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贛南古法榨茶油(贛南野生山茶油)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-28 10:24   點(diǎn)擊:131   編輯:niming   手機(jī)版

1. 贛南野生山茶油

茶油

山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國(guó)特有的油料樹種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

2. 江西贛南山茶油

山茶油是從油茶樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南部,可以說(shuō)中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等

3. 贛江野山茶油5oog×2價(jià)格

大豆、花生、油菜、芝麻。我國(guó)油料作物中種植面積最大、分布地區(qū)最廣的4種作物的合稱。

大豆 “黃豆”、“青豆”、“黑豆”的統(tǒng)稱。在我國(guó)既是糧食作物,又是油料作物,而以油料作物的用途為廣。原產(chǎn)我國(guó),分布很廣,各地均有栽培,東北平原和華北平原是兩大產(chǎn)地,尤以東北為多,松嫩平原為主要商品大豆基地。

花生 亦稱“落花生”、“長(zhǎng)生果”。我國(guó)花生分布極廣,北至松嫩平原,南至海南島,西到塔里木盆地,除青、藏、寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)外,全國(guó)其他省區(qū)都有種植,而以東部遼寧以南至兩廣地帶為多。山東、廣東、廣西、河北、遼寧、安徽、四川、福建、江蘇、河南10省區(qū)為主要產(chǎn)地,種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的90%。

油菜 我國(guó)主要油料作物之一。播種面積最大、分布最廣。南至海南島,北至黑龍江,東至海濱,西至青藏高原都有油菜分布。秦嶺、淮河以南是我國(guó)最大的產(chǎn)區(qū),主要分布在四川盆地和長(zhǎng)江中下游平原,而以四川產(chǎn)量最多。油菜有春油菜、冬油菜之分。油菜籽油供食用和工業(yè)用,油粕可作飼料和肥料。

芝麻 亦稱“脂麻”、“油麻”等。原產(chǎn)非洲,喜溫耐旱,不耐霜澇。以地勢(shì)高燥、排水方便、透水性良好的砂壤土和輕壤土最適宜生長(zhǎng)。我國(guó)除青藏高原、內(nèi)蒙古、寧夏等省區(qū)外,其他各省區(qū)均有栽培?;春恿饔颉h水流域、贛江下游及鄱陽(yáng)湖區(qū)為3大集中產(chǎn)地。豫、鄂、皖、贛、冀5省為主要產(chǎn)區(qū),常占全國(guó)種植面積的80%,尤以河南產(chǎn)量最多。芝麻種子含油率高,芝麻油俗稱香油,為我國(guó)人民珍視的植物油,供食用和制糕點(diǎn)。

4. 贛南山茶油圖片

在贛南地區(qū),很多山上都種有油茶樹,我們客家人稱之為木梓樹,而木梓樹的果實(shí)就稱為木梓,木梓可以煉木梓油,其學(xué)名叫做油茶樹。早年期間,在食用油還很匱乏的年代,在贛南的農(nóng)村,茶油一定程度上代替了食用油,他比一般的花生油更天然更香也更容易獲取,至少不需要花錢去購(gòu)買,可以自己種植生產(chǎn)。

5. 贛江野山茶油好嗎

虎頭hotolube,乾余,慶棠等,比較好

玉石要注意保養(yǎng),才能油潤(rùn)光滑,時(shí)間久了會(huì)生出包漿。古代把茶油置于瓦瓷壇中,用蜜蠟封存,經(jīng)過(guò)十年以上的儲(chǔ)存陳養(yǎng),茶油的顏色會(huì)漸漸褪去,粘稠的雜質(zhì)逐漸沉淀在壇底,上層就形成了清澈透明的白茶油。白茶油是傳統(tǒng)保養(yǎng)玉石的上品。建議你用老牌的玉石保養(yǎng)白茶油,如虎頭hotolube,乾余,慶棠等,雖然價(jià)格高點(diǎn),但是真材實(shí)料,不像其他用亂七八糟的油,甚至化工油。

6. 贛州山茶油

茶油是植物油精品,贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地,而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受國(guó)內(nèi)外客商的青睞

7. 贛江野山茶油

贛州的特產(chǎn): 興國(guó)的米粉魚、紅薯干、灰鵝; 石城的蓮子、牛心柿、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、紅菇 ; 寧都的小布巖茶、翠微茶、三黃雞、肉丸; 瑞金的皇年米果、紅都香芋、馬薺; 信豐臍橙、紅瓜子; 南康甜柚、白豬; 尋烏蜜桔; 安遠(yuǎn)蜜柚、九龍茶、松香; 贛縣板鴨、棉棗...

8. 贛南養(yǎng)生山茶油

1、南安板鴨:南安板鴨是這里的特產(chǎn),最為主要的還是原材料,得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山、水資源環(huán)境,當(dāng)然也少不了獨(dú)特的制作工藝,“板鴨”一詞,應(yīng)該出自這里,他們可以把鴨子整理的平整干爽,色澤亮麗,味道鮮美,處處顯得非常用心,讓食客望之就有食欲,因此名聲遠(yuǎn)揚(yáng),據(jù)說(shuō)已經(jīng)有400百多年的歷史,曾遠(yuǎn)銷港澳等地,屬于肥而不膩,入口即化,老少咸宜;

不過(guò)隨著人們生活水平的提高,板鴨的油脂還是有些肥膩,因此不宜多吃;

2、興國(guó)灰鵝:興國(guó)灰鵝因羽毛呈灰色而得名,是興國(guó)縣的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,東北的鐵鍋燉大鵝,很多大鵝都是從這里引進(jìn),北方地區(qū)也曾大量飼養(yǎng),被當(dāng)成國(guó)產(chǎn)大鵝,它與板鴨一樣,是難得的美味,適合品嘗;

3、信豐蘿卜:它的特點(diǎn)是依托當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土壤,獨(dú)特的氣候地理?xiàng)l件、溫濕度都影響它的長(zhǎng)相,同樣是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,生長(zhǎng)周期在95至120天,因此成熟后的蘿卜味道鮮美,口感好、味道甜,關(guān)鍵是“長(zhǎng)得好看”;

4、贛南臍橙:這是一個(gè)需要大書特書的特產(chǎn),而且現(xiàn)在正是最好的季節(jié),贛南臍橙,吃過(guò)忘不掉,它讓我們知道“晏子使楚”的故事非常真實(shí),“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,贛南臍橙除了品種以外,獨(dú)特的氣候條件、土壤、溫濕度缺一不可;

它的特點(diǎn)是:個(gè)頭大、色澤美、味道香、水分足,吃過(guò)很難忘記,再吃其它的臍橙會(huì)有味同嚼蠟,難于下咽的感覺(jué),贛南臍橙是果中極品,在多個(gè)地方獲得過(guò)大獎(jiǎng),是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和證明產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷國(guó)外的俄羅斯、日本、法國(guó)等國(guó)家,這里也有“臍橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是中國(guó)唯一的“臍橙標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

5、江西會(huì)昌米粉:中國(guó)米粉選江西,江西米粉選會(huì)昌,這里的米粉好壞可以用數(shù)字來(lái)說(shuō)話,全國(guó)出口量的60%來(lái)自這里,有著“中國(guó)米粉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),同樣是得益于當(dāng)?shù)氐拇竺?,離不開氣候地理環(huán)境和土壤的因素,故此也是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;

6、瑞金咸鴨蛋:有鴨子必有鴨蛋,這是無(wú)需爭(zhēng)論的,瑞金咸鴨蛋同樣是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)原材料是它受歡迎的一個(gè)主要原因;

7、于都梾木油:過(guò)去中國(guó)人經(jīng)常食用動(dòng)物油,后來(lái)改食花生油、大豆油、葵花油等,再后來(lái)普遍對(duì)管菜籽油、玉米油等,現(xiàn)在越來(lái)越注重健康,開發(fā)除了非常多的高端食用油料,其中梾木油就是之一,它已經(jīng)有200多年的歷史,也是當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;

8、龍南蜂蜜:蜂蜜的原材料來(lái)自于植物的花朵,土壤、氣候、溫濕度影響植物,不同植物的花朵釀出的蜂蜜自然不相同,因此獨(dú)特的地理環(huán)境,優(yōu)越的自然環(huán)境,蜂蜜自然就是上品,同樣是地理標(biāo)志證明產(chǎn)品;

9、會(huì)昌桔柚:它與贛南臍橙一道,成為當(dāng)?shù)赜忠凰?,同樣是地理?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,讓這里盛產(chǎn)水果的名聲再次遠(yuǎn)播,為當(dāng)?shù)刳A得了“中國(guó)桔柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù);

10、贛南茶油:前面說(shuō)到高端食用油,其實(shí)食用茶油的好處自不必說(shuō),我們知道茶樹不能過(guò)多施肥和噴灑農(nóng)藥,因此作為木本油料,茶油本身就是上品,而贛南茶樹則更是上品中的極品,非常值得擁有,關(guān)于它,“平衡點(diǎn)”曾多次購(gòu)買。

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