芥末抹茶油餅(油炸抹茶餅)
1. 油炸抹茶餅
1、清炒干豆腐絲
材料:干豆腐500g、油適量、鹽適量、辣椒適量、蔥花適量、姜適量、豆油適量、味精適量。
做法:將蔥切段。辣椒和姜切好備用。炒鍋放油,蔥姜熗鍋,放入干豆腐絲翻炒然后放入辣椒。炒制5分鐘,加入鹽,味精,翻炒出鍋。
2、涼拌干豆腐
材料:干豆腐300克;胡蘿卜50克;香菜20克;蔥20克;大蒜3瓣。
做法:將干豆腐切成粗細均勻,約1厘米寬的絲;將切好的干豆腐絲放入沸水中焯燙十幾秒,變白即撈出;將燙過的干豆腐絲自然放涼;用少許色拉油將辣椒面拌勻;鍋中放油,油熱后放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料炸干,稍焦一點也沒關系,充分炸出香味;將炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;干豆腐絲放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲,加適量鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓勻即可。
3、干豆腐拌黃瓜
主料:黃瓜250克,干豆腐250克。輔料:香菜15克。調料:辣椒(紅,尖,干)5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,香油15克。
做法:將干辣椒洗凈切成細絲,放入燒熱的油鍋中炸出香味,待用;干豆腐、黃瓜分別洗凈,均切成細絲;香菜擇洗干凈切成段;把干豆腐絲、黃瓜絲、香菜段和各種調料拌到一起,調好口味即可裝盤。
2. 抹茶加芥末
三個字的綠色有:形容像寶石一樣的翡翠綠,寶石綠,水晶綠、形容植物綠色的千里綠,長青綠,田園綠,草木綠,嫩翠綠,'碧草綠,海洋綠,樹葉綠,麥芽綠,形容水果的有蘋果綠,檸檬綠,都是三個字的復詞,還有翠綠色,嫩綠色,墨綠色,灰綠色,藍綠色,綠色真的是很養(yǎng)眼的色彩。
3. 黃芥末醬餅干
用料
低筋面粉55克、高筋面粉55克、芥末粉20克、牛油70克、糖粉60克、雞蛋30克、泡打粉2克、蘇打粉2克
做法
1 將所有原料稱好備用
2 將牛油放在室溫中至軟化,與糖打至松軟變白,加入蛋液拌勻
3 將低筋面粉、高筋面粉、蘇打粉、泡打粉過篩后加入拌勻,攪勻
4 最后加入芥末粉
5 拌入粉團
6 把面團放在不沾布上,用搟面杖搟至0、5厘米厚,放入冰箱冷凍15分鐘
7 將面皮取出,用模具壓出梨子形,放入烤盤,送入烤箱烘烤
8 上下火在150度,烘烤時間大約10分鐘??臼旌笕〕龇艣黾纯?/p>
4. 芥末油芥末油
應該是透明的瓶裝,是密封的狀態(tài)。芥末油是以黃芥末籽經(jīng)過蒸餾后得出的芥末精,再與剩下的芥末餅榨取的油進行比例稀釋后,而得來的一種調味油,俗稱芥末油或芥末調味油,芥末油具有強烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油,俗稱芥末精,也叫食品級異硫氰酸烯丙酯(化學名),其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌。
5. 抹茶芥末雪糕
好看。
中國人黃皮偏多,帶有幾分黃色調的芥末綠或抹茶綠就會特別顯膚色。飽和度降低,在色彩上形成對比,會讓膚色看起來更加柔和,絕對是這個春天可以大膽嘗試的色彩。
芥末綠的短款V領毛衣和淺色牛仔褲也是格外的適合夏初時節(jié)。毛衣的粗糙感和牛仔的粗狂相輔相成,自然時尚的感覺特別適合旅行時的著裝,在配飾的選擇上也可以配合膚色選擇大氣深沉的款式,不管是小個子女生還是胯寬肩寬的女生都適用,自然甜美的同時不乏高級感。
飽和度偏低的芥末綠穿搭,不僅象征春天,也自帶清新柔和的氣質,不管是做歐美風格還是其他,都很獨特,簡單出彩。
6. 抹茶芝麻餅
稻香村小牛餅里面有五種餡。
1.小牛餅里面有:牛油果?夾心,雖然我不是牛油果愛好者,但是這里面的牛油果味道并沒有那么那么明顯。應時應景的話,還是值得一試的!
2.吉餅:搭配吉餅的還有祥餅,吉餅是咸味的,祥餅是甜味的。大概是新品,吉餅有一點偏芝麻椒鹽口味!亮點是還有一點麻麻的麻椒口感??!很好吃~~
3.雪花酥:絕對墻裂推薦??!酥酥糯糯甜甜的!完全不膩!吃了一個還想第二三四個,顏值還超高!很像宮廷點心~
4.粽香餅:之前端午節(jié)應時應點推出的點心,今年第一次品嘗。真是蠻驚艷我的!紅豆抹茶餡兒的!Such a surprise!很香甜~值得嘗試!
5.墨子酥:鐺鐺!經(jīng)典款墨子酥,我也竟然是第一次嘗試。濃濃的黑芝麻香味r,堪比黑芝麻糊和生嚼黑芝麻!喜歡芝麻的人絕不能錯過!多吃黑芝麻有利于黑發(fā)喲吼吼吼
7. 芥末油 芥末膏
芥末膏分3種
芥末香味主要來源于以細嫩的芥菜花燜炒制成的"芥菜辣",以及以提取其花蕊等"沖香"部分所制成的各種芥末調味品。在芥末調味品中,常見的品種有:國產(chǎn)黃芥末粉、淡黃色芥末油、進口嫩綠色(法國牛頭牌)芥末粉、進口嫩綠色的日本芥末膏(色:淡綠;味:芥辣沖香、咸鮮清爽)辣根、日本"瓦薩畢"、法國進口黃芥末醬(色:黃,味:芥香柔和,酸咸清爽)等。"咸鮮"味主要來源于精鹽、味精。
8. 抹茶 芥末
1.淡的抹茶,淡淡的父愛,喜歡抹茶因為它獨特的味道,感動父愛是因為他不經(jīng)意間的簡單流露。煉乳在滾燙的茶漿上膨脹,翻滾,泯滅杯底……
2.喜歡巧克力口味的你,浪漫甜蜜,喜歡抹茶口味的你,清雅飄逸,喜歡芥末口味的你,強勁給力,喜歡春天口味的你,醉人暖心,親愛的,想你。
3.但是毒奶粉制成的食物,例如炭燒咖啡、奶茶、綠抹茶奶茶、木瓜牛奶,以及布丁粉、冰淇淋粉等,都會含有三聚氰胺。
4.巧克力和抹茶,蜂蜜香柚和薄荷,還有什么來著?
5.慵懶時光甜蜜下午茶抹茶甘薯餅。
6.擂茶、米茶、抹茶,以及米粉肉、豆腐釀、豆豉雞等特色菜。
7.除了傳統(tǒng)口味月餅以外,稻香春今年還推出了抹茶口味、玉米馬蹄口味、麻辣牛肉、香蔥牛肉等多種新口味月餅。
8.我從抹茶手里接過了護腿,將屬性復制到我的霸王戰(zhàn)膝上,這下霸王戰(zhàn)膝的整體屬性瞬間就變得臻于完美起來。
9.除了原味戚風蛋糕,HANAMARU漢神店還引進抹茶、焦糖、可可亞、大吉嶺紅茶、香蕉、草莓、芒果、蔓越莓等多種口味。
10.微波抹茶蛋糕,制作方法簡單方便快捷,讓你輕輕松松享受甜蜜的下午茶點心。
11.抹茶甘薯餅,此餅干加入大量的甘薯,有甘薯的風味,與抹茶的清香。
12.依然最愛自然紐西蘭的雪糕。黃色的是百香果,綠色的是抹茶,白色的是乳胳。
13.除了決明子、郁李仁等成分外,在這些所售的“瘦身梅子”中,有的還標注了抹茶粉等成分。
14.在京城生活過的人,只要提到“糕點”二字,都會不禁想起名店“北京稻香村”,牛舌餅、拿破侖、紅白沙琪瑪、棗花餅、抹茶酥……
15.不斷的研究,也開始漸漸沉浸于這種游戲體驗之中,誠如抹茶所言,我是一個醉心于戰(zhàn)斗技巧的人,一定會非常喜歡截脈戰(zhàn)術流。
9. 抹茶黃油餅干
原料:低筋粉166克 高筋粉33克 抹茶粉15克 黃油100克 幼砂糖70克 棉花糖10顆 鹽1克 泡打粉2克 蔓越莓干80克 全蛋液60克;
步驟:
1. 準備材料,黃油提前軟化,高粉低粉抹茶粉和鹽混合過篩三次,蔓越莓干切碎,黃油加入幼砂糖,用電動打蛋器打順滑;
2. 分次加入蛋液,每次都要徹底攪打均勻再加入下一次,打至黃油蓬松發(fā)白呈羽毛狀;
3. 放入過篩三次的粉類,切拌至無干粉即可;
4. 放入切碎的蔓越莓干翻拌均勻,預熱風爐,180度;
5. 取50克面團,捏一下,包入一顆棉花糖,收口處捏嚴,稍微搓圓,按扁,擺入烤盤,中間留出適當?shù)木嚯x;
6. 放入預熱好的風爐內(nèi),160度烘烤23分鐘即可,最后幾分鐘注意觀察上色情況;
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