豬肚燉黑豆茶油(豬肚燉黑豆茶油能吃嗎)
1. 豬肚燉黑豆茶油能吃嗎
玉米10克、紅豆30克、黑豆30克、薏仁20克、花生30克、綠豬肚1個黃芪10克、黨參10克、鮮蓮子50克、紅棗15克、淮山15克、枸杞3克、茶籽油10克、鹽適量、姜1塊、豬肚一個,面粉一袋
1.豬肚沖洗片刻,剔除油脂用面粉兩面反復(fù)搓洗干凈鍋里倒入適量清水,放姜片和豬肚焯水再撒鹽兩面反復(fù)搓洗干凈.;玉米、紅豆、黑豆、薏仁、花生所有雜糧用小火炒10分鐘。
2.鍋里一次性倒入兩斤水,放豬肚、黃芪、黨參,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個小時鍋里先熄火,取出豬肚,晾涼,切絲
3.豬肚再次下鍋,同時放入紅棗、蓮子、淮山,雜糧大火煮開.。
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時,放枸杞再煮十分鐘,放油鹽調(diào)味,起鍋裝盤即可
2. 黑豆豬肚燉湯功效與禁忌
當(dāng)然可以。
豬肚、排骨、黑豆、花生、板栗之間沒有相克關(guān)系,能一起煲湯,放心吧
3. 豬肚子可以燉黑豆嗎
食材:
豬小肚2個
芡實15-20克
茯苓20克
黑豆一把(50克)
山藥15克
生姜幾片
鹽2克
料酒2茶匙
黑豆燉豬小肚做法:
1.首先把芡實、山藥和茯苓以及黑豆用冷水泡洗干凈。芡實、山藥和茯苓都有健脾祛濕的作用,煲湯首先要把脾胃調(diào)理好,脾胃運行好了,才會吃嘛嘛香,容易吸收和消化。
2.豬小肚,其實是豬的膀胱部分,和豬肚外形比較相似,豬小肚益腎、利尿,但是因為它是內(nèi)臟部分,腥味比較重,所以我們用大量的淀粉和食鹽來回搓洗干凈豬小肚表面和內(nèi)壁的黏液。
3.直至把豬小肚洗干凈,沒有黏液,放入清水中沒有雜質(zhì)即可。
4.把豬小肚和生姜、料酒放入冷水中,煮沸汆燙,能進一步去除豬小肚的腥味。
5.汆燙過后的豬小肚才容易切成細條,豬小肚的組織結(jié)構(gòu)和豬肚有些相似,都是汆燙后再切條。
6.最后把豬小肚、黑豆、山藥等湯料全部放入湯鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時左右即可。這個湯煲好后,加1-2克食鹽調(diào)味,黑豆經(jīng)過長時間熬煮,已經(jīng)變得綿軟,喝湯吃豆子,補益脾胃的湯,多加一把黑豆,益腎效果更好哦!
4. 黑豆可以煲豬肚湯嗎
材料:
豬肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法:
1.豬肚切小塊備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將作法1的豬肚塊放入滾水中汆燙約2分鐘后取出、洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.白果及薏仁洗凈后,與姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
4.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法3的電鍋內(nèi)鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān),待電鍋開關(guān)跳起,燜約20分鐘,再加入鹽及米酒調(diào)味即可。
5. 豬肚燉黑豆茶油能吃嗎有毒嗎
豬肚焯水,放砂鍋里加水放黑豆山藥煮一個小時
6. 黑豆豬肚湯功效與做法竅門
黑米、糯米、冰糖、紅棗、花生、黑芝麻、蓮子、紅豆、黑豆、
豆子泡很長時間后,加入鍋中煮,大火熬煮,1個小時以后,加入紅棗,花生,繼續(xù)煮到熟爛。再加入黑芝麻,適當(dāng)?shù)谋蔷涂梢粤恕?/p>
7. 豬肚黑豆湯的功效
功效:補虛損、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克,豬肚1 個。
調(diào)料:鹽適量。 做法:
1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗干凈,去除異味。
2、將紗布包和豬肚一起放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調(diào)味即可。
8. 豬肚燉黑豆茶油能吃嗎孕婦
從飲食上調(diào)節(jié)內(nèi)分泌首先應(yīng)該保證規(guī)律飲食,一日三餐都不能落下,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。其次在食材選擇上應(yīng)該選擇那些高蛋白質(zhì)和富含VC的。
例如富含蛋白質(zhì)的豬肚、雞腿、鴨翅、豬皮、驢肉等肉類,鯉魚、鱸魚、比目魚等魚類,毛蛤蠣、螺旋藻等水產(chǎn),黃豆、黑豆、赤小豆、花豆等豆類,薏米、燕麥、小麥面粉等五谷,松子、蓮子、羅漢果、榛子、葵花籽仁等干果。
富含維生素的荔枝、桂圓、桔子、橙子等水果,蒜苗、小白菜、槐花、卷心菜等蔬菜。
另外要想調(diào)理好內(nèi)分泌,應(yīng)該忌食過于辛辣刺激、油膩的食物。
例如雞胗、鴨血、兔肉、豬腦等肉類,螃蟹、蛤蜊、海帶、紫菜、田螺、海藻等水產(chǎn),韭菜、茭白、苦瓜、茴香、辣椒等蔬菜,魚腥草、大黃、白礬、毛冬青等藥食,除此之外還應(yīng)忌食綠豆、鱔魚、蕎麥和花椒。
微粒君還為大家準(zhǔn)備了兩道對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有益的菜譜
1、 黑豆豬肚湯
材料:豬肚一個、黑豆兩把、老姜一塊、陳皮一小塊、蔥結(jié)一個
方法:首先黑豆小火微微翻炒至發(fā)黃,皮略爆開(不放水和油)
然后豬肚放進開水中略滾
最后將所有材料放進砂鍋中,一次加足水,大火燒開轉(zhuǎn)小火,慢煲2個小時
入鹽調(diào)味即可。
2、 薏米紅豆蓮子粥
材料:無心蓮子10顆左右、薏米25克、紅豆15克、糯米15克
方法:首先蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈,浸泡半個小時
接著在鍋中加適量水,煮開,放入泡好的蓮子、紅豆和薏米
然后大火煮半個小時后,放入洗凈的薏米
最后中火煮半小時后,用勺子加以攪拌,煮出粘稠感后出鍋即可
9. 豬肚和茶油一起燉,有什么好處
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個,7個土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個小時就好了。
10. 豬肚可以燉黑豆吃嗎
豬肚雞先焯水,黑豆先煮,再放豬肚雞一起煮
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