1. 廣東河源茶油

傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶，但是其種植時間較長才能結(jié)果，除非是嫁接苗，而且坐果率不是很好，大小年明顯。

目前廣東地區(qū)，如粵北（韶關(guān)）、粵東地區(qū)（梅州、興寧、河源等）種植較多的是白花品種，如廣西軟枝油茶，江西贛油系列、湖南長林系列等，而且均為嫁接苗，當(dāng)年種植當(dāng)年開花結(jié)果（但通常前2-3年需要打花避免結(jié)果)。

2. 河源市產(chǎn)什么茶

紫金蟬茶：

1：產(chǎn)地環(huán)境：

出產(chǎn)紫金蟬茶的紫金縣，位于廣東省河源市，與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地，全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛，森林覆蓋率達(dá)76%，土質(zhì)堿性適合種茶，空氣、水質(zhì)常年達(dá)到國家Ⅰ級、Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)，是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。

2：生長與眾不同：

紫金蟬茶最特別的地方在于茶菁必須讓小綠葉蟬叮咬吸食，叮咬茶葉時，將其含有α—糖胺酶的唾液注入茶葉中，昆蟲的唾液與茶葉自愈時分泌出來的酵素混合出特別的香氣。同時也是紫金蟬茶的醇厚果香蜜味的來源，也因?yàn)橐屝【G葉蟬生長良好，紫金蟬茶在生產(chǎn)過程絕不能使用農(nóng)藥，因此生產(chǎn)較為不易，也更顯其珍貴。

金萱種茶樹制做的紫金蟬茶品質(zhì)為最佳,金萱茶樹種對小綠葉蟬的叮咬特別敏感,加上紫金縣絕佳的生態(tài)環(huán)境造就了紫金蟬茶的風(fēng)格，真正的高山云霧出好茶。

4：制作工藝

紫金蟬茶是少見的夏茶品質(zhì)最高的茶

一般來說，氣候炎熱的六月至九月，小綠葉蟬咬最多的季節(jié)，因此茶葉里的蜜香也是最濃郁的

所以蟬茶的采制時間在初夏小滿時，農(nóng)歷四月中旬到六月底，初冬禾黃時，農(nóng)歷十月初到月中

茶芽被小綠葉蟬叮咬過后

茶樹在自愈的過程中

會分泌出一種特殊特質(zhì)

經(jīng)特殊工藝精心制作后

具備獨(dú)特的天然蜜香

但因受過叮咬

茶葉的產(chǎn)量少，采制成本高

5：風(fēng)味獨(dú)特：

小綠葉蟬靠吸食茶芽汁液為生

所以紫金蟬茶

會有茶葉萎縮等現(xiàn)象，葉底是完整的

不具有被蟲啃食的痕跡

帶有特別的花香、熟果香、蜜香

滋味醇厚帶甜，回甘好，耐沖泡

沖泡得清淡時

能明顯感受茶滋味和香氣的豐富層次

被小綠葉蟬咬過的茶葉制成紅茶，湯色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色，制成綠茶湯色呈現(xiàn)清澈明亮的黃綠色，制成烏龍茶茶湯色橙紅透亮，茶香中蜜香和熟果香濃郁，入口滋味香醇甘潤，唇齒留香，生津綿潤，

紫金蟬茶的三大奇特之處：

1、奇(被小綠葉蟬叮咬后的紫金蟬茶所特有的天然蜜香);

2、特(在零農(nóng)殘模式下經(jīng)小綠葉蟬咬后，茶青獨(dú)特);

3、稀(在每年端午前后所產(chǎn)的蟬茶方為上品，產(chǎn)量少之又少)。

由于紫金蟬茶品質(zhì)優(yōu)越，大部分銷往粵港澳大灣區(qū)市場，甚至被轉(zhuǎn)銷到國外，深受廣大茶客的青睞和追捧。

3. 廣東山茶油

1.湖南省耒陽市

2.浙江省常山縣

3.貴州省玉屏侗族自治縣

4.湖南省常寧市

5.江西省興國縣

6.廣東省連南瑤族自治縣

7.湖南省邵陽縣

8.福建省浦城縣

9.湖北省麻城市

10.廣東省平遠(yuǎn)縣

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

4. 七河源食用油

1、把市場上買來的五花肉一定要清洗干凈，如果是帶皮的五花首先要檢查下有沒有豬毛，有的話就用燃?xì)鉄幌拢逑锤蓛糁笪覀冃枰盐寤ㄈ夥胚M(jìn)冷水鍋里，加料酒、蔥段、姜片大火煮開，這一步主要是為了把生肉里面的血沫一些的臟東西煮出來。煮好之后清水清洗干凈。

2、把五花肉清洗干凈之后切成麻將大小的塊，這么大小一口一個剛剛好，切好之后用廚房紙把表面的水分擦干，這樣一會煎的時候不會崩油。平底鍋預(yù)熱薄薄地刷一層油，把肉塊放進(jìn)去，小火慢慢翻面煸炒，一直炒至兩面金黃的時候就差不多了，這時候鍋里會有很多煸出的豬油，這樣做出來的紅燒肉就算是肥肉也不會油膩。

3、新準(zhǔn)備一口鍋，起鍋燒油，放入幾顆冰糖，開小火把冰糖融化成琥珀色的時候，糖色就炒好了，這時候下入煸好的肉塊快速地翻炒均勻，然后就可以加入蔥段、姜片、香葉、八角、桂皮等大料，生抽、老抽也放進(jìn)去，炒勻。

4、現(xiàn)在就到了關(guān)鍵的一步了，這里我們要加的是熱水，最好是燒開的沸水，開大火煮開。水稍微沒過五花肉就可以了，如果用冷水的話這里做的紅燒肉會很柴，因?yàn)闊崦浝淇s的原因，熱乎乎的五花肉遇到冷水肉質(zhì)會變緊，不容易入味，口感也不好。大火燒開之后轉(zhuǎn)中小火燉30-40分鐘，最后湯汁變少的時候大火收汁就可以了。

5. 河源市油茶行業(yè)協(xié)會

可以種植油茶樹，因?yàn)槲覀冞@邊的地質(zhì)水質(zhì)和氣溫都很適合種植油茶樹，我們河源有點(diǎn)偏山區(qū)形，而油茶樹就喜歡生長在山區(qū)地勢，山區(qū)露水大，有助于油茶樹的成長成長，越是山高的地方它越長得茂盛，油果打得越多，如果把它種植在低洼和嗯它反而長的不茂盛。

6. 廣東河源綠茶

仙湖茶產(chǎn)于廣東省河源市東源縣上莞鎮(zhèn)仙湖山脈，海拔1200米。

仙湖茶茶樹均種植在850米至1000米的崇山峻嶺，山腰峽谷之中，由于茶園地勢高聳，四季云繚繞，空氣濕度大，日照短，漫射光多，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，對茶樹生長十分有利。

所以，茶樹大多莖干較矮，茸毛發(fā)達(dá)，葉綠素多，內(nèi)含的茶素和含氮芳香物質(zhì)豐富。優(yōu)越的生態(tài)條件使上莞仙湖茶成為廣東省名優(yōu)綠茶之一。

7. 廣東河源市仙湖茶

河源確實(shí)是個農(nóng)業(yè)城市，主要產(chǎn)茶區(qū)有東源的上莞和紫金，其中又以東源上莞的仙湖茶為好，仙湖山高海拔，仙湖山上位于海拔800-1200米處有一家丹仙湖茶葉一直在種有機(jī)茶，高山一年有接近270天云霧天氣，再加上有機(jī)茶，無論是衛(wèi)生健康還是口感上來講都堪稱一流。仙湖茶主要以客家高火炒青綠茶為主，茶香呈豆香和炒米香，同時因?yàn)楦呋鸪聪鄬碇v不寒胃，是客家傳統(tǒng)的智慧結(jié)晶。

8. 河源 茶葉

根據(jù)《河源市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定與監(jiān)測管理辦法》有關(guān)規(guī)定，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家對2021年市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)申報企業(yè)進(jìn)行評審和復(fù)核，同時征求市直相關(guān)單位意見，并按規(guī)定在政府網(wǎng)向社會進(jìn)行公示。

經(jīng)市人民政府同意，新認(rèn)定以下21家企業(yè)為2021年度市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)：

1.河源市廣行農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司

2.東源縣順天印象農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

3.河源萬綠村生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司

4.河源市鴿天下農(nóng)業(yè)科技有限公司

5.廣東河源天谷文旅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

6.東源壹品農(nóng)業(yè)有限公司

7.河源加寶茶葉籽油發(fā)展有限公司

8.廣東美林農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司

9.廣東屹庭實(shí)業(yè)有限公司

10.河源市四季廚房電子商務(wù)有限公司

11.河源市萬盈電子商務(wù)有限公司

12.河源市敏豐糧油有限公司

13.河源市東禾食品有限公司

14.河源棲嶺農(nóng)牧科技有限公司

15.和平縣南粵福和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

16.龍川縣愛時果農(nóng)業(yè)有限公司

17.龍川縣巨綠意生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司

18.紫金縣沐林聽風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

19.紫金縣潤澤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

20.連平縣久一農(nóng)業(yè)有限公司

21.廣東桂豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司

9. 河源品茶信息

回答問題如下；

饸饹，讀作he le它的同音字舉例如下：

he～和，和平，和齊，和諧，和好，和尚，

he～合，合適，合同，合作，合計，合格，

he～喝，喝酒，喝水，喝茶，喝多，喝醉，

he～河，河南，河源，河粉，河池，河水，

le～樂，樂意，樂高，樂趣，樂觀，樂隊，

le～勒，勒索，勒死，勒緊，勒令，勒住，

le～了，快了，成了，吃了，好了，美了，

10. 河源有什么茶

上莞仙湖茶、康禾茶、紫金黃花茶，這三種茶，不僅在河源，在廣東都有名氣。

河源地處廣東省東北部，既是傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，也是廣東歷史名茶產(chǎn)區(qū)之一。境內(nèi)山地資源豐富，所謂“八山一水一分田”，上千米的高山有上百座，山區(qū)土壤植被狀況好、晝夜溫差大，是種好茶、產(chǎn)好茶之地。

一直以來，河源市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)富民興村的重點(diǎn)工程來抓。目前，河源全市茶葉種植面積為14.5萬畝，年產(chǎn)量為8185噸，現(xiàn)有茶企300多家，其中省級龍頭企業(yè)13家，市級龍頭企業(yè)31家。紫金縣、和平縣、東源縣三大茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮。

11. 河源市仙湖茶

副食品：五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒這是我臨時想的，不是復(fù)制，你參考下