在寶寶剛添加輔食時就可以用橄欖油了，（6個月至1歲每天5ml-10ml），雞蛋黃里加入適量橄欖油既可改善蛋黃的口感，并且有助于蛋黃里Fe元素的吸收。寶寶大一點的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄欖油（1歲至3歲每天20ml-25ml），（3歲至6歲每天25ml-30ml），2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。
橄欖油中含高質量的油酸、亞油酸、亞麻酸，醫(yī)學研究證明，油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，它們對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進作用。為了寶寶的安全，我們得選有機種植的安全橄欖油，最好是寶寶專用橄欖油，橄欖油是指從新鮮果實直接壓榨出的天然橄欖油，不經(jīng)任何處理，就能直接食用的橄欖油。這種橄欖油保持了鮮果中許多營養(yǎng)成分，油脂質量好，其中含有多種維生素、礦物質元素（中國油橄欖書196頁表7—1由中國林科院薛益民分析資料中有具體數(shù)據(jù)），維生素K的缺乏能導致寶寶凝血障礙，除橄欖油中有維生素K以外，其它食用油中都沒有。

小孩可以涂橄欖油嗎

可以，在干燥的秋冬，可防止皮膚皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢，亦可呵護嬰兒皮膚，在嬰兒腋下臀部等處涂上該品，可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹；嬰兒身體各部腌紅（痱子），在患處抹上橄欖油能很快康復。