茶樹(shù)茶油茶葉(產(chǎn)茶油的茶樹(shù))
1. 產(chǎn)茶油的茶樹(shù)
山茶木是常綠灌木或中喬木
山茶木,別名:茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶;油茶屬茶科,常綠灌木或中喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。山茶木木質(zhì)細(xì)、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,彈弓的最好材料,并且由于其有茶樹(shù)天然的紋理,也是制作高檔木紐扣的高級(jí)材料。
2. 茶油 茶樹(shù)
山茶油好。
一、性質(zhì)不同
1、山茶油性質(zhì):在制作食品過(guò)程中使用的。
2、食用調(diào)和油性質(zhì):根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。
二、特點(diǎn)不同
1、山茶油特點(diǎn):山茶油富含較版高的維生素E,還含有山茶甙、茶多酚、角鯊烯等稀有特性成分,山茶油含有角鯊烯與黃銅類物質(zhì),對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用,山茶油不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任權(quán)何農(nóng)藥化肥的污染。
2、調(diào)和油特點(diǎn):一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,同時(shí)選用精制米糠油、玉米胚芽油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂酯。加工工藝是根據(jù)需要選擇兩種以上的精制油酯,然后經(jīng)過(guò)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合而成的調(diào)和油。
3. 油茶樹(shù)樹(shù)葉
答:油茶樹(shù)葉不可以當(dāng)茶葉
油茶是我國(guó)特有經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,也是我國(guó)江南低丘陵區(qū)最重要的食用油料樹(shù)種,已有兩千多年的栽培歷史。油茶是山茶科常綠灌木或小喬木,樹(shù)皮淡黃褐色,平滑下裂。秋季開(kāi)大型白花,又稱“白花茶”。油茶的適應(yīng)性強(qiáng),耐貧脊,抗干旱,是改造紅壤的主要樹(shù)種。油茶籽可榨油,種仁含油量高達(dá)59.2%,是我國(guó)產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品,也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。
4. 茶樹(shù)油 山茶油
茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油;80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油;160-250元/斤,這是比較高端的。
一、40-60元/斤
這種茶油的成本是比較低的,并且純度也不是很高,它一般是經(jīng)過(guò)加工的調(diào)和油。
二、80-150元/斤
這個(gè)價(jià)格的茶油不僅有調(diào)和的,還有土榨或冷榨的,十分混亂。一般情況下是純度比較高的調(diào)和油。
三、160-250元/斤
這種茶油價(jià)格是很高的,通常屬于高端的茶油,很少有渠道可以購(gòu)買到。它的純凈度和密度不同,其價(jià)格也是不同的
5. 茶樹(shù)油和茶葉
茶樹(shù)油是一款可以食用的,對(duì)于皮膚護(hù)理也是可以用的,主要是滋潤(rùn)皮膚,有淡淡的茶香味,而橄欖油則是用于皮膚護(hù)理也是可以很好的滋潤(rùn)皮膚。
6. 茶油 茶樹(shù)油
一般茶籽油是指茶葉樹(shù)籽榨的油,油茶樹(shù)籽榨的油一般叫山茶油或茶油,兩者均來(lái)源于山茶科的植物的種子,一般作食用,也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用;而茶樹(shù)油是另一種叫互葉白千層(桃金娘科)的植物提取的精油,多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途,不作食用。
7. 茶油 茶葉
茶油:是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(CamelliaoleiferaAbel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
8. 油茶專用茶葉
城步油茶作為茶品,其茶葉叫峒茶,是一種盛產(chǎn)在南山山腰苗鄉(xiāng)峒寨的茶葉,富含茶多酚和氨基酸,春茶萌發(fā)期在3月下旬,4月中旬開(kāi)采。經(jīng)精心加工成茶葉餅后,可長(zhǎng)期放置備用。城步油茶作為主食,在于油茶的主料充實(shí)豐富,花樣眾多,陰米、黃豆、花生、玉米、板栗、蕨粑、糍粑、紅薯、豆角、苦筍……都是油茶的好主料。佐料則有生姜、大蒜、蔥花、胡椒、辣椒等
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