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(1)影響產量的主要因素草莓的單株產量主要由花序數(shù)、每 一花序的花朵數(shù)、果個大小、等級果率等構成。單位面積產量則主要與單株平均產量和密度有關。決定單株產量高低的因素主要有 品種、莖粗、花芽分化的數(shù)量與質量、秧苗質量、栽培方式（設施與 露地的栽培環(huán)境)及管理水平（特別是肥水管理水平）等。
??植株果 實的多少與大小主要取決于花的多少與大小。花的多少與大小 實際上在花芽形成期即已基本確定，而花芽的形成取決于合適 的碳氮比及外界合適的溫度、光照、濕度等條件。因此，在花芽 分化期需平衡供給充足的養(yǎng)分，開花后，應進一步供給果實膨大 所必需的養(yǎng)分和水分，以便花芽分化良好，為以后的產量打下良 好的基礎。
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(2)單位面積產量的確定由于露地草莓栽培受自然條件制

約，其溫度、光照難以人為地控制，草莓的生長發(fā)育往往處于較差 的環(huán)境條件下，所以產量一般比設施栽培要低。在露地條件下自 然休眠結束后，從萌芽至開花結果的時期短、速度快。而半促成栽 培，從萌芽至開花結果時期比較長，生長量比較穩(wěn)定，因此在這一 短時期內栽培條件對植株的生長、開花、結果影響很大，往往會引 起植株迅速衰弱或再發(fā)生徒長，影響開花、結果。
??這就需要正確地 調節(jié)生殖生長和營養(yǎng)生長的關系。單株產量除與植株本身的營養(yǎng) 積累和花芽分化的數(shù)量有關外，還與營養(yǎng)的分配有很大關系，開花 后同化產物67%供給花、果實，33%供給葉片。開花結果的同時， 葉片可繼續(xù)生長發(fā)育，到開始采收時，葉面積增加才會暫時停止， 這樣的營養(yǎng)分配可獲得較高產量。
??因此，增大生育初期的葉面積， 延長葉、根的壽命，適當控制坐果量，是調節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長 平衡、提高產量的重要措施。我國地域廣闊，氣候、土壤、栽培管理 水平差異也較大，目前，生產上露地栽培實際產量范圍為每667 米2 500?2 500千克。
??南方地區(qū)一般為1 000?1 500千克;北方地 區(qū)為1 500?2 000千克。因此，為了生產優(yōu)質果并獲得良好的經(jīng) 濟效益，露地產量一般以不超過2 000千克為宜。

(3)單株負載量的確定草莓每一花序通常著生果實10?40個，同一花序中果實的大小也不相同，一般開花越早形成的果實越 大。
??第一級序果平均果重25?35克，偶爾也有達到100克者，最 后一級序果只有3?5克，過小的果實，商品價值低。優(yōu)質果要求 生產的果實單果重20克左右較好，這樣不僅收益高，而且操作輕 便省力。在生產上疏去高級花序的果實，有利于提高果實的質量。 盡管在栽植幼苗時，對苗的質量提出了要求，但每一株苗不可能 完全一致，總存在大小之間的差異。
??由于秧苗質量的差異，造成 了抽生花序多少、果實多少、單果重量大小的差異。幼苗展開葉 有6?8片，新莖粗在1。5厘米以上的為大苗；有5?6片展開 葉，新莖粗1。2?1。4厘米者為中苗；4?5片葉，新莖粗1厘米 左右為小苗；新莖粗1厘米以下，3片展開葉以下者為弱苗。
??一 般中苗產量高于大苗，大苗產量和果數(shù)高于小苗，但小苗果實成 熟較早，果數(shù)少，大果的比例較高。露地栽培的苗，要求秧苗花 芽分化不宜太早。過早分化容易在冬季過早出現(xiàn)“不時出蕾”而 減產。一般應控制在10月上旬開始花芽分化為宜。因此，需根 據(jù)植株的生長勢、地力及單位面積產量目標確定植株的負載量， 即每一植株的結果數(shù)。
??一般生長健壯、生長勢較強的花序和果 實要多留一些，植株矮小生長勢較弱的花序和果實要少留一些， 通常草莓單株的負載量為150?300克，高的可達500克以上， 每序花不超過12個果實。