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花生油內(nèi)的黃曲霉毒怎么提出?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-06-21 23:40   點(diǎn)擊:5386   編輯:niming   手機(jī)版

1、在含有黃曲霉毒素的植物油中,加入活性白土或活性炭等吸附劑,精攪拌混合過濾,油中的黃曲霉毒素可被吸附掉。
2、可利用黃曲霉毒素在紫外光照射下不穩(wěn)定的性質(zhì),用紫外光照射去毒。
3、利用花生油精煉設(shè)備。壓榨精煉一般溫度會超過200℃,該溫度足以破壞黃曲霉毒素的存在。

紫外線燈花生油里的黃曲霉素

黃曲霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已確定B1.B2.G1.G2等10多種

紫外線殺菌燈的原理是由于254nm紫外線殺菌能力最強(qiáng)很易被生物體吸收其殺菌原理是光子能量能夠破壞微生物機(jī)體的DNA和RNA的分子結(jié)構(gòu)使其各種結(jié)構(gòu)鍵發(fā)生斷裂或發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)從而喪失自我復(fù)制繁殖能力造成生長性細(xì)胞死亡以達(dá)到殺菌消毒的目的。

紫外線殺菌燈對黃曲霉素B1的殺菌作用極強(qiáng)。
普通的紫外線殺菌燈功率一般在10W--40W。只能殺滅物體表面的有害細(xì)菌,對黃曲霉素需大功率專用的殺菌燈來殺滅,東海明瑞照明.

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