1. 吉水特產(chǎn)野山茶油

經(jīng)濟作物

雙竹粘屬優(yōu)質(zhì)稻品種之一，其米粒細長勻潤，潔白晶瑩，俗稱"玻璃米"。主產(chǎn)地吉安、吉水、峽江、安福、永豐、泰和等縣.

茶油年產(chǎn)量達750萬公斤以上，面積和油脂產(chǎn)量均居全省第二位，區(qū)內(nèi)尤以遂川、永豐、蓮花三縣為最，其面積、油脂產(chǎn)量均占全區(qū)的60%左右。

板栗果實清香、甜脆，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分，是一種營養(yǎng)豐富的食品。主產(chǎn)地有永豐、峽江、泰和等縣。

魔芋屬天南星科多年生草本植物,主產(chǎn)遂川、永豐、井岡山、寧岡等縣市，總產(chǎn)量達40000多萬公斤，平均畝產(chǎn)2500公斤左右。

礦產(chǎn)資源

巖鹽礦，本區(qū)新干縣大洋洲及三湖一帶，經(jīng)省地礦局915地質(zhì)隊探明，蘊藏豐富的巖鹽。

鎢礦，本區(qū)鎢礦儲量和產(chǎn)量僅次于贛南，居全省第二位。全區(qū)已發(fā)現(xiàn)大小鎢礦床（點）87處，主要分布于安福的滸坑、錢山，泰和小龍，遂川的良碧州、泥湖坳，萬安紅桃峰，永豐的中村，井岡山的行洲、木皮石等地。

鐵礦，本區(qū)鐵礦主要在新余和寧鄉(xiāng)。

其余還有很多資源，就不一一列舉了。呵呵！

2. 野生山茶油圖片

野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體，它是一種能供人類食用的植物油，是人們從野生山茶樹的種子中提取出的植物油脂。

野生山茶油味道清香，營養(yǎng)豐富，能用來調(diào)制涼菜也能用于多種菜品的烹調(diào)滋味特別好。

野生山茶油還具有一定的保健功效，人們食用它不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能保健身體預(yù)防疾病。

3. 野山山茶油

野生茶油營養(yǎng)高。1：野生茶油：屬于純天然野外自然成長，樹枝高大，雜亂無章，吸取的是大自然純天然氧份，不需打農(nóng)藥，施化肥等對人體有害物質(zhì)，結(jié)出來的茶籽一般顆粒較小，在榨油時也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學(xué)物質(zhì)，榨出來的油非常的純。

2：雜交茶油：是經(jīng)過人工培育出來的樹苗，樹枝一般都會經(jīng)過人工修剪，長的比較矮，這樣方便以后采摘，跟其他果樹一樣，需要打農(nóng)藥防蟲，施化肥，所以結(jié)出來的茶籽顆粒比較大，雜交茶油有農(nóng)藥，化肥殘留物，榨油過程還需要增加防腐劑，化學(xué)脫色劑等對人體有害物質(zhì)。

4. 吉安山茶油

所謂“霉魚”，聽其名就知道是讓魚塊自然發(fā)生霉變，然后再經(jīng)過幾道工序而成。

“霉魚”起源于唐宋八大家之一歐陽修故里江西省吉安市永豐縣一道特色菜，是永豐縣及周邊地方的歷史悠久的特色風(fēng)味美食，其口味獨特，香辣過癮，讓人垂涎欲滴，更是深受當?shù)丶爸苓吶藗兊南矏邸?/p>

下面就是具體做法了

1.鮮活淡水魚一條（大個頭的草魚和大頭魚最佳）、生姜、白酒、茶油、精鹽、胡椒粉、八角粉、干辣椒粉、干凈稻草（這個農(nóng)村才有，如果沒有可用其他代替）壇子（陶制最佳）、干凈紙箱。

2.把魚宰殺后洗凈，用繩子吊起，晾至表皮起皺時，取下斬成大塊；泡辣椒去蒂；生姜切絲。

3.在紙箱內(nèi)放入一層稻草，然后再將魚塊鋪好，這樣逐層將魚塊鋪好，然后關(guān)上紙箱，讓魚塊自然霉變即可（大約一個星期就可以）

4.待一個禮拜后魚塊長出綠色茸毛時，扒開稻草，取出魚塊，將魚塊用適量胡椒粉、干辣椒粉、八角粉、精鹽、拌勻，然后再加入生姜絲、將魚塊，整齊地裝入壇子內(nèi)，再加入適量白酒和茶油（要浸滿過魚塊）然后用塑料薄膜將壇口封住，并用繩子扎緊，一個星期后，打開壇子，取出魚塊，即可用于烹制及食用。

5. 野山茶油圖片

中財田園野生古樹山油茶采摘非常的辛苦，因為它們都是長在山上，山上現(xiàn)在灌木比較多，野茶油果價值本來就高于人工種植自然沒有就可以開機榨油了，質(zhì)量非常好，還要經(jīng)過特制篩網(wǎng)過濾，茶油干凈了許多，這樣純手工榨出的茶油呈金黃色的，非常的漂亮，野生山茶油要80-120元一斤，因為油茶果產(chǎn)量低，采摘困難，價值高。

6. 野生山茶油哪里最好

良種茶油就是人工種植的茶油，是人工培育出來的樹苗，一般會經(jīng)過人工修剪，需要打農(nóng)藥防蟲，施化肥收，所以人工種植的茶油有農(nóng)藥化肥殘留物，榨油過程中還需要增加防腐劑，化學(xué)脫色劑計對人體有害物質(zhì)。

而野生山茶油屬于純天然，野外自然成長，茶樹之高大，吸取的是大自然的純天然養(yǎng)分，不要打農(nóng)藥，施化肥等對人體有害物質(zhì)，再則榨油時也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學(xué)物質(zhì)，榨出來的油非常的純！

7. 江西野山茶油的作用和功效

國內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有：

444主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙

8. 野山茶油有什么功效

茶油護發(fā)的方法有很多，最簡單的是直接涂抹在頭發(fā)上。詳細的護發(fā)方法如下：

1、茶油護發(fā)方法一：

洗發(fā)前，將適量的茶油均勻抹在頭發(fā)上，注意涂抹均勻，20分鐘后按照正常程序洗發(fā)即可。

2、茶油護發(fā)方法二：

在洗發(fā)的溫水中加入少量茶油，漂洗時，油會均勻地附著于頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上直接涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤柔順。

3、茶油護發(fā)方法三：

洗發(fā)后用茶油滋養(yǎng)頭發(fā)，將茶油涂抹在頭發(fā)上，避開頭皮，然后反復(fù)梳理。待一小時左右后，再輕輕漂洗，可使頭發(fā)飄逸閃亮。

4、茶油護發(fā)方法四：

將茶油當作護發(fā)精油使用，剛燙過的頭發(fā)慢慢會變得干燥、分叉，每日用幾滴直接涂抹在頭發(fā)后半段上，可使頭發(fā)變得光澤柔順，香味還很好聞呢！

5、茶油護發(fā)方法五：

先把一個雞蛋黃和適量茶油攪拌成糊狀，頭發(fā)洗凈后將其抹在頭發(fā)上，停留20分鐘再洗凈，您的頭發(fā)將會變得更光亮及富有彈性。

6、茶油護發(fā)方法六：

洗發(fā)時可加入茶油、檸檬汁及一點啤酒，留置5分鐘，然后洗凈，可令秀發(fā)光亮健康。

擴展資料：

1、茶油的護發(fā)功效：

茶油是山茶籽果自然分離的果油，沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理富含有豐富的蛋白質(zhì)和油酸，茶油可以生發(fā)，并使頭發(fā)保持黑色亮澤。對掉發(fā)、分叉、頭發(fā)干燥、白頭發(fā)或頭皮屑等癥狀有明顯改善作用。

2、護發(fā)茶油的保存注意事項：

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響使用，外界溫度高自然會消失。

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。通過提純的山茶油，在陰涼干燥的環(huán)境下，保質(zhì)期甚至可以達到五年。

參考資料：

9. 江西特產(chǎn)野山茶油

我老家就有野生茶油，上饒縣湖村鄉(xiāng)，確實上饒縣很多的鄉(xiāng)都有，高南峰，五府山，等都有野生茶油