亞麻籽油怎么選擇?
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時(shí)間:2021-06-16 09:52
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簡(jiǎn)單的方法:1,看標(biāo)簽有機(jī)認(rèn)證、非轉(zhuǎn)基因、質(zhì)量等級(jí):一級(jí)(國(guó)內(nèi)目前油類最高標(biāo)準(zhǔn)為一級(jí))生產(chǎn)日期:當(dāng)然越近越好,這樣酸度低,油質(zhì)抗氧化性活躍2,看包裝,一般選擇深色瓶,避光保存的,透明瓶也有,但是不夠?qū)I(yè)3,亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)含量表:a-亞麻酸含量,越高越好,吃亞麻籽油吃的就是亞麻酸么;4,當(dāng)然標(biāo)簽也可能不是真實(shí)的,你需要的就是觀察方法:油瓶握在手中,倒置并搖晃,觀察油中氣泡大小均勻、均速上升、油質(zhì)清淡晶透無(wú)雜質(zhì)
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