行駛81.5公里，過扁擔(dān)坳約550米后右轉(zhuǎn) 詳細(xì)路段 12行駛225.1公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入G207 詳細(xì)路段 13沿G207行駛85.9公里（經(jīng)二零七國道蓮花大橋收費(fèi)站（梧州）），過華融新苑約250米后進(jìn)入文瀾路14進(jìn)入梧州市城區(qū)行駛2.6公里，進(jìn)入西堤三路 詳細(xì)路段 15行駛3.2公里，右轉(zhuǎn)走匝道，進(jìn)入G207 詳細(xì)路段 16沿G207行駛11.9公里（經(jīng)梧州西江大橋收費(fèi)站），左轉(zhuǎn)走匝道，進(jìn)入蒼郁高速17沿蒼郁高速行駛365米（經(jīng)蒼梧收費(fèi)站），從包茂高速/岑溪出口離開，進(jìn)入包茂高速/岑梧高速18沿包茂高速/岑梧高速行駛60.4公里，從岑溪/羅定出口離開（經(jīng)岑溪收費(fèi)站）19行駛97.9公里，左轉(zhuǎn)進(jìn)入人民北路 詳細(xì)路段 20進(jìn)入信宜市城區(qū)行駛4.4公里，進(jìn)入G207 詳細(xì)路段 21沿G207行駛16.1公里（經(jīng)二零七國道南郊收費(fèi)站（信宜）），過塘底步約50米后左轉(zhuǎn)22行駛2.7公里，過信宜鎮(zhèn)隆客運(yùn)站約200米后左轉(zhuǎn)進(jìn)入G20723沿G207行駛36.7公里（經(jīng)二零七國道楊垌收費(fèi)站（高州）），過臺(tái)山黃鱔飯約250米后稍向右轉(zhuǎn)24行駛42.2公里，過勒垌約250米后稍向右轉(zhuǎn) 詳細(xì)路段 25行駛50.2公里，過源水油站約100米后左轉(zhuǎn)進(jìn)入G325 詳細(xì)路段 26沿G325行駛2.5公里，過康寶加油站約250米后稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入疏港27沿疏港行駛14.3公里，稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入X66928行駛11.3公里，過新圩茶隊(duì)約1450米后左轉(zhuǎn)進(jìn)入X687 詳細(xì)路段 29沿X687行駛60米，右轉(zhuǎn)進(jìn)入S37330行駛30.6公里，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入X692 詳細(xì)路段 31沿X692行駛4.0公里32乘輪渡航行297米，進(jìn)入X69233沿X692行駛3.8公里，過下坑河約50米后左轉(zhuǎn)進(jìn)入G20734沿G207行駛64.9公里（經(jīng)二零七國道徐聞收費(fèi)站），在環(huán)島從第2個(gè)出口離開，進(jìn)入城墻東路35進(jìn)入徐聞縣城區(qū)行駛4.1公里，在環(huán)島從第2個(gè)出口離開，進(jìn)入Y052 詳細(xì)路段 36行駛7.4公里 詳細(xì)路段 37乘輪渡航行28.2公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入港源路38進(jìn)入?？谑谐菂^(qū)行駛11.6公里，右轉(zhuǎn)進(jìn)入城南路 詳細(xì)路段 39行駛7.9公里，右轉(zhuǎn)走匝道，遇岔口向右，進(jìn)入東線高速 詳細(xì)路段 40沿東線高速行駛236.4公里，從三亞出口離開，進(jìn)入G224/吉陽大道41沿G224/吉陽大道行駛5.5公里，在環(huán)島從第1個(gè)出口離開，進(jìn)入G223/迎賓路42沿G223/迎賓路行駛8.5公里，在環(huán)島從第3個(gè)出口離開，進(jìn)入鳳凰路43進(jìn)入三亞市城區(qū)行駛3.4公里，到達(dá)終點(diǎn)

8. 衡陽茶油公司地址

衡陽地處江南丘陵，位于湖南省中南部，居湘江中游，衡山之南，獨(dú)特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件，孕育了豐富的動(dòng)植物資源和自然物產(chǎn)。

那么，衡陽有哪些獨(dú)具地方氣質(zhì)的特產(chǎn)呢？

1、玉麟香腰

玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰，是衡陽地方傳統(tǒng)名菜，是酒宴中的定

席頭碗菜品，俗稱“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制，故名。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。

2、石鼓酥薄月

衡陽傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有140余年歷史。配料考究，做工精細(xì)，松酥可口，風(fēng)味獨(dú)特。

3、南岳云霧茶

此茶產(chǎn)于南岳衡山云霧之中，在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，清香濃郁，沁人心脾，甜、辛、酸、苦皆有之，令人回味。

4、衡陽米粉

選用上等粘米經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝細(xì)制而成，不添加任何其他成份，成粉光滑勻稱，色澤新鮮，味道別致，是衡陽傳統(tǒng)小吃。衡陽米粉中又以渣江米粉最為出名，歷史悠久。據(jù)清末編纂的《衡陽縣志》載：“渣江米粉色鮮而味美，食之者眾多，為西鄉(xiāng)一絕?！?/p>

5、金甲嶺蘿卜

衡陽金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年，制作工藝也代代相傳。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤環(huán)境和栽培工藝，盛產(chǎn)的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無渣，食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”，是衡陽首個(gè)通過“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記評(píng)審的蘿卜類農(nóng)產(chǎn)品。

6、耒陽紅薯粉皮

耒陽四寶之首，純手工制作。粉條色澤黃亮，身干條細(xì)，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴。

7、耒陽張飛酒

因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)多次特殊加工，久窖久貯，精制而成。該酒色澤清亮透明，醇香濃郁，甜美爽口，營養(yǎng)價(jià)值豐富。

8、耒陽壇子菜

耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，能刺激食欲，其加工非常講究，可謂花樣百出，口味層出不窮。

9、祁東黃花菜

黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草，是中國的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質(zhì)肥厚，氣味芬芳，口感甜，2015年納入“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)。

10、祁東檳榔芋

該品種形似橢圓，外皮粗糙，剖而觀之，內(nèi)呈檳榔紋，故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料。

11、祁東酥脆棗

酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種，因在中秋前后成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。果實(shí)倒卵形，外觀鮮亮艷麗，肉多核小，質(zhì)地酥脆、汁多化渣，甜中帶香，食之回味無窮。

12、西渡湖之酒

湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒，是以地方特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香，質(zhì)純天然，酒味醇厚，風(fēng)格獨(dú)特，聞則生津，喝則怡神。

13、臺(tái)源烏蓮

主產(chǎn)于衡陽縣臺(tái)源、杉橋等地，因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿，味甘而香，經(jīng)火易熟，營養(yǎng)豐富，潔白味美兩著稱于世，被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務(wù)官報(bào)》稱衡陽烏蓮為“中國各地所產(chǎn)之最上等者”，是為“蓮中之冠”。

14、衡南茉莉花茶

用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成，是一種再加工香型茶。茶色柔潤，湯色澄亮，香氣濃郁鮮靈，口感醇厚，不苦不澀。

15、譚子山麻鴨

譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。

16、衡山早白薯

衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊，表面光滑，產(chǎn)量高，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好。煮食時(shí)汁濃味甜帶粉，風(fēng)味佳。

17、衡山白糖李

傳統(tǒng)名貴水果品種，有300余年栽培歷史。果實(shí)扁圓形，外皮黃綠色，皮薄而堅(jiān)韌，果肉致密，黃白色。供鮮食，肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。

18、衡東三樟黃辣椒

產(chǎn)于“中國黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn)，這里出產(chǎn)的黃椒，顏色鮮亮美觀，皮薄肉厚，兼具甜、辣、脆的特點(diǎn)，又名“三樟黃貢椒”。

19、常寧茶油

常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境和人文因素，被譽(yù)為“中國油茶之都”，尤以蔭田為盛。該地生產(chǎn)的茶油色澤亮黃，品質(zhì)純凈，氣味清香，營養(yǎng)豐富，藥食兼用，享譽(yù)國內(nèi)外。

20、常寧無渣生姜

主產(chǎn)于常寧陽加、西嶺一帶，因此姜嚼之無渣，故名。常寧無渣生姜外形肥大，姜瓣粗壯，姜質(zhì)脆而細(xì)嫩，姜味柔和，是制作菜肴的上等調(diào)味品，亦可入藥。

9. 湖南省衡陽市茶油品牌

野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽，他的土地很優(yōu)適，有山也有丘陵地帶，茶樹在生長直間很慢，兩到三年才長不到一米高，在這三年當(dāng)中，它只開花，結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油，只能來做肥沃土地，到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油，旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果，十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩，所以說茶油的成本是有點(diǎn)高，也在我們中國稱橄欖油，它適合炒菜用，炒的菜都是亮亮的都很好吃