1. 銅仁油茶基地在哪里

江口豆腐干，珍珠花生，銅仁雪棗，油茶，鍋巴粉，糖麻圓，馬打滾，金錢桔（金桔）

2. 銅仁山茶油

銅仁特色小吃：

1、社飯社飯歷史久遠，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。社飯的主要原料青蒿、鮮嫩野蔥，洗凈切細，擠出苦澀，用茶油入鍋炒熟出鍋，再擠出炒出的苦水。臘肉洗刮干凈，沸水煮熟后切成蠶豆大的顆粒。大米、糯米按6:4的比例，大米淘洗后入鍋煮片刻，筲箕濾去水分；糯米淘洗后溫水浸泡半小時，筲箕濾去水分。按米總量配15%的臘肉，20%的青蒿，15%的野蔥及適量食鹽，主料、輔料拌勻后，松散地入蒸蓋好，蒸熟，即可食用，是銅仁小吃中的主要代表。

2、鍋粑粉鍋粑粉其正宗制作乃以優(yōu)質(zhì)綠豆、大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、沿鍋燙熟，外表呈黃綠色、內(nèi)起蜂窩狀，有綠豆清香，再佐以姜蔥、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清熱去火之功效。

3、糖麻圓形如雞蛋，色澤紅褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉，加水揉成面團，捏成圓狀，放入加有紅糖(或白沙糖)的油鍋里炸制而成。有色鮮香郁、粘糯適中、味甜不膩、外形美觀等特點，老少咸宜。

4、思南花甜粑花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術(shù)品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內(nèi)部進行藝術(shù)創(chuàng)作的食品，唯一一種在食品內(nèi)部體現(xiàn)文化內(nèi)涵的食品。它的神奇之處在于不管粑體有多長，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的“花”（圖案），山水、文字、花鳥魚蟲，都能在粑里生動呈現(xiàn)，堪稱“中華一絕”。

3. 貴港油茶基地在哪里

一、政策性農(nóng)業(yè)保險主要險種及保費情況

(一)中央財政補貼險種

2021年，自治區(qū)開展的中央財政補貼險種包括水稻、水稻制種、糖料蔗、馬鈴薯、玉米、花生、油菜、能繁母豬、育肥豬、奶牛、公益林和商品林。

1。 保險金額

(1)種植業(yè)：水稻 800元/畝、水稻制種 2000 元/畝、糖料蔗 800 元/畝、馬鈴薯 600 元/畝、玉米 600 元/畝、花生 600 元/畝、油菜 500 元/畝。

(2)養(yǎng)殖業(yè)：能繁母豬 1500 元/頭、育肥豬 1200 元/頭、奶牛 8000 元/頭。

(3)森林：公益林 500 元/畝、商品林 1000 元/畝。

2。 保險費

(1)種植業(yè)：水稻 24 元/畝、水稻制種 160 元/畝、糖料蔗24 元/畝、馬鈴薯 36 元/畝、玉米 20 元/畝、花生 30 元/畝、油菜 20 元/畝。

(2)養(yǎng)殖業(yè)：能繁母豬 75 元/頭、育肥豬 60 元/頭、奶牛480 元/頭。

(3)森林：公益林 1 元/畝；商品林分中低風(fēng)險區(qū)域和高風(fēng)險區(qū)域，中低風(fēng)險區(qū)域(含南寧、柳州、桂林、賀州、百色、河池、來賓)2 元/畝，高風(fēng)險區(qū)域(含欽州、北海、防城港、梧州、貴港、玉林、崇左)4 元/畝。

3。 保費分擔比例

(1)種植業(yè)：農(nóng)戶承擔保費 20%，財政補貼 80%。 一是水稻，產(chǎn)糧大縣水稻中央財政補貼 47.5%，自治區(qū)財政補貼 32.5%；非產(chǎn)糧大縣水稻中央財政補貼 40%，自治區(qū)財政補貼 40%。 二是水稻制種，中央財政補貼 40%，自治區(qū)財政補貼 40%。 三是馬鈴薯、玉米、花生、油菜，中央財政補貼 40%，自治區(qū)財政對縣域補貼30%、對各設(shè)區(qū)市所轄城區(qū)補貼 25%，設(shè)區(qū)市財政對所轄城區(qū)補貼5%，縣(市、區(qū))財政補貼 10%。

(2)養(yǎng)殖業(yè)：能繁母豬、育肥豬、奶牛保險保費由農(nóng)戶承擔 20%，財政補貼 80%。在財政承擔的補貼比例中：中央財政補貼 50%，自治區(qū)財政對縣域補貼 20%、對各設(shè)區(qū)市所轄城區(qū)補貼15%，設(shè)區(qū)市財政對所轄城區(qū)補貼 5%，縣(市、區(qū))財政補貼 10%。

(3)森林：公益林保險保費由財政全額補貼，其中：中央財政補貼 50%，自治區(qū)財政對縣域補貼 40%、對各設(shè)區(qū)市所轄城區(qū)補貼 35%，設(shè)區(qū)市財政對所轄城區(qū)補貼 5%，縣(市、區(qū))財政補貼 10%，區(qū)直林場無需市、縣(市、區(qū))財政負擔，相應(yīng)部分由自治區(qū)財政承擔。商品林保險保費由農(nóng)戶負擔 20%，財政補貼80%，在財政承擔的補貼比例中：中央財政補貼 30%，自治區(qū)財政對縣域補貼 40%、對各設(shè)區(qū)市所轄城區(qū)補貼 35%，設(shè)區(qū)市財政對所轄城區(qū)補貼 5%，縣(市、區(qū))財政補貼 10%，區(qū)直林場無需市、縣(市、區(qū))財政負擔，相應(yīng)部分由自治區(qū)財政承擔

(二)中央財政獎補試點險種

2021 年，我區(qū)開展的中央財政獎補試點險種有糖料蔗價格指數(shù)保險、肉牛養(yǎng)殖保險、水果種植保險(含柑橘、芒果、荔枝、龍眼、葡萄、火龍果、百香果、獼猴桃)。

1。 保險金額：肉牛 12000 元/頭，水果 2000 元/畝。

2。 保險費：肉牛 400 元/頭，水果 60 元/畝。

3。 保費分擔比例：保險費由農(nóng)戶負擔 30%，財政補貼 70%。在財政承擔的補貼比例中：中央財政獎補 30%，自治區(qū)財政對非貧困縣承擔 30%、對貧困縣承擔 35%，非貧困縣財政承擔 10%，貧困縣承擔 5%。

(三)自治區(qū)目錄補貼險種

2021年自治區(qū)目錄補貼險種為香蕉、林木種苗、煙葉、油茶收入保險、肉雞、肉羊、桑蠶、牡蠣風(fēng)力指數(shù)、對蝦、珍珠貝風(fēng)力指數(shù)。

1。 保險金額

(1)種植業(yè)：香蕉 1200 元/畝、林木種苗 3000—50000 元/畝、煙葉 1200 元/畝及油茶收入保險 5—7 年樹齡 1800 元/畝、8年(含)以上樹齡 2700 元/畝。

(2)養(yǎng)殖業(yè)：肉雞 30 元/羽、肉羊 1000 元/頭、桑蠶 700元/張、牡蠣風(fēng)力指數(shù) 12000 元/畝、對蝦 2400 元/畝、珍珠貝風(fēng)力指數(shù) 8000 元/畝。

2。 保險費

(1)種植業(yè)：香蕉 96 元/畝、林木種苗 150—2500 元/畝、煙葉 96 元/畝及油茶收入保險 5—7 年樹齡 90 元/畝、8 年(含)以上樹齡 135 元/畝。

(2)養(yǎng)殖業(yè)：肉雞 0.45 元/羽、肉羊 50 元/頭、桑蠶 42 元/張、牡蠣風(fēng)力指數(shù) 600 元/畝、對蝦 240 元/畝、珍珠貝風(fēng)力指數(shù) 560 元/畝。

3。 保費分擔比例

一是煙葉種植保險，保費由農(nóng)戶負擔 5%，市縣補貼 10%，自治區(qū)煙草局負擔 55%，自治區(qū)財政補貼 30%。 二是其他自治區(qū)目錄險種(含試點)，保費由投保戶負擔 40%，財政補貼 60%，在財政承擔的補貼比例中：自治區(qū)財政對縣域補貼50%、對設(shè)區(qū)市所轄城區(qū)補貼 40%，各設(shè)區(qū)市財政對所轄城區(qū)補貼10%，縣(市、區(qū))財政補貼 10%。

(四)市縣險種

市縣險種由各地結(jié)合當?shù)貙嶋H情況自行開展，每個市縣可自行選擇、新增設(shè)立 1—2 個申請自治區(qū)財政補貼的地方特色險種，具體負擔比例根據(jù)各市縣自身財力與農(nóng)戶、行業(yè)主管部門及保險承辦機構(gòu)協(xié)商確定。

(五)保險扶貧政策調(diào)整

對中央財政補貼險種及自治區(qū)目錄險種，全區(qū) 20 個深度貧困縣縣級財政承擔比例調(diào)整為 5%，其減免的 5%由自治區(qū)財政承擔；非貧困戶不再免除其自繳部分保費，由其自行承擔。中央獎補試點險種保費，貧困縣縣級財政承擔 5%，其減免的 5%由自治區(qū)財政承擔。

二、百色地區(qū)政策性農(nóng)業(yè)保險承辦機構(gòu)

(一)人民財產(chǎn)保險股份有限公司百色分公司

(二)中國太平洋財產(chǎn)保險股份有限公司百色中心支公司

(三)北部灣財產(chǎn)保險股份有限公司百色分公司

(四)中國人壽財產(chǎn)保險股份有限公司百色分公司

(五)中國平安財產(chǎn)保險股份有限公司百色中心支公司

(六)中國大地財產(chǎn)保險股份有限公司百色中心支公司

4. 銅仁茶油廠

有湖南懷化、湘西自治州(又名吉首）、新晃、芷江、中方縣、洪江市，重慶秀山、酉陽、彭水、黔江，黔東南州的凱里、鎮(zhèn)遠、岑鞏、三穗、從江、黎平、天柱。本地區(qū)的江口、松桃、印江、思南、德江、沿河、玉屏。

玉屏的景點有侗鄉(xiāng)風(fēng)情園、茶花泉、特產(chǎn)有茶油、蕭笛，美食有:油茶、鍋巴粉等等。

5. 貴州哪里有茶油基地

黔瑞御山茶油是貴州恒瑞油脂有限公司的。

貴州恒瑞油脂有限公司，成立于2019-06-13，注冊資本為5800萬人民幣，法定代表人為賈紀超，經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊號為522627000222548，注冊地址為貴州省黔東南州天柱縣鳳城街道聯(lián)山村產(chǎn)城互動區(qū)6號路南側(cè)，經(jīng)營范圍包括法律、法規(guī)、禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、應(yīng)當許可的，經(jīng)審批機關(guān)批準后憑許可文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、市場主體自主選擇經(jīng)營。（食用油加工及銷售（含對外進出口貿(mào)易）。

6. 貴州油茶基地

是的，鳳岡最出名的特色食品是油茶，綠豆粉。

還有黃餃、蕎皮、米花等。

7. 貴州銅仁油茶種植項目

先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個小時。

下來把黃豆也倒鍋里煮熟，這個黃豆需要提前泡好。煮黃豆的時候往鍋里加入一勺鹽，讓黃豆入個底味。把黃豆煮熟后，撈出來瀝干水分備用。

再準備瓜子仁、花生仁、還有白芝麻。再切點蔥花備用。

鍋里倒少量的油，分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用，注意不要炒焦了。蒸鍋上的面粉蒸熟后，倒入一個盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎

下來把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機里面絞碎

鍋里倒入稍微多一點的油，等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進去翻炒，炒2分鐘左右。

往里面加入（花生、瓜子、白芝麻）碎翻炒

炒勻后再加入面粉，再加入多一些的鹽進去翻炒均勻，可以一直翻炒，炒到顏色發(fā)黃的時候就好。

可以用手揉搓，讓他們充分的混合在一起咱們這個油茶就做好了.油茶可以一次多做一點，放冰箱里面冷凍保存，可以吃很久。不過我做這么一鍋，1天喝幾次，幾天就喝完了。

喝油茶的時候，直接舀2勺放在碗里，用開水一沖攪拌均勻就可以喝了。喜歡喝稀一點，可以少加一些，喜歡喝稠的，就多加一些。如果早上不想做早飯的話，可以沖上一碗油茶，還可以來一根麻花泡著吃，非常的省事方便。

8. 銅仁茶油加工廠

銅仁社飯的做法為:

（1）臘肉切成小丁，苦蒜去根須切成短節(jié)， 蒿菜洗凈（只用嫩葉），切成短節(jié)，揉出苦水擠干水分。入鍋用茶油炒至蒿菜轉(zhuǎn)黃去除苦水待用。

（2）糯米、大米淘洗干凈，糯米用水浸泡；大米先放入沸水鍋中稍煮片刻撈出，濾去米湯；

（3）糯米濾去水分后與煮過的大米混合一起，放入臘肉丁、苦蒜、蒿菜、鹽、味精拌勻，放入甑內(nèi)，用大火蒸熟即成。

9. 銅仁油茶基地在哪里啊

據(jù)考證，苕粉源出武隆，經(jīng)過三個階段傳向全國，第一階段是隨著烏江航道的興旺，上接烏江，下通蜀楚，舟楫往來，商賈鱗集，上運食鹽，下運桐油、生漆、油茶、青麻等特產(chǎn)，武隆苕粉向上傳至貴州，下至枳城（今涪陵）、四川。

在歷史上，思南、潮砥、淇灘、沿河、龔灘、洪渡、彭水、武隆、涪陵等均為烏江航運的重要碼頭，在陸地交通不發(fā)達的時期烏江沿岸民眾生產(chǎn)生活資料運輸全仰仗烏江航運，僅思南沿河碼頭，曾是銅仁、玉屏、石阡、江口、思南、印江、德江、湄潭、鳳岡、鎮(zhèn)遠、務(wù)川、沿河、酉陽、秀山、花坦、鳳凰、麻陽等地的食鹽和農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。

所以，這個時期武隆苕粉就逐步隨烏江扯船子（纖夫）外傳，被烏江沿岸客戶和百姓所喜，在該區(qū)域基本沿用了武隆苕粉的工藝，也都沿用"苕粉"的稱呼

10. 貴州銅仁油茶

江口米豆腐

江口米豆腐是貴州銅仁著名的風(fēng)味小吃之一，主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡，使其變成堿水；然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數(shù)小時后磨成漿，打熟芡，捏成個狀和條狀米豆腐，用大火蒸熟即成。 江口米豆腐嫩黃鮮亮，晶瑩剔透，可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑軟可口，涼吃熱煮均可。

松桃鹵鴨

松桃鹵鴨，亦稱蓼皋鹵鴨，是貴州省銅仁市松桃苗族自治縣的特色美食，以色香味俱全享譽湘黔渝川四省。松桃鹵鴨取本地優(yōu)秀鴨品種麻鴨的老鴨子作為鹵鴨的基本原料，并以寨英和蓼皋兩鎮(zhèn)的麻鴨為最好，除毛剖腹后用泉水浸泡去腥，配以桂皮、草果、白扣、丁香、肉桂、三耐、葵香、干蔥、花椒、生姜等鹵料，文火鹵制而成。

銅仁社飯

社飯的主要原料為是青蒿、糯米、大米、野蔥和臘肉，青蒿野蔥味馨香，臘肉香味濃郁，米飯油而不膩。據(jù)《銅仁府志》記載，社飯源于社日祭祀，主要流傳于銅仁市，根據(jù)當?shù)仫L(fēng)俗，長輩逝世后頭3年在清明前要到墳上去祭祀，稱之為“掛社”。銅仁人一般利用星期天，邀集親朋好友到墳上去祭祀，然后吃社飯。后來由于社飯好吃，就不管有無“掛社”都做社飯吃社飯的習(xí)俗。

石阡綠豆粉

石阡綠豆粉是貴州具有獨特風(fēng)味的食品，因最早出自貴州銅仁市的石阡縣而得名，具有清熱解毒、理腸健胃的功效。綠豆粉是以大米和綠豆為原料，加水磨成漿，把漿放在鍋里烙成粉皮，拿菜刀切成絲條狀而成。食用的時候，將新鮮的綠豆粉放入沸水里煮半分鐘左右撈在碗里，加上肉末軟哨、酸菜、姜粒、蔥花、花椒油等佐料即可。

思南花甜粑

花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，因其制作工藝獨特，味道甜美而享譽四方，是一種集中國南北年糕文化之大成的藝術(shù)美食，為思南縣代表性美食?；ㄌ痿问且耘疵住⒄趁诪橹饕?，采用摔、搓、揉、壓等手法，在粑內(nèi)做花，制成橫截面直徑約兩寸左右的長筒狀粑體后，上籠用猛火蒸至熟透即可。花甜粑有多種吃法，蒸、煮、烤、炸均可。

江口豆腐干

江口豆腐干是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統(tǒng)食品之一，經(jīng)過泡豆、磨漿、過鹵、晾干等十道工序制成。江口豆腐干吃法多樣，可直接用來下酒，也可以下鍋油炸或炒食，吃起來香韌可口，別有風(fēng)味。

思南米豆腐

思南米豆腐是銅仁思南最享譽盛名的特色美食小吃，是思南飲食文化的杰出代表。按其形狀可分為蝦子型和方塊型兩類，蝦子型米豆腐又稱米蝦，是將煮熟的漿糊趁熱用篩子過濾到有水的水缸里迅速冷卻成蝦狀米豆腐，吃時在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜，再淋上用紅油、姜汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調(diào)成的汁；方塊型米豆腐用刀劃成若干塊加上調(diào)料和臊子即可。

侗鄉(xiāng)油茶

侗鄉(xiāng)油茶，又名罐罐茶，是玉屏侗族特有的風(fēng)味小吃，制作過程很復(fù)雜，原料為茶油、茶葉、灰堿粑、炒米、辣椒、以及各種香料，香辣可口。侗鄉(xiāng)油茶的種類很多，按紅白喜事分為生日茶、婚嫁茶、敬老茶、慶賀茶、分憂茶；按食用時間分，有早上的“早晨茶”、中午的“半日茶”、下午“夜背茶”、和晚上的“夜頭茶”；按原料分為粑粑茶、糯飯茶、米花茶、苦筍茶、黃豆茶、花生茶、包谷茶、肉絲茶、腸子茶等。

沿河糯米包子

沿河糯米包子是銅仁沿河縣地方風(fēng)味小吃，以糯米為主。沿河糯米包子至今經(jīng)久不衰，代代相傳，倍受歡迎，每逢正月十五，糯米包子是沿河土家人必不可少的美食。其獨特之處是用糯米粉做皮，冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子，少量柑桔皮細末為餡，蒸熟后滋味豐滿、甜香鮮酥。吃時最好用碗盛著吃，以免油餡漏掉。

糖醋芝麻冰涼粉

糖醋芝麻冰涼粉是貴州銅仁地區(qū)特色風(fēng)味小吃，為銅仁傳統(tǒng)夏時小吃。冰涼粉是流行于西南地區(qū)的特色美食小吃，各地叫法和做法不同，大部分都是加糖加各種果脯，但銅仁的冰涼粉則是加白醋紅糖和芝麻花生碎仁，即糖醋芝麻冰涼粉。其主要原料有涼粉籽、堿水、石灰水、白(紅)糖、香醋、芝麻等，制成后其形如冰塊，具有晶瑩透明，食之滑刷爽口、清香酸甜、透涼沁脾、解熱止渴等特點。